正文 第二十二章樱桃肉,橙玉生
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“哇,这个小哥做的是什么菜啊?红彤彤的看着好有食欲。”这是刚才从别的直播间才过来的观众。
“据说是一道古老的菜肴,好像叫樱桃肉。现在做的比较的少见。”这是回答上面问题的网友。
“角落里这个妹子做的鱼看着好奇怪啊,为什么它们的姿势这么的诡异??”
“这是仰望星空派吧!挺有名的勒,就是不知道味道如何了!”
“咦,看着好恶心!”
夏羽的直播间里,他正在做的是牛肉。从直播间里可以看见,他把牛肉,牛骨,洋葱,胡萝卜,芹菜,大葱,香叶,黑胡椒,都扔进了锅里。然后加入了清水,没过了牛肉,开火焖煮。
“炖牛肉?看着还不错啊哈哈,花花绿绿的,颜色挺好看。”
“感觉比较中规中矩啊?”
“这清炖牛肉想要做的不柴也是有些难哦!”
开始煮牛肉之后,夏羽就把它放在了一边。开始准备另一道甜品。
他把奶油,牛奶,糖,香草,盐,都倒入小锅里。开了小火,搅拌均匀。没等冒泡就把它倒出来了,然后打发蛋白,再把打发好的蛋白倒入煮好冷却的牛奶里面搅拌。
搅拌均匀的牛奶液倒入了白色的瓷杯子里,放上烤盘。放入预热好的烤箱开始烤了。看上去他的准备也很充足。
视线再转回云溪这边。云溪也开始做甜品了,这次他要做的是一个非常简单,但是又很爽口的甜品。
名字叫橙玉生。他把橙子切开一小半,再把橙子肉用勺子挖出来,挖出来的橙子肉,把它压成果汁。
在橙子汁里面加入一点醋和盐,把梨子削皮,然后切成小块。再把切成小块的梨子放进半圆的橙子壳里面。把调好的橙子汁倒入橙子壳里,这样就完成了!
到了这个时候,大家也都完成的差不多。只有一两个还没有完成。云溪再看时间,还有两分钟。
云溪左右望了望,看见了各种各样的菜,还有好多,其实是他没见过的。看着倒是有些奇怪,不知道吃起来味道如何。
“还有最后30秒,请各位到时间立马放下手中的厨具!”主持人提醒着。
临近最后的几秒,那两位选手终于也完成了。
终于时间到了,莱德看看台下的各位选手。有的紧张不安,有的的骄傲自信,唯有一人,面色沉静,不骄不躁。
那正是云溪所在的方向,云溪也看到了导演审视的眼神。
接下来的环节就是,从1到20位选手依次端上自己的菜品,请评委品尝打分。
云溪是15号,算是比较靠后的号码。
首先品尝的是一号作品,这是一位叫玖月的女选手做的清蒸鱼和苹果派。
评委们一一品尝过,给了一个不高不低的分数。
看起来她做的也不是特别令人惊艳,又过了几位,到了夏羽,他做的菜评委们很是喜欢。
“这是我吃过最好吃的清炖牛肉,香而不柴,清而不腻,非常可口。”莱德导演说着,点点头。他给了九分。
夏泽安倒是比较挑剔:“虽然这道清炖牛肉做的已经比较不错了,但还是差点火候,希望你继续进步。”他给了八分。
花则天老板给了八分。“这道焦糖奶冻吃起来味道很不错,我是比较的喜欢。”总体来说有25分,是比较高的分数了。
剩下的选手心里更有压力了。云溪也觉得他很有实力,不说他人品怎么样,他做的菜还是不错的,让人没什么可挑剔的。
再过了几位选手,终于轮到了云溪。
云溪微微有些紧张,虽然对自己做的菜还是比较有自信的,但众口难调,说不定评委们不喜欢这个口味。
“有请下一位选手,15号云溪!”主持人说着,聚光灯打到了云溪这里。
云溪端上托盘,向高台上的评委走去。灯光也跟随着他,一路照到了评委所坐的高台处。
云溪看看评委们,把菜肴放到了桌子上。
评委们都纷纷拿出勺子,看着桌上的菜。莱德导演说:“15号选手云溪,请你介绍一下你的菜肴。”
“嗯”云溪应到。“各位评委好。一道主菜,一道甜品。主菜我做的名为樱桃肉,他形似樱桃,吃起来酸甜可口。甜品名叫橙玉生,是用橙子和梨子做成,吃起来咸甜酸,三味俱全。”
评委们都点点头,花则天不客气的说:“我先尝了啊,嗯~这樱桃肉吃起来虽甜但并不腥气,这橙玉生吃起来也是别有一番风味啊哈哈!”他给了八分。
夏泽安表情严肃的尝了尝:“这樱桃肉里番茄味比较重,太甜。这道甜品虽然新奇,味道却搭配的很好。”夏泽安给了八分。
莱德导演平常比较爱吃甜食,这菜很对他的胃口,所以他给了10分。总共26分。已经超过夏羽的分数了。
台下的夏羽果然已经盯住他了,那眼神可不太友好。
“第一个满分唉!”台下选手小声惊呼道。
云溪也很高兴,能得到评委的认可。
林乐林辞作为他的朋友也很为他高兴。他们也拿到还不错的分数,只是比云溪还是差一点,不过他们已经很满意了。
万万没想到的是,到最后却杀出了一个黑马。19号选手盛俊铭,他年纪不大,才十七岁,却已经有很高的厨艺。
他做了一道烤猪肘,一道柠檬塔。评委们一致给了满分。
盛俊铭对此也并没有多激动,仿佛这正常不过了。
“这只是我一般的水平!看看你们”他转过头看向台下的选手。“你们还没有资格做我的对手!”他睥睨着,不屑一顾的样子。
“你这小子!说话真欠揍!”王天在台下表情狰狞,显然被气到了。
其他选手也很是气愤,都对他怒目而视。
“我有说错吗?你”他指向云溪,“还有你”又指向夏羽。“你们两个都厨艺还算可以,只是还是比我差了点哈哈。”盛俊铭大笑着。
林乐靠近云溪:“这小子也太嚣张了吧!”
云溪耸耸肩:“没办法,谁叫人家有实力呢?”
林辞也悄悄凑了过来:“云溪,下次加把劲,超过这小子,真是,看不得他得瑟的样子。”
云溪点点头:“我会努力的!”
比赛到了尾声,主持人也宣布了这次的第一名盛俊铭,第二名云溪,第三名夏羽。
分数最低的两名选手都淘汰了,他们虽然很伤心,但不得不接受这个事实。
这次夏羽的表情更臭了。“竟然被一个小兔崽子比过去了!”他捏紧了拳头,咬牙切齿道。