外篇 冬至番外:秦师傅未来能否成为顶级大厨
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章节字数:2125
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冬至这天,秦舟是被厨房里的动静吵醒的。
不是那种叮铃哐啷的动静,而是一种小心翼翼的窸窣声,夹杂着锅铲与锅底轻微摩擦的沙沙声。
空气中还有一种略带焦糊的气息。
他猛地从床上弹起来,脑子里的第一反应是:家里进贼了,还是个热爱烹饪的贼。
第二反应是:何了然呢?
他光着脚冲出卧室,在厨房门口紧急刹车。
眼前的景象让他愣了好几秒。
何了然背对着他,穿着那件秦舟的灰色珊瑚绒家居服,袖子挽到手肘,正全神贯注地盯着灶台上的汤锅。
他左手举着手机,屏幕上赫然是“饺子馅调法大全”,右手拿着一根筷子,正以严谨姿态,戳着碗里一团颜色可疑的肉馅。
台面上面粉撒得到处都是,几个破皮的饺子歪歪扭扭地躺在案板上,像打了败仗的伤兵,馅料漏了一案板。
地上还躺着半颗滚来滚去的白菜。
“老何?”秦舟清了清嗓子,试图让自己的声音听起来不那么震惊,“你这是……准备炸厨房还是准备过节?”
何了然肩膀微微一僵,回过头。
他鼻尖上沾着一点面粉,眼镜片上也蒙了层雾气,表情是难得的紧绷和一丝不易察觉的懊恼。
“吵醒你了?”他推了推眼镜,“我在包饺子。”
秦舟走过去,探头看了看锅里那锅颜色浑浊,飘着几片可疑绿色植物的“汤”,又看了看碗里那团分不清是肉糜还是其他什么的馅料,沉默了。
何了然怎么拿上菜刀和擀面杖,就仿佛被下了降头?
“冬至吃饺子,”何了然解释,语气里带着试图说服对方的固执,“习俗。”
秦舟忍住笑,从背后轻轻环住他的腰,下巴搁在他肩膀上,呼吸拂过他耳畔:“何老师,你这饺子馅的配方是什么独家秘方吧?吃了能见义勇为还是能断案如神?”
何了然耳根泛红,手肘往后轻轻顶了他一下:“少贫。第一次,没经验。”
“看出来了。”秦舟闷笑,收紧手臂,“不过我们家何老师愿意为我下凡体验人间烟火,我感动得快要哭了。”他指了指那锅汤,“就是这汤……咱们家今天改喝孟婆汤了?”
“那是白菜豆腐汤,”何了然一本正经地纠正,“教程上说冬至要喝暖汤。可能水加少了,火候有点过。”
秦舟终于忍不住笑出声,胸膛震动贴着何了然的后背。
他接过何了然手里的筷子和手机:“行了,大科学家,今天这场”厨房攻坚实验”由秦师傅接管。您呢,负责提供技术指导和精神支持,比如告诉我盐罐子在哪。”
何了然被他半推半抱地“请”到厨房门口的高脚凳上坐下,看着秦舟手脚麻利地收拾残局,重新和面调馅。
面粉在他手中听话地变成光滑的面团,肉馅在他手里三两下就散发出诱人的香气。何了然看着看着,忽然开口:“你以前常做?”
秦舟动作顿了一下,没回头:“嗯,我妈教的。她说,抓住一个人的心,先抓住他的胃。”他语气轻松,手上擀饺子皮的动作飞快,圆圆的皮子像雪花一样飞出来,“后来忙了,就很少弄了。不过给你做饭,不算忙。”
何了然没说话,只是看着他忙碌的背影。
阳光透过厨房窗户照进来,落在秦舟有些乱翘的头发和宽阔的肩膀上,空气里渐渐弥漫开面食的麦香和馅料的鲜香,取代了刚才的焦糊味。
饺子终于下了锅,在滚水里翻腾,白白胖胖。
秦舟调了两碟蘸料,一碟加了多多的蒜和醋,一碟只放了少许酱油和香油。
热腾腾的饺子端上桌,配上那锅被秦舟抢救回来重新调味后变得清甜的白菜豆腐汤。
“尝尝,”秦舟夹了一个吹了吹,递到何了然嘴边,眼睛亮晶晶地看着他,“看秦师傅的手艺退步没有。”
何了然就着他的筷子咬了一口。
饺子皮薄馅大,汁水丰盈,是朴实的家常味道,却比任何山珍海味都来得妥帖温暖。
胃里暖起来,连带着心口也热乎乎的。
“好吃。”他认真评价。
秦舟顿时眉开眼笑,自己也塞了一个,含糊地说:“那是,祖传手艺!”他给何了然盛了一碗汤,“多喝点,暖和一冬天。”
窗外天色渐暗,华灯初上。
屋内暖气充足,电视里放着无聊的综艺节目,充当背景音。
他们都不怎么说话,只是安静地吃着,偶尔秦舟讲两句队里的趣事,何了然淡淡应一声。
碗筷碰撞发出清脆的声响,食物的热气氤氲了玻璃窗。
吃完饭,秦舟收拾碗筷,何了然要帮忙,被他按回沙发上。
“功臣歇着,”秦舟把一袋糖炒栗子塞他怀里,“奖励你今天勇敢尝试,没把厨房点着。”
何了然抱着暖乎乎的糖炒栗子,看着秦舟在厨房哼着荒腔走板的歌洗碗。
水声哗哗,灯光温暖。
秦舟收拾完,擦着手走过来,很自然地在何了然身边坐下,伸手把他圈进怀里,一起陷进柔软的沙发里。
何了然微微僵了一下,随即放松下来,甚至找了个更舒服的姿势,靠着他的肩膀。
“老何,”秦舟的下巴蹭了蹭他的发顶,声音懒洋洋的,“你说,要是以后每年冬至我们都一起包饺子,我会不会被你训练成特级厨师?”
“可能性不大。”何了然客观地评价,手里剥开一颗栗子,金黄色的果肉完整饱满,递到秦舟嘴边。
秦舟张嘴吃了,顺便舔了一下他指尖:“那完了,以后咱家冬至只能靠我了,你负责貌美如花和试吃。”
何了然指尖微麻,没理他的胡说八道,又剥了一颗自己吃了。
糖炒栗子的甜香在口腔里化开。
“不过,”秦舟收紧手臂,声音低下来,带着笑意和某种更柔软的东西,“这样挺好的。管它外面是刮风还是下雪,咱们屋里暖和,有吃的,有你。”他亲了亲何了然鬓角,“这就够了。”
何了然没说话,只是往后靠了靠,更紧地贴近身后的热源。
窗外不知何时飘起了细雪,无声无息地落在窗棂上。
屋里,灯光明亮,栗子香甜,身边的人心跳沉稳有力。
未来或许还有风雨,但至少此刻,在这个最长的夜里,他们拥有彼此,和一碗热腾腾的人间烟火。
这就够了。