正文 第四章 别有洞天
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他带小哲来到了一所古老的房子,走进去小哲才知道什么叫别有洞天,毫不起眼的外表下的确是极尽的富丽.不是俗气的富丽,是低调的奢华.
每个包间看似离得很近,却互不干扰.
侍者带他们进了最里面的一间包厢.
泽夏为她移开了椅子,小哲笑着说谢谢.
侍者没过多久就送来了菜,中西合璧的菜,小哲叫不出名字,卖相确是出奇的好.
"你是这里的常客吧?"小哲夹起了一块鱼肉.
"是啊,只是,以前通常是一个人."
"你没带姐姐来过吗?"
"没有,她不喜欢这样,她不喜欢混杂的东西,她也不喜欢这种暗暗的灯光."
"那你怎么知道我喜欢?"
"直觉."
"和我一样."
"一样什么?"
"凭直觉决定一切."
"试试这个汤,这是他们的招牌之一."说罢,他把盛好的汤给小哲,小哲舀起喝了一口.
"鲍鱼,干贝,冬菇,鲜人叁,鸡腿,红枣,姜,料酒,盐,清水,放在竹筒里做的."
"你!你怎么这么..."泽夏一脸的诧异,这个女孩,到底是怎么样一个人?
小哲许是习惯了这种惊讶,平静的说道:
"这叫做海皇竹盅鸡.我常做的."
泽夏还未从惊讶中缓过神来:
"你这也会做?"
"是啊,这做的没我做的好吃."
"小姐确是是识货之人啊,可是小姐这话未免有些大言不惭了啊,这可是我们这儿大厨的镇店之菜啊."小哲抬头望了望说话的男子,一米七八的样子,体型匀称,平头,很干练,带着一副黑框眼镜,略微透着些艺术气息,明黄色的POLO衫,米色的休闲裤,清爽的装扮,是小哲喜欢的。
"苏安啊,我介绍下,这是我朋友,小哲,尹依哲.小哲,这是这儿的老板苏安."
"苏老板好,苏老板不信的话小哲现在就去做给你试下."
泽夏眼中充满好奇:
"好啊,小哲,有机会吃你做的菜也不错啊."
一旁的苏安则做了个请的姿势
"好,尹小姐请."
小哲熟练的弄好所有素材,放入竹筒内,上笼蒸.
"大火炖25分钟,再换小火炖一个半小时就好了."
说罢她走出厨房,继续吃菜去.
两个小时后.店主亲自端了上来,小哲舀了两碗,一碗给苏安,一碗给泽夏.
她清楚的看见苏安的眉头皱了起来.
"似乎真的更醇滑."泽夏笑着说.
"尹小姐用的是同样的素材,可为什么有这样的差别?"这下子,苏安的眼神中也充满了好奇,泽夏带来的这个女子,似乎很不简单。
小哲依旧是那般平静的语气,波澜不惊:
"素材的放入顺序是有讲究的,而且调料的加入也是有讲究的."
苏安爽朗的一笑:
"不得不佩服,泽夏,你怎么有这么厉害的朋友?"
泽夏无奈的耸耸肩:
"我也不知道小哲这么厉害啊,以后不敢带她出来吃饭了."
"我嘴可不挑的,只是喜欢做饭而已."说罢,甜甜的笑着。
"那尹小姐下次可以到我这来做饭啊,素材免费。”苏安对这个女子起了兴趣,希望更多的去了解她。
"那苏安你岂不是赚了,劳动力都省下来了."泽夏浅浅的笑。
"可是我很少回来,我现在还是上海呆的时间久点."
"没事,尹小姐什么时候来都欢迎.今天算是遇上高手了,我请你们喝酒,等等,我去拿好酒."说罢转身就要走。
泽夏则拉住了他:
"小哲喜欢喝红酒."
"PETRUS,怎么样?"苏安笑着望着小哲,似是再等她的认同。
小哲微笑:"你不是亏本了?"
"好酒难觅,知音更难寻啊."说罢,依旧爽朗的笑着。
小哲也爽朗的笑笑:
"今天不想很想喝酒,你们喝吧."
"那苏安我也不喝了,马上还要开车."
苏安无奈的叹息:
"唉,我想请你们喝酒也不行,那这顿饭我请好了."
小哲微笑不语.