正文 第四十九章美食文2
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何苓依次把菜端上桌接着报上菜名:“芋头扣肉、深井烧鹅、白灼菜心、鱼头豆腐汤。”
菜香扑鼻,钟万临一闻着味便胃口大开,汤是作为前菜先上。眼前的鱼头豆腐汤,鱼汤炖的奶白,冒着滚滚热气,绿色的葱段搭配着奶白的汤水有种相映成辉的美,他勺起一口送入口中。
鲜美的滋味顿时在口中绽放,鱼汤醇厚完全没有半点腥味,豆腐细嫩可口,入口即化、连他这个肉食主义者都爱上了这素食。
喝完汤伸手夹了一块扣肉,一咬就停不下来恨不得连舌头都吞下。扣肉虎皮酥脆,中间的肥肉肥而不腻、下层的瘦肉瘦而不柴,整体酸甜可口,组合在一起真是个味觉享受。
他再次夹起底下的芋头,瞳孔顿时放大、再次夹了一块芋头,他是真的没想到作为配菜的芋头也如此出众,芋头又粉又糯渗透了肉汁有种肉的鲜香。
接下来的深井烧鹅更不用说了,皮脆肉嫩,完全不腻,吃到停不下来的地步。连一碟生炒菜心也让他吃的大呼惊喜。
他把桌面的菜一扫而光,起身道:“就是你了。”他有预感,他的店能东山再起就全靠眼前的青年了。
“你有什么条件都可以提。”钟万临生怕到嘴的鸭子飞了,给出了个很大的让利。
“工资希望有六千左右的,合同我只签一年。还有就是我现在没地方住,店里有宿舍嘛?我想住宿舍。”何苓把要求说出来,他可不想再露宿街头了。
店里其实没有宿舍,酒楼只包两餐,住都是自行解决的。没有宿舍的。可为了不让眼前的大厨跑了,钟万临回应道:“有的。”反正他现在住的小区正好是两房一厅,为了留下眼前的大厨,他分一间房出去他都愿意。
“那今天可以住进去了嘛?我想先休息一会。”
“可以,可以,等会我就带你回宿舍,明天你就可以上班了吧?”钟万临恨不得眼前的青年立马上班,可青年一副疲惫劳累的样子他只好推迟到明天了。
“可以。”何苓点了点头,他也想尽早上班赚钱。
“身份证带了嘛?要打印出来留作备份。”
“有有,在这。”何苓从口袋里掏出一张身份证,还好原主之前虽然风餐露宿在街头,但最重要的身份证明也没丢。
钟万临用手接过身份证,在仔细端详一眼何苓确定是对的上的轻笑道:“顾明舟,名字挺文雅好听的。”
“我带你去宿舍吧,等你熟路了到时候回去把行李给搬到宿舍就行。”钟万临复印好身份证后,把身份证还给了顾明舟。
*
钟万临把何苓带到小区,一推开房,何苓站在客厅里环顾了一下四周:“这环境真不错。”阳光光线透过阳台照进客厅里米黄色的沙发,电视机墙下两盘富贵绿竹活的很好。整体宽敞明亮。
钟万临推开另外一间房门:“你住这间。我就住在你隔壁,有什么需要的可以找我。”
何苓望进去,里面除了有一张床和书桌外就在无其他了。
“就这样了。我回店上班了。”钟万临把房间里另外一把备用钥匙拿出来放到桌子:“钥匙你拿着,你回去搬行李进来也方便。”
何苓扯了扯嘴角:“我没行李。”
“行,那你好好休息吧,明天就上岗了。”钟万临交代完就出门了。
*
翌日
何苓换上厨师服从后厨走到前厅的位置,那个服务员大姐和一个二十出头左右的女孩正背着他餐桌搞卫生。
服务员大姐道:“小兰呀,你找好下家了嘛?店里这个情况看来是撑不了多久了。”
“找好了,等辞职了我就去C市投奔我堂姐,进厂子上班。我现在正愁怎么和店长说这事呢,毕竟他对我们也挺好的,真难开口。如果店里生意能好起来就好了,这样我也不用跑老远去C市发展了。”陈兰兰无比惆怅道。
陈兰兰接着道:“那李姐你有什么打算嘛?”
李芳无奈道:“我呀,比不了你们年轻人好找工作,我都五十岁了,去找其他工作别人都嫌我老不要。我打算在店一天没倒闭我就干一天的活。等店彻底倒闭了我在另寻出路。”
何苓没出面打断他们,径直走到办公室敲了敲房门。
“进来。”钟万临看公司的支出总单资金表,太阳穴直突突跳,他已经连续三个月尽亏损,已经负债二十几万了。也没有什么资产可以在抵押贷款,他爸是有钱,可他说过了不靠家里让父亲对他刮目相看,那他在怎么难也不会向他父亲求助。
可店铺开门营业没客源,按照目前的情形下去,再过不久他的店就真的开不下去了。
“万店你找我有什么事嘛?”何苓没有拐弯抹角。
钟万临:“明舟是这样的,我听李芳说你八大菜系都会做?”
“是的。”何苓没有丝毫的谦虚,有厨神技能在手,他完全不慌。
“那就行。我有个新运营方式,那就是撤下我们的菜单。酒楼只有四大招牌菜是是固定的,剩下的菜色不固定,这样一来又可以提高客人的好奇神秘感从而来吸引客人,另外一方面也能开源节流。有什么食材做什么菜,能节约食材的浪费。”这个决定是他考虑再三决定,资金不够一分掰成两半花,他只能精打细算。
“这没问题。”何苓应允。
作者闲话:
今天看到唐山拒那几名女孩被几个渣渣毒打的新闻,真是太心疼他们了。希望警察能早日把那几个渣渣绳之于法,