过了几日，卫湛炎便相约慕恩一起去慈恩寺拜见那位远近闻名的神医——济世。
    慈恩寺，是卫凌峥登基之后为了感恩已故亲生母亲端孝皇贵妃而建造的。
    沿着城郊的渡河，绕过一片茂密的芦苇林，白鹭不时从天空滑翔而过，落在远处的水面上。
    岸边蓑笠翁垂钓河边，桨声阵阵，下了舟船，远远就瞧见一个六角高塔。暮鼓晨钟，静谧神圣。
    古旧的山门上爬满了藤蔓，山门两侧用烫金黑体字镌刻着一副对联：
    大慈大悲，本百千万亿化身，斯为大士；
    观人观我，无色声香味触法，是谓观音。
    一走进山门，便是高耸如云的石梯，两边是茂密无边的苍松翠柏，点缀岩层，禅院庄重肃穆，水深荫绿。
    几个扫地僧正拿着扫把轻扫落叶，爬过石梯，迎面而来的木结构的三间硬山式建筑。殿内正中供奉泥塑弥勒佛像，弥勒佛像的身后为护法韦驮菩萨，弥勒佛像的两侧为四大天王。
    卫湛炎一行人绕过大殿，来到后院，后院被清扫的干净分明，和尚们三三两两的在练功。中间放置了一个大香炉，长年有善男信女前来烧香拜佛，沉香弥漫于整个佛寺之中。
    走到此处，青松翠林，沉香飘渺，真叫人有种脱离凡尘俗世，远离尘嚣的感觉。自然宁静。
    一个小和尚前来引见，
    “济世师傅正在比丘坛讲课，请你们稍等片刻。济先生交代，先由我招待二位，游览寺院。”
    “有劳师傅了。”慕恩微微颔首。
    他们来随着小和尚来到三进院内，比丘坛呈歇山式建筑。
    透明瓦脊的两端有突出的孽龙大吻，脊下有横书“国泰民安”四个大字。小檐的四角各有五兽排列在四角的上端，四角的下端各塑了一人像首，象征慈祥，和善，普度众生。
    “这是方圆百里香火最旺盛的寺院了。每年皇家都会在这里举行不少仪式呢。你第一次来，带你好好看看。”卫湛炎显然对这里并不陌生。
    走过比丘坦，出现了一个阔埕，走到尽头，置一门，上书“斋堂”，没走几步，竟是下楼之梯，可达地下，巧妙利用了山地低洼之势。
    若不是小和尚引领，还不知埕下有堂。
    穿过通道，就有楼梯直上地面，是二层藏经楼，下层为六祖惠能祖师堂，上层为藏经，客堂，僧舍，设备高雅。
    全座寺院装饰精美，除精工雕琢的石刻，木刻，各色闪光的油漆之外，连外墙上也嵌着彩瓷，山壁也皆嵌彩瓷，美丽悦目。
    慕恩赞叹道：“没想到一个寺院可以建造的如此之精妙绝伦。”
    “呵呵，这可是王和济世先生等人构想了一整年建造了三年的寺院。其实这原本就是一座寺，叫‘孝光寺’，可是跟已死的皇太妃，也就是我母后有重字。为了避讳才改了‘慈恩寺’，又重新在原寺基础上建设了一番，才有了今天这个模样。
    后山上还有一个大殿，专门供着我母后的灵位。我和哥哥每年母亲忌日都会来拜祭。”
    “两位施主，济世先生后山禅院有请。”
    “曲径通幽处，禅房花木深。说的就是这种地方吧，真美啊。”慕恩一边走一边赞叹的说。
    石道蜿蜒曲折，隐隐看见有不少僧舍隐没在山林间，虫鸣鸟叫不绝于耳，还有潺潺溪水声音。
    慕恩在心里盘算着，这个济世先生一定是个孤高的隐士。前半生用医术济世，后半生用佛法度人。
    走到尽头，一间竹舍建在一湖青岚旁边，清泉水缓缓流入湖内，初莲含苞待放。竹随风摆，发出清脆的声响。
    竹舍上赫然挂着一个牌匾“悬济草堂”。悬壶济世，医者仁心，以医技普济众生，世人称之，便有悬壶济世之说。微风徐徐，光斑点撒。
    一个白衣老者正襟危坐在一个茶桌前，室内传来浓厚的中草药的味道，竹舍里有一个巨大的暗红的贴壁打橱柜，上面整齐的摆放着很多瓶瓶罐罐。
    走廊过道上还正晒着一些草药。
    有两个和尚正坐在走廊深处挑拣茶叶。
    老先生正用壶盛着从外面清泉用竹节引入室内的泉水，准备煮茶。
    “济先生，好久不见了。”
    “呵呵，湛炎啊，近来可好。”
    “托福托福。来，慕恩这是济先生。他可是圣祖皇帝的御医，是我和王的老师呢。”
    慕恩轻轻俯身，“济先生好。”
    济世先生看着她，拂了白胡子。“呵呵，坐吧。你的事凌峥和湛炎都跟我说过了。”
    他居然直呼当朝皇帝和王爷的名字毫不避讳，可见他与两位的关系非同一般。
    “湛炎啊，试试看老夫的新茶‘寿眉’。来。”
    “呵呵，正好我也渴了。”卫湛炎接过茶杯。
    “我看你还是喝水吧，再好的茶被你喝下也是浪费。”慕恩撇了他一眼。
    “哦？那你倒说说我怎么浪费了？”卫湛炎微笑着看着她。
    “品茶，冲茶都是一门高深的，优雅的学问。”
    济世先生停下手中的活，认真的看着她，“那，你给我说说。你所理解的冲茶品茶吧。我们洗耳恭听。”
    “其实，我也只是从书里看来的，如果真的叫我一板一眼的泡茶冲茶，我肯定出尽洋相。不过，先生刚才说‘寿眉’，属于白茶的一种，除此之外，还有‘毫银针’，‘白牡丹’。我爷爷很喜欢喝白茶。”
    慕恩停顿了一下，伸出白皙的手指轻轻的捏了一把散落在案边的茶叶。
    “白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。上等的白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。看先生茶壶里的茶色和味道。这肯定是上等的好茶。”
    济先生赞叹的点头看着慕恩，轻轻的啐了一口茶。
    卫湛炎则是微笑的捧着茶杯，凑上鼻子闻了闻。
    就在这时候，竹舍外面，出现了一个高大伟岸身影。慕恩回头一看，心跳就这样错漏一拍。卫凌峥正站在竹舍门口看着自己。
    “诶，你来早了。不过来的正好，我这来了个有趣的小姑娘。正跟我在谈茶呢。”济先生说道。
    卫凌峥走入舍内，在茶案前坐下。“是，今天没什么事情，看时间还充裕就想先过来。”
    “来，哥，喝一杯。”湛炎迅速的撇了慕恩一眼，然后将桌子上的茶水递给卫凌峥。
    “慕恩，怎么不说了？”济先生提点了一下正在发愣的她。
    “哦，这，我刚才说到哪里。”慕恩不好意思的低头看着茶桌上袅袅飘香的茶。
    “说到这是上等的白茶。”卫凌峥淡淡的说，眼睛一刻也没有离开过她。
    “嗯”，慕恩咽了口水继续说，
    “我小时候看过一本书，书上说‘候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。’也就是指烧开水煮茶是最难的一道工序。
    泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。
    如水沸腾过久，水就老了，故称‘水老’。此时，溶于水中的一种物质（慕恩想说‘二氧化碳’，但是她觉得他们肯定是听不懂的，便用‘一种物质’来代替）挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。
    培养沸滚的水，称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。
    茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽。如果温度太高，茶汤容易变黄，滋味较苦。所以最好是将煮沸的水放一下。不过这个火候掌握起来很难。”
    “呵呵，不错不错。娓娓道来，头头是道。没想到你这个小姑娘年纪轻轻的，懂的倒不少啊。哈哈哈哈，老夫很欣赏。”济世先生抚这胡子爽朗的笑着。
    “丫头，那你再说说，这水还有什么讲究呢？”卫湛炎一边啐着茶，一边问到。
    “古书上有说到‘性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。’会喝茶的人都十分的注重泡茶的水，水是茶的载体，饮茶时候因为有好的水才会产生愉快的感觉，就好象一块好布，遇到了好裁缝，锦上添花了。如果遇到不好的裁缝，只会是美中不足的遗憾。
    水质不好，就没有办法看到茶的好，闻不到茶的清香，看不到茶的晶莹。
    择水先择源，水有泉水，溪水，江水，湖水，井水，雨水，雪水之分，但只有符合‘源，活，甘，清，轻’五个标准的水才算得上是好水。
    从前有个叫陆羽的人，他非常会喝茶品茶泡茶，他说过‘山水上、江水中、井水下，砾乳泉、石池、漫流者上。’大概也就总结了用水的原则了。”
    慕恩突然停顿了一下，看着他们三个人，皱了皱眉头，
    “至于，这源，活，甘，清，轻又是怎么回事，就听我下回分解吧。我讲了半天，你们都没有叫我停下来的意思，我一个人滔滔不绝的讲，口干舌燥。你们倒把这好茶喝光了。所以，我不讲了。”
    “哈哈哈哈哈，慕恩丫头你很有意思，老夫好久没有遇到像你这种小姑娘了。”济世拈须点头，饮了一口茶。
    “呵呵，我家慕恩是冰雪聪明。”卫湛炎笑着说道，但眼睛却看着慕恩。
    “那，你学过医术吗？”济世微微半闭眼睛。
    慕恩想了一下，如果告诉她自己是名牌医学院毕业的学生，再加那些外科术语，肯定是不行的，而且自己主修的是法医。
    于是她说：“我有一定的中医基础。不过其实以前，我主修的是法医。就是你们这常说的仵作。不过我们的工作比仵作要详细的多。我们那称作验尸官。”
    “验尸官？你一个姑娘家做这个不怕吗？看你小小胆识，居然有这种胆识。要是换作别人家的姑娘，早就吓坏了吧。”济世饶有兴致的看着她。
    “我不怕。而且我很喜欢这份工作。”
    “哟，还有人喜欢和死人打交道的。”卫湛炎说道。
    “我想知道，你为什么会喜欢？”卫凌峥冷冷的说。
    “死人有什么好怕。死人不会说谎，‘狱事莫重於大辟，大辟莫重於初情，初情莫重於检验。盖死生出入之权舆，幽枉屈伸之机括，於是乎决。’人犯是生是死，断案是曲是直，冤屈是伸张还是铸成，全都取决于根据检验勘查而下的结论。我做这个可以替无辜的人洗清冤屈，可以让死者安息。何乐而不为呢？”
    “你是想伸张正义，为人洗冤？”卫凌峥深深的看着她。
    “对的。为社会尽自己的微薄之力。这跟济世先生悬壶济世不是一个道理吗？我现在来找先生学习医术，就是想既可以帮助死人，也可以为活着的人治病。”
    “很好，很好。”济世点头称道，“你这徒弟我收下了。”
    “慕恩你可知道济世先生是天下第一名医，你千万要珍惜。”卫湛炎笑到。
    慕恩惊喜：“真的吗！？谢谢先生，学生一定努力学习！”
    “这么快就进入角色了。”卫凌峥嘴角微微划出一道弧线。
    “可我这慈恩寺除了皇家的人，女子是不能住在这里的。那要劳烦你每天五更时分前后就要到我这里来学习。很辛苦，你可愿意？”济世说道。
    “愿意！这有何难！哈哈。”慕恩笑的很好看。
    “凌峥每天早晨也会来我这里陪我品茶论经练功。你们可以结伴回去，这样我也放心一点。”济世说。
    “那早上就由我来送你这吧。”卫湛炎自告奋勇。
    “你？你夜生活那么丰富，整天莺歌燕舞纸醉金迷的，那么早起来对你太困难了吧。”
    “咳。我改，我改行了吧。”
    慕恩看着卫湛炎讨饶的样子，不禁笑出声来。
    “你们三个吃过早饭再走吧。”
    “时间有点紧，我先走了。”卫凌峥拜了拜济世。
    “好，路上小心。”卫湛炎说道。
    临走时，卫凌峥深深的看了慕恩一眼，眼神里流出让人猜不透的复杂。