正文 八十四 三十除夕
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沈眩是在腊月二十六回来的。
正巧赶上这一年的第一场飘雪。
天越发的寒冷,迎着风,像有刀子一样在脸上刮,小河里的水面上结了一层冰,虽然不能承受一个百十来斤的成年人在冰上行走,但是两三尺还是有的。大片的雪花像鹅毛一样飘落,洋洋洒洒。因为是从上午开始下的,没有经过夜里最低温的沉淀,落在地面上雪花很快就化了,只有树枝,屋顶,院墙上的雪,积了薄薄的一层。
沈眩是坐着牛车回来的,车上装着满满的年货。有自己买的,也有凌大夫作为年礼送的。
他到家的时候,家里正在炖肉。
正所谓:二十三,祭灶官;二十六,炖大肉;二十九,蒸馒头;除夕三十熬一宿,大年初一满地走。
沈家因为沈眩的归来,一家的团圆,更显喜气洋洋。
二十八,炸丸子,发面。
二十九,做包子,包饺子,蒸馒头。
然后,便迎来了除夕。
除夕一大早,家家户户就开始忙碌起来了。首先是扫尘。尽管在腊月二十三已经“扫尘土”,但除夕的清理卫生是为“过年”做铺垫的。因为,在过年的三天里,家中不再扫地,以避免把“财运”扫走。故在除夕一大早,白修平便将室内和院落清扫干净,将垃圾扔掉。
迎接新年的事情已经都做完了,只需安安稳稳等到大年初一的到来。
白修平是个闲不下来的,又进了厨房捣鼓。
大年初一村里的小孩子是会到处串门的,挨家挨户说两句吉祥话,可以得到一些不算值钱的小东西。有钱的人家会准备一些装有一两个铜板的小红包,也有人会送些糖块,再不济也是要送小红花的。
往年由于沈家没有小孩子,村里的孩子来的就不多,再加上的确是没什么余钱,一直都是有秦氏和梅氏做小红花。
今年大家也没有额外的准备,其实是家里人对生活条件的有所提高还没有明确的认识。
看见阿么和嫂么在做小红花,白修平才知道有这样的风俗。村里人已经都知道沈家开始做起了生意,只送小红花,别面上不说,心里却或许会有别的想法。而因为夏天在这一年和村里都不少同龄人混熟了,成了小伙伴。招待小朋友的待遇也就必须得提高了。
白修平就熬了一锅糖浆,想做冰糖葫芦。
奈何,家里的山楂不多。他只有用别的水果代替。苹果和梨切成小块,橘子去皮剥成一瓣瓣儿的,加上葡萄和少有的山楂,用小木签子一个个穿上。最后再过上一层糖浆,在冰天雪地里晾上了么半天,改良版的冰糖葫芦就做好了。
因为是年初一给孩子们的小礼物,白修平并没有做成一长串,大概只有外面卖的冰糖葫芦儿一半大小,但对于孩子们来说,也是足够了。
做成之后,首先拿给家里人分享。
反响都还算一般,因为他们并不喜欢这种甜甜酸酸的东西。沈奇才只吃了一颗裹着冰糖的山楂,酸得他见鼻不见眼。秦氏将他吃剩的下的那串冰糖葫芦吃掉了。梅氏倒是挺喜欢,因着过年的喜气,放下平日里的矜持,大大方方地吃了三串才停下。沈三郎沈睦和四郎沈眩也吃了一串,看他们样子并不是不想吃第二串,只是为了表示自己已经是个成年人了,不能喜欢这种小孩子的玩意,都强迫自己收回了手。
夏天觉得很委屈,阿么明明说的是做给小朋友的,而整个家里只有他一个小朋友,阿么却不准他多吃!
"会牙疼!你现在还是稚嫩的小乳牙,糖吃多了会蛀牙,到时候牙齿疼,可没有办法治哦。"
沈夏天求助地仰头看向爹爹,沈眠也看着他。
"爹爹,再吃一个,好不好。"眸子里充满着希翼。
沈眠坚定地站在夫郎这边,算他不懂什么是蛀牙,但也听说过,以前有个孩子吃多了糖,牙齿疼的夜里都睡不着觉。
就知道爹爹会向着阿么!
夏天小嘴一嘟,还在做最后的挣扎:"可是,珍珠婶么吃了三个!"
梅氏脸微微红了下。
"婶么已经是大人了,等你长大了,阿么也不管你这些!"看夏天情绪有些低落,白修平安慰道:"明天你还可以吃一个,每天最多一个!"
夏天无可奈何地点头,好歹明天还有,心中默默憧憬明天的到来。
晚餐吃的很丰盛,是这一年中最丰盛的几餐之一。这是习俗的规定,大年初一和三十除夕都必须吃的好,也是说一整年有头有尾,保佑新一年都有饭吃。
今年的年夜饭是白修平准备的,做了不少他想得到的有美好寓意的菜。比如鱼",和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;包括薯片,因为属于煎炸食物预,祝家运兴旺如"烈火烹油"。主食,沈河村习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。
在二十九包饺子时,白修平还把沸水消毒后的铜钱包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
铜钱包得不少,一共二十枚,白修平也是希望大家都能吃到,都讨个好彩头。
果然,吃饭时,大家都是喜笑颜开,每吃到一枚铜钱,都会说一句祝福的吉祥话。
吃完年夜饭,一家人守在一起熬夜守岁,连年纪小小的沈夏天也不例外。即使困到眼睛吧哒吧哒的睁不开,也懂事得没有开口说要去睡觉。
在炮竹声声中,这一年过去了。