正文  070 葱香鸡蛋饼   加入书签
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    昨个儿宫里出了这等岔子,韩子谦下午没去宫里送信,便径自没去上课,这还担忧会不会受罚呢,于是这第二日天刚微亮,他还琢磨着要不要进宫呢,就听见庆喜说宫里差人传了消息过来,让他这几日在家中歇息。
    韩子谦心中欢喜,面上不显,便先吩咐了庆喜和喜鹊伺候用膳了。早晨膳食向来清淡简单,除了一晚熬的浓稠的米粥之外,便是几小盘糕点。
    韩子谦以前的那个时代,可以说得上是民以食为天,这可以不睡好不玩好,但是一定不能不吃好,他那儿的国人可以说是充分发挥了美食家的天赋。
    可到了这边行不通了,吃惯了各色美食的韩子谦,这会子看什么都不顺眼,哪怕是天府楼里百两一盘的菜,放在他这都是瞧不上眼的,哪儿的饭菜无非就是花样做得好,石材珍贵,便卖的贵了些。
    瞧着桌上的米粥和糕点,韩子谦着实没有什么食欲,喝了两口清粥,捻了一块绿豆酥吃了两口,便就放下了碗筷。
    喜鹊瞧着便知少爷怕是又没什么胃口了,便让樱桃先讲东西收拾出去,“少爷,奴婢再去给你端点别的吃食吧?”
    韩子谦这会子满脑都是上辈子吃过的小笼包,蟹黄包,油条,煎饼果子,差点儿就要留下口水,听了喜鹊的话,好歹回过神来,“不用了,现下不饿,我去厨房看看。”说罢便起身带着庆喜去了小厨房。
    喜鹊只负责韩大少爷的吃穿住,出了内院,便都是庆喜负责,眼看主仆二人走远,喜鹊将卧室打扫了一番,见院子里的桃树上花朵繁盛,淡雅的粉色很是好看,便拿了凳子做条油条的,摘了几只,插了花瓶放在韩子谦念书的桌上,这才满意的点点头,拿了针线做起了绣活儿。
    这头韩子谦进了厨房,架子上的食材还是那么原几样,都是些寻常东西。见地下的篮子里装了不少土鸡蛋,想起来上辈子最常见的葱花鸡蛋饼,顿时就觉得饿了。
    说来这吃食的做法极为简单不过,饶是新手,只要指点一番就能做出来,韩子谦作为侯府嫡子,下厨这事儿说的不好听一些,那就是有伤风化,但是家中人宠着他,也不拘束,再者说来这吃食的做法极为简单不过,饶是新手,只要指点一番就能做出来。
    想到这儿韩子谦便打消了自己动手的想法,端了个板凳,开始指点庆和做葱香鸡蛋饼。经了前几回的观察,韩子谦也发现庆和在厨艺方面颇有些天赋,想来日后还可以帮衬着奶娘负责食肆的事儿。
    这葱香鸡蛋饼无非就是将调好的鸡蛋液加入面粉,待调和成稀稠后,加入少些盐和葱花,摊在烧热的锅底,慢慢煎熟即可。随着蛋液在锅底慢慢成型,一股子葱香扑鼻而来,光是闻着就让人食欲大动,
    这古代的东西就是胜在天然,第一张饼就煎的极好,自然是给大少爷吃了。韩子谦尝到了久违的味道,心中满足,大手一挥,“你们想吃的自个儿做,一会儿我还得做点新菜式。”
    每回除了新东西,韩子谦总是不会忘记家人,这会子已经早就过了早膳的时辰,只能等到午膳的时候,做些新吃食给奶奶,他娘还有小妹送过去了。
    小厨里的几个小厮自少爷发了话之后,一个个的全都挤在庆和身边,等着吃鸡蛋饼,一会子吃完他们还得给少爷腾位子,学习新菜式呢。

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