随着客人越来越多，大部分客人都见着了这从未见过的新吃食，便都纷纷点了这个要尝鲜，最后都赢得了一致的好评，这会子到了傍晚，宋宁一边在后头数着铜板，恨不得把自己埋进铜板里，单单就这个卤肉饭，便整整赚了一两银子！
    苏乔看着自家儿子两眼放光，嘴巴都要列到耳根了，忍不住直笑。接下来的日子，铺子里的生意都格外的好，自家的慈菇卤肉饭因着众多客人的口口相传，竟还有隔壁镇的食客慕名而来。
    可这慈菇是季节性的蔬菜，过了这阵子可就没有了，宋宁这会儿抱着宋陆正苦恼着呢，小萝卜头见三哥怏怏的样子，便将手里的糕递到宋宁嘴边，奶声奶气的说道：“宁哥，吃！”
    宋宁一个咧嘴，顺着咬了一大口，便起身去厨房教苏乔几个盖浇饭的做法，待晚上食肆关了门，一家人坐在桌上吃饭的时候，宋宁开口问道：“爹，上次我说留的那两亩地，我现今有些想法了。”
    宋正这段日子也发现了，这小子脑子里的想法倒是多得很，听宋宁这么说，便也是好奇得很，“那你快些说说看！”其余几人也是竖起耳朵等着宋宁开口。
    “爹，你看最近，这慈菇卖的挺好对吧，我在书中看过，我们这的地质条件，额，水田，特别适合种慈菇。
    我昨日还去药铺子问了，这慈菇好多药铺都要收，那些个府城里的铺子出的价也还不错，而且这东西还可以磨成粉当做滋补品，那些个大户人家都爱吃这些玩意儿，我想着就拿这两亩地种些慈菇！”
    苏乔这会想也没想，便道：“这东西我瞧着也是个稀罕物，若真那么好，咱就先试试。”宋正听了自家婆娘发话，便也点点头，同意了。宋宁又想起村里头的那个湖荡，想了想还是问了出来：“爹，咱们村里头的那口湖荡，咱能买么？”
    “你要买那个做什么？那里头也就夏天有些莲藕”宋正疑惑道，宋宁嘿嘿一笑，“莲藕好啊，若是种好了，产量高，又可以加工做藕粉，卤藕片，爹，若是要买那个，得多少银钱？”
    宋正见宋宁的样子，想是自家儿子这样大概也是为了挣钱，又想着最近宋宁的几个新菜买的恁好，于是说道：“那湖荡一般都没有人要，咱们这一亩地大概是1000文的样子，湖荡的话我估摸着一般都不要，你若是真想买，明日我们去县衙问问！”宋宁一听，心下一喜，那湖荡看着约莫也就一公顷（15亩）的样子，若按一亩地的价格来算，也不过是10贯钱。
    眼看着三月末了，这慈菇早就到了育苗的时候，宋宁便想回家把慈菇都给种了，顺便看看那湖荡，便将这事拿出来和家人一起讨论，这会儿几人又学了一个新名词“开会”。
    宋青听着宋宁侃侃而谈的样子，不禁笑道：“就你这脑袋灵光！什么新鲜词儿都有！”几人商量完毕了，便决定明日和宋宁先去衙门，宋青留下帮忙，宋宇则回家和宋宁研究种植慈菇。
    第二日一早，宋正带着几人去了县衙，问清楚了价格，大致和宋正说的差不多，宋正眼见宋宁心急，虽说家中还有些闲钱，但卖完这个，就基本上没剩几个铜板了，但想着目前也不需要支付宋宁念书的费用，于是便决定将那湖荡给买下来，衙门见有了一笔大单子，便派了两人跟着过去丈量。
    到了村里，二话没说衙门两人便丈量好了那湖荡，也幸好那湖荡不算太大，量完20亩多一点，宋正便又带着两人急忙赶回衙门交钱办手续。
    因着数目还算可观，便就算作了20亩，每亩800文，合计十六贯钱，宋正见了忍痛添了一贯给衙门，衙门的见了，心下觉得这人还算大方，办起手续来也就快了。
    而这头带着一碗鸡蛋，将小萝卜头寄养在李婶子家，宋宁便带着宋宇去了那日河边，中途遇到隔壁的李大叔和李二叔，见这两人满头大汗的挖东西，二话没说便帮着挖了起来，李二叔略好奇，不禁大着胆子问道：“宁娃子，这东西是个甚？”
    宋宁本就没想藏着掖着，边挖便说道：“这东西叫做慈菇，就跟菌子一样，可以拿来炒菜吃，我挖些回去看能不能种！二叔，你们也可以挖些回去改善改善伙食。”
    李大叔和李二叔听了，便也决定挖些回去。宋宁忙活了一下午，连带着之前挖的，估摸着已经有个五六十斤，育苗应该是够了，于是便谢过李大叔和李二叔，和宋宇背着篓子回家了。
    这些日子宋宁也在村里混了个熟，村里的大部分都是些善良老实的人，只不过这村里的条件是真的不好，家家户户要是能够温饱那就是莫大的喜事，宋宁暗想，这若是能成功，以后便带着村里的一起种植也未尝不可。