正文 第三十五章冷库与快递齐飞
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闹钟在耳边炸响时,我整个人还陷在梦的泥沼里。闭着眼,手指在床头柜上胡乱拍打,终于摸到那个聒噪的金属块,狠狠按掉。黑暗重新笼罩下来,可睡意已经碎了一地。
迷瞪了半分钟——也可能是一刻钟——我猛地坐起身,像具被线扯起的木偶。眼皮沉得像是灌了铅,头发支棱着,嘴里还残留着粥和咸菜的酸味。
走到洗衣房门口时,一股潮湿的霉味混着洗衣粉的化学香扑面而来。洗衣机的小台子上还凝着水珠,透过模糊的玻璃,能看见我那件工作服像条死鱼似的蜷缩在滚筒底部。
我猛地拉开滚筒的门,湿漉漉的布料“啪”地拍在金属**上。拽出来时,袖子缠着裤腿,活像一团被猫抓过的毛线。水珠顺着衣褶往下淌,在地上汇成一小滩水洼。
我抖了抖衣服,水珠溅到脸上,冰凉得像挨了一巴掌。工作服皱得像是被揉烂的报纸,前襟还粘着昨天蹭的油漆渍。就这样吧,只能勉强挂在烘干机旁的架子上,指望这点时间能干个七八分。
回屋穿衣服,眯着眼,一不小心把袜子穿反了,懒得换;鞋带松了,懒得系。推开舱门时,楼梯的灯光刺得眼球生疼。
冰箱门一开,泡椒的酸辣味就窜了出来,直冲鼻腔。大厨腌的鸡爪浸在红油里,泡椒段和黄姜片漂在表面,像座微型火山。我端出保鲜盒,指尖立刻沾上冰凉的辣油。
电饭煲”滴”地跳闸时,蒸汽带着米香涌出来。我掀开锅盖,拿饭勺胡乱搅了两下。米粒黏糊糊的,水放多了——管他呢,反正这帮饿狼连钢板都能啃下去~
大厨手里的炒勺翻飞,像变魔术似的——
呛炒空心菜:蒜末在油里刚泛起金黄,整筐菜就“哗啦”倒进去。铁勺“当当”敲着锅沿,绿叶在热油里蜷缩成深碧色,出锅前甩一勺腐乳汁,咸香混着锅气直冲天花板。
醋溜土豆丝:案板上的土豆还没看清怎么切的,就已经成了粗细均匀的银丝。热油里花椒爆香后迅速捞出,土豆丝倒进去“刺啦”一声响,陈醋顺着锅边淋下去,酸香激得人鼻子一痒。
两道菜从开火到装盘,真就五分钟——我盯着手表计时,差点忘了关自己锅里的汤。大厨把炒勺往架上一挂,斜眼瞥我:“学着点,这叫火候。”
“不错不错!我都没眨眼,愣是没看清你是咋做出来的!”我拍手叫绝。
灶台的火光把他油亮的脑门映得发红,汗珠顺着皱纹沟壑往下淌,却在快滴到炒勺时被热气蒸发了——活像自带防汗系统。
我盯着他青筋暴起的手臂,那上面还沾着两片蒜皮。只见他左手突然往锅里一探,三根手指捏起根土豆丝,往我面前一递:“尝尝!”
滚烫的土豆丝烫得我舌尖发麻,酸辣味却瞬间炸开。大厨趁我龇牙咧嘴的功夫,已经把两盆菜甩到了台面上,不锈钢盆在金属台面滑出老远,却奇迹般刹住,连滴汁都没溅出来。
午饭后,就听到广播里喊“上伙食了,大家都来搬一下!”
广播声还没落地,甲板上就响起杂乱的脚步声。水头一马当先冲在最前面,连平时慢吞吞的老轨都小跑起来——上次因为搬伙食迟到被大厨克扣了半个月的小灶,这帮人可都记着呢。
吊机”嘎吱嘎吱”地把第一托伙食吊上来,透明保鲜膜在阳光下反着刺眼的光。李哲掏出小刀划开薄膜的动作比拆快递还利落,泡沫箱里瞬间冒出白雾——嚯!居然是冻虾仁!
“接着!”水头把一筐土豆抛过来,我差点没接住。土豆上还沾着泥,在工服前襟蹭出几道黄印子。老陈抱着整箱鸡蛋走得小心翼翼,活像捧着炸药包。
最绝的是大副——人家直接扛起半扇猪肉,油花蹭得白制服都成了迷彩服。大厨在冷库门口指挥若定:”白菜土豆洋葱水果放外面,大米放高级船员餐厅,面粉放普通船员餐厅,鸡蛋放厨房!”
一个小时后,水密门前的”战利品”已经堆成了一座小山——纸箱歪七扭八地摞着,鼓鼓囊囊的塑料袋从缝隙里挤出来,冻货包装上凝结的水珠滴滴答答往下淌,在甲板上汇成一条蜿蜒的小溪。
冷库里白雾弥漫,大厨戴着棉手套在一堆纸箱间穿梭,活像在雪地里觅食的熊。他随手抓起一把青菜,叶片顿时簌簌掉下一半。
“啧啧,这菜怕是上周就下船了吧?”菜梗在他指间发出脆生生的断裂声,“听这声儿,比老陈的关节还脆。”
三副捧着货单站在角落,:“冻虾仁少两盒。。。冻鸡翅多一包。。。诶这洋葱怎么都发芽了?”他戳了戳袋子里探出的绿色触须,“这得算船上自产蔬菜了吧?”
大厨突然”嚯”地举起条鱼,鱼眼浑浊得像蒙了层塑料膜:“瞧瞧!这鱼瞪人的眼神,跟船长上周逮到你们偷懒时一模一样!”几个在场的都会心一笑~
最绝的是那箱苹果——每个都裹着华丽的包装纸,拆开一看全是被撞伤的”内伤”。三副苦笑着记账:“这供应商是把咱们当榨汁厂了?”
(后来供应商解释,这个季节的蔬菜,不新鲜也合理,下次他们挣取多检查检查,挑好的送上来。)
伙食刚搬完,吊机又”嘎吱嘎吱”转了起来。这次吊上来的不是泡沫箱,而是一个个五颜六色的快递包裹——瞬间点燃了全船的热情。
“我的我的!”李哲一个箭步冲上去,死死抱住那个印着某东logo的纸箱,活像护崽的母鸡。
水头蹲在地上,用小刀划开包裹的胶带,动作比拆炸弹还谨慎。里面露出几双崭新的老人鞋,他咧嘴一笑:“嘿,这下不用再穿这双破鞋了!”说罢瞅瞅了脚下那双,早已破烂不堪的帆布鞋。
老陈则捧着个扁平的包裹左摇右晃,耳朵贴在上面听了半天:“我媳妇寄的,肯定是吃的。。。”结果拆开一看,是五双加厚羊毛袜,附带一张纸条:“脚寒从脚起,别老惦记吃的!”(话说老陈90年的,十八岁就娶媳妇生孩子了,这么些年过去,人家儿女双全,媳妇儿又这么好,大家都羡慕呢~)