正文 第5章 全蛋宴
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话说那天我到底跟老妈说了什么呢,那是个秘密。我一向是个嘴紧的人,怎么能随便就说出去。
我对老妈说你已经在你女儿身上找不到希望了,还不如趁早把希望嫁接给另一个人身上来的现实。我妈一听就觉得我说的无比正确,忙问我那孩子叫什么,怎么样。我把徐子安的优点那是无限放大,有的没的全加进去了。最后不忘对我妈也施展美男计:“那小子长大绝对是个美男啊,您两老有这么个漂亮儿子难道不感到光荣吗?要是我就绝对不放手,现在就是连跳楼大甩卖也占不到的好便宜啊!”
商人精明的地方就在于想问题够全面,追求利益够彻底。我妈的双眼开始放光,嘴里说着:“看出来了,是个好胚子啊!汗。。。。。敢情我这点色女本质还是从我妈那里传承并发扬光大的。
我喝着徐子安煮得粥,心理有点不是滋味。是不是也应该回礼一下以表示感谢,恩啊,还可以顺便去公司看看的他的工作情况。于是我打算秀出埋藏很久的厨艺。说到我的厨艺,那可真是前无古人后无来者的厉害啊!想当年我一时兴起烧了一桌菜,虽然我那时临时有事先离开了,但是回来后所有的菜都被扫荡的干干净净。美味留下的后遗症那是相当的强烈,全家一致称赞我简直就是食神投胎转世来的,厨艺棒的没话说,特别是老妈,直拉着我的手一个劲的说为了避免我这种人才在厨艺界被发现,以至于为了争夺我而引起厨艺界的腥风血雨,希望我从此能放下锅铲立地成佛,也算是做个件大好事。
我无比谦虚的笑,“不要这么说嘛,我也只是施展了三层功力而以啦。”
“要是你施展了五成功力那还得了,一定神鬼共泣。”徐子安白了我一眼。
全家眼神射向徐子安,好像同时得了眼疾一样眨巴。
我不予理睬,坚信那是全家人对我的支持和对徐子安出言不逊的鄙视,于是继续在众人面前谦虚的笑。哼,那小子是典型的嫉妒我的厨艺,吃不着葡萄还说葡萄酸呢,我心里无比得瑟的笑。
自从那次以后,我再也没心血来潮下过厨,作为一个能在厨艺界掀起惊涛骇浪的人,懂得要时刻保持低调是至关重要的。这次嘛,就算破例下下厨,反正也只是烧给他一个人吃。我打开冰箱,发现只有一些蛋和葱,看来下次得让阿姨多准备点东西了,以备不时之需。
作为一个能在厨艺界闪闪发亮的重量级人物,就算只有蛋也还是难不倒我的。我看着这些鸡蛋,心想:可爱的鸡蛋啊,虽然我没有让你们出生的能力(总不能让我现孵蛋出来再杀鸡吧),但是我会让你们死的很漂亮的,请相信我吧。
于是,开始了我浩浩荡荡的全蛋宴之旅。。。。。。
“啊!蛋壳怎么都掉进去了?”看着碗里夹着碎蛋壳的蛋清,我只能用筷子一个个挑起来。等挑干净了,鸡蛋已经所剩不多了,只能再打个蛋,结果重复以上的动作。看上去只有一个鸡蛋分量的碗里,事实上是用了三个蛋。
然后,倒油。
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!”一阵噼里啪啦,油溅在手背上,我发出杀猪般的叫声。赶紧冲水,拿来红花油涂抹手背。接着继续倒油,呃。。。。。。把红花油倒锅里了。把红花油倒掉再重新倒食用油,我提防着以免再溅到。心里忿忿的骂着徐子安让我丁大小姐受这种苦。
油热了,倒蛋液下锅,又是一阵噼里啪啦,听得我心里也噼里啪啦一阵乱跳。过了不久,不知是火开太旺了还是我离灶台有三米距离迟迟不敢靠近去翻动的缘故,总之我闻到了烧焦的味道,越来越浓重。锅里冒出的烟连抽油烟机都来不及抽走,看来不走近不行了,我拿着锅盖当盾牌慢慢靠近,关掉火,烟呛得我直咳嗽,都不清眼前的是什么了。好不容易守得云开见月明,我看到锅里奇迹般的出现了“全日食”现象。哇哈哈,我简直是个天才啊,这都能被我创造出来,不愧是厨艺界闪亮的新星啊!!
不过我好像忘了加盐了,灵机一动,往里面倒上酱油,“吱”的一声,一阵青烟冒上来。那个貌似有那么一点点的加多了,锅里的酱油已经把煎蛋淹没了。我从酱油海里把煎蛋打捞上来,发现煎蛋还是老样子,估计焦成那样酱油也入不了味了。
不管怎么说我觉得第一道菜还是成功完成,取名全日食。
第二道菜蒸蛋,这个简直就是小case,除了打鸡蛋又落下许多残壳,后面的我可是一气呵成,利索得很啊!蒸蛋还不就是把水和蛋一起倒入碗里嘛,再加上调味料就可以上笼蒸了。可是放上蒸锅的时候,我怎么就觉得有那么一点点的小不安呢,刚才动作太快没怎么注意看,我撒的应该是盐吧。
仔细想想:切,肯定是盐,撒糖这种低级错误我怎么可能会犯。自我深深否定中。
不管了,先上笼蒸再说。
第三道烧鸡蛋,这是我最爱吃的菜,虽然炒鸡蛋不是大菜,平时大宴时也不会那上桌,可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,即开胃又营养好。虽然我从来没炒过,但是俗话说的好,没吃过猪肉总看过猪跑。以前我可是老跟在奶妈屁股后面看她炒鸡蛋的,奶妈的炒鸡蛋功力是我这个食神都公认的。
我记得奶妈说过炒鸡蛋关键是在于要狠狠的打蛋。我狠了,想着徐子安长大后的种种恶行,怀着对徐子安崇高的恨意,我用一双筷子快速搅拌鸡蛋,几乎让全部鸡蛋都跃出了碗口平面,表面也有了大量的泡沫。
打完鸡蛋后开始倒油,经过第一次煎蛋的经验,我没有开大火也没有再离灶台那么远了,偶尔会翻炒一下。当锅里已经没有油水了,鸡蛋也已经变态完毕,先关火,并且最后出锅时才加盐,这是奶妈告诉我的一个秘方,说这样会让炒鸡蛋更好吃。我觉得在出锅前应该再做点什么。我不能放心这就是一道美食的全部,还想着怎样再锦上添花,比如:加味精、加胡椒粉、加葱花……于是乎我全加了。。。。。。
第三道菜出锅,看看这花花绿绿的颜色多诱人啊,这么好的色相一定会让徐子安的胃口大开的,我得瑟的想。
过不久,蒸蛋也出炉了,我端出来一看,发现由于水加太多,活生生的把蒸鸡蛋变成了蛋花汤,索性变成这样,就把剩下的葱花撒了进去。这样也好,都省了做汤的工序。
啊!突然想起来还没做饭,我打开电饭煲,发现里面还剩点昨天中午遗留下来的冷饭。哈哈,幸亏阿姨忘了收拾这个。我嗅了嗅,还没有变馊,看样子徐子安吃了应该不会有什么问题。
嘿嘿,亲爱的小安安,好歹也是我的一片心,就算给你毒药也得给我吃下去。
我盛了一些饭放在便当盒里,上面盖着的就是我的视觉系杰作“全日食”,旁边一圈围上印象派杰作烧鸡蛋。然后把变相的蛋花汤放进保温盒里,于是全蛋宴在我的妙手下华丽丽的诞生了。
感叹自己有才的同时,我不忘把便当盒包装的漂亮点。我做的便当当然要不仅内在丰富,外表也是要好看的,突然不好意思起来了呢,这菜活脱脱反应的就是我嘛。
一切都打典完毕,我直接忽略身后一片狼藉的厨房,像我这种厨艺界的天才要不就不出手,一出手肯定要毁了一些厨具的,这才是厨艺的至高境界。别以为我不知道,武侠剧里都是这么演的,自古以来凡是大有来历的兵器都是一出鞘就见血,不见血的别人还不要哩。只是厨房变成这样要辛苦阿姨好好打扫了,看样子估计一时半会解决不了。
换了套衣服,我怀着无比愉悦的心情去公司找徐子安。
徐子安,能吃上我丁大小姐给你做的便当,你该偷着乐了。