正文 033.卤肉变肉干
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等两小孩再次道别,马车终于可以用正常的速度赶路了,不过天色不早了,赶路一个多时辰到了傍晚,这点时间来不及赶到下一个城甚至附近也没有驿站,两个护卫到附近找可以落脚的村落,其他人在一个空旷的草地停下用餐。
马夫护卫等可以随便吃点东西垫饱肚子就行,但是主子不可以随便对付,还好刚出门的时候带了一个食盒装了些可以放一两顿的菜肴和点心,再有鲍谷送行的食物,这顿虽然在野外,倒也不必他们另外准备主子的食物。
马夫和护卫们掏出随身带的干粮对付着,心想鲍谷说送了十一个猪肘子,主子肯定吃不完,应该有他们的份吧?
猪肘子还不知道,但洛永翰已经开口让他们把那包馒头拿去分了。
“拿出去分了。”
“是。”
马夫应了一声,从车厢里把那包馒头拿出来递给护卫们分了。
馒头软乎乎的似乎比干巴巴的饼好吃,但这包子没有馅,这里也没有菜配着吃,关键是当地的包子铺的馒头喜欢放糖,他们吃不习惯,护卫和马夫们每人一个还有剩的,没人多要,多出来的几个最后被塞给了几个马夫。
洛家地位高,连马夫也有些拳脚功夫,比一般富人家的护院还强,只不过跟洛家这些护卫比就没什么地位,这些护卫可是有官品的,虽然相处久了护卫们还挺好说话的,但关键时候,地位差的还是得被欺负。
有个马夫自作聪明道:“那车厢装了几个刺客,总不能饿死了,这留给他们吃。”
众人才恍然醒悟,有点想把咬过的馒头也丢过去存着喂给刺客,也不用考虑被咬过的问题,反正那是一群刺客,拷问后也是要弄死的,没必要对他们那么好。
“咳咳!”警告声从车厢里传出来。
众人想起这是鲍谷送行的礼物,人家是一番好意,他们却喂给刺客,不地道,于是只能吃了,多出来的那几个也被马夫们分着吃了。
车厢里的洛永翰也很为难,摆放在车厢里的矮桌,一边放着从他们带来的食盒里拿出来的精致点心和菜肴,一边放着叠放在一起的十个荷叶包和旁边还有个荷叶包已经打开露出个油光锃亮的猪肘子,形成两道对比明显的风景。
猪肘子是用很多调料卤的,味重又杂,对鲍谷来说是香喷喷的,但对于在吃上追求色香味意形养又一向口味清淡的洛永翰来说,一整个猪肘子放在面前,单看就没胃口,多看几眼还没开始吃就觉得油腻。
终归是别人送的,不好辜负他人的好意,洛永翰只能勉强自己吃了。此时他好像忘了以前自己对于很多人送的礼物看都不看一眼,不少珍品被下面的人送进库房就再也不见天日。
猪肘子很软糯,用筷子就能戳下一块,放嘴里一尝,倒也还可以,比想象中好吃一点点,不过也就尝尝鲜,到底是不习惯味重,洛永翰只吃了三小口就放下筷子。
犹豫很久,才让人把剩下的十个肘子也拿去分了,毕竟这天气真的留不住,多留一会味就差一点,时间长点就馊了坏了。
护卫们拿到分到的肘子,啃得可高兴了。
这家的猪肘子他们吃过一次,不是什么大店铺只是路边的摊贩卖的,但味道真不错。别看他们个个有官品,到底是武者,跟文人不一样,他们不觉得吃小摊有什么不对,也不是很在意吃相,就喜欢大口大口的吃肉,就是要重盐大肉才觉得有劲。
路上赶路野外用食,能吃上点好吃的不容易,偶尔能就地取材在林中打猎烤肉,卤肉在野外则是很难吃上的。
鲍谷是洛永翰在外面认识的第一个小伙伴,也是第一个给他送行送的是吃的,虽然不是什么名贵的东西,味道也不合他的口味,终归是第一次,挺值得纪念的。
于是洛永翰就问车厢外的马夫:“有什么办法能让肉保存久一些?”
马夫立马就答上了:“冰冻结实,抹盐风干,烟熏烤干……”
冰冻是不可能的,这天气又是路上,哪来的冰?至于抹盐、烤干这些,听是听懂了,反正不可能自己亲手做,洛永翰没再说什么。
等到了落脚的村落,直接让马夫把他吃过的猪脚拿去处理,务必让这肉的保留时间能长些。
于是第二天再启程的时候,洛永翰又重新拿到这个猪肘子,原先软糯的猪肘子已经变得干巴巴的,从卤肉变成了腊肉……也可以说肉干,缩小了不说,硬邦邦的,都能当武器砸人了。