第一卷  四 安和之旅Ⅱ   加入书签
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    之后我们走进一家名叫‘幻霜楼’的酒楼,他走向柜台,摇着手中折扇,打着招呼,温婉地笑着:“吴老板,许久不见了。”“原来是墨公子,请,楼上雅座。”掌柜从柜台后走出来,掌柜的恭敬让我有点吃惊,让我对他的身份充满了好奇。
    【那折扇上只有八个字——江山如画,岁月如初】
    上楼时,墨公子说:“吴掌柜,蟹粉蒸豆腐一份,焙米茶两碗,琥珀蛋一盘。”“好嘞。”“哇,这里可以赏月!”走到楼梯的尽头,就踏进一番被月光洗礼的地域,冷白色的光芒吸引着我,虽然月光冷淡清凉,但圣洁美丽令人着迷
    “喜欢吗?”“恩,好漂亮!”“喜欢就好。”现在想来,那一晚的他语气无比的温柔与谦和,只是因为他想起小时候道士和他说的三句话。第一句——你此生只会碰到一只鹤,此鹤为弃儿,定要牢牢守护好。
    菜端上来了,蟹粉蒸豆腐的香味挑逗着味蕾,舀上一勺,吹吹凉,入口,细品,唇齿留香。吃了大半,方才想起还有一个人,不好意思地朝墨公子笑了笑,他倒是无所谓,问我想不想知道蟹粉蒸豆腐怎么做。我点了点头,继续品尝美味。
    “蟹粉之鲜,独步天下,青菜豆腐若加上一点儿蟹粉,马上艳冠三千佳丽,色压六宫粉黛。先把豆腐放于瓷盘之上,撒上少许盐和姜汁,蒸上半刻钟,取出到去水,舀一勺蟹粉油在豆腐上,再蒸半刻钟,取出后撒上一点葱花便可食用。”墨公子摇着折扇认真的讲述着蟹粉蒸豆腐的做法。“想不到你竟然还懂得这些。”他笑了,笑得温婉,笑得暖心。
    “焙米茶、琥珀蛋来咯,两位客官慢用!”小二吆喝着端上来。“诶,我以为焙米茶是茶,却不想是碗清粥。琥珀蛋竟是如此这般好看。”“你不知道的事还多着呢!”他轻笑着说,手中的纸扇从没停下。
    尝一口焙米茶,“墨公子,这焙米茶是怎么做的?”“小火炒米,加水煮开,等凉不烫口时,就可以吃了。”“好简单。”“米不能炒过焦了,淡淡的焦香就刚刚好,要是多了份苦味,此茶也就不好喝了。火候要把握好才能煮出米汤不黏不稠,清爽滑溜。”‘墨公子,字正腔圆,一个个字如同珍珠一般圆润。’我低头喝了一口粥,想着。
    “现在换我来考考你,这琥珀蛋是如何做的?”墨公子满眼笑意依旧。我执筷夹起一瓣,细细品味,仔细一想‘金灿灿的咸蛋黄,那“琥珀”就是……是皮蛋。’
    “将皮蛋切丁,咸鸭蛋凿洞倒去蛋清,将皮蛋丁塞进去,咸鸭蛋空头朝上,蒸上半刻钟,晾凉,切橘子瓣,方可食用。”
    “不错,孺子可教也。”“嘻嘻。”
    我笑起来应该很美吧,不然墨公子怎么不说话了呢。
    “吃完就会客栈吧。”
    “恩。”
    明月皎皎当空笑,星汉西流夜未央。
    当初一夜游,如今一细想,这也许是我喜欢上墨公子的开始吧。
    的确,月色皎洁,君子颜如玉,很容易让人的心融化。

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