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章节字数:2210  更新时间:21-08-14 08:01
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    044秋收啦!
    忙忙碌碌中,天地间染上了黄色,秋收的时候到了。
    好像一夜之间整个榆树村都忙碌起来了,几乎是天还没亮,各家各户的狗狗就叫了起来,这是家里头已经点灯做饭了。
    东边刚发白,就可以看到听见赶车的声音、说话的声音,这都是赶着下地收粮的村里人。
    村里有牲口的人家不少,大都套了车,全家上阵抢秋收。
    之所以用“抢”字,是因为北方地里头种的大都是苞米,高粱之类的耐旱作物,虽说北方的秋天雨水少,可万一要是下上一场,淋了地里的庄稼,已经长成的的粮食就会发芽,那样的话,粮食可就全都完蛋了。
    再说,不但要把粮食从地里收回来,还要趁着天好的时候晾干了才能进仓,要不一冬天捂下来,粮食就发霉不能吃了。
    苞米要先靠人把裹着叶子的苞米从秆子上拧下来,而高粱要先把秆子割倒,把穗子割下来。
    先运回自家的院子里,等都收完在做进一步的处理。
    为什么不在地里头就扒了苞米叶子呢?因为耽误时间啊!
    高粱比苞米还急一些,因为高粱的穗子总是招来不少鸟来啄食,这也是一种损失。
    而地里的也要收拾好,苞米秆子、高粱秆子要割下,扎成一抱粗的一捆捆,这是主要的柴火,北方冬天冷的能把人冻死,不准备好柴火是过不去这个冬天的,打捆好的这些秆子,一般晚上的时候,火炕烧一捆就够了。
    当然,家里头有老人的,可以半夜起来再烧上一捆。
    保持温度,让老人小孩儿可以舒服一些,老肖家就是这么干的,他们家老的老,小的小。
    还有地下的根,这边都叫苞米茬子、高粱茬子,也要一个个的从土里刨出来,还得把上面带的土磕打掉,再堆到一起,这个也是能烧的。
    这些都要在秋天做好的,要不明年开春在收拾就赶不上农时了。
    也有的人家种了麦子,这属于细粮了,收起来更是仔细。
    若是家里有余力的,家家都要种上几亩,虽说不如苞米、高粱好伺候,产量也稍微少点,但毕竟是细粮,一般都是留着自家吃,比买的便宜,且逢年过节总该吃点细粮,包个饺子,蒸个馒头什么的,这是富农人家才有的待遇。
    铁青也没闲着,他分到的那点土地,是开荒来的,今年只种了一茬大蒜和大白菜,他收了白菜之后,上面剩下的都是草,秋天不处理了,只怕结了草籽落到地里,明年除起草来就得累死个人。
    老肖头儿提醒他要把草也除掉,铁青点头,但是他除草就用了一天时间。
    不是他能干,而是他直接把地里头野草的生机抽掉,然后再捡走就行了。
    白菜根子都抽走了生机,自己会腐烂在地里,成为大地的养料。
    拔、割是肯定不行了,那草籽熟透了,只轻轻一碰就会落到地上。
    他直接抽掉生机,野草的种子就算是落到了地上也发不了芽儿了。
    然后他就去了老肖家的地,那里也在抢收,只是老肖头儿跟老肖婶子年纪大了,干得慢,笑哥儿又小,力气没那么大,三口人干的慢吞吞,着急也没用,只能起早贪黑的下田。
    他们家在南山坡那边,旱涝保收的上等田地六十亩都种的苞米!
    这要不收回来,全家就得饿肚子,一年的辛劳就白费了。
    刚干了一天,铁青就来了。
    “你怎么来了?”老肖头儿推了推他,没推动:“你不去自己的地里头干活儿,来这里干啥?”
    “来帮忙秋收,我那里收拾完了。”铁青直接绕开老肖头儿,去接了笑哥儿手里的筐子:“你回家去,只给我们做饭就行了。”
    笑哥儿脸一红:“那你的地怎么办?”
    “已经处理完了。”铁青将笑哥儿手里的筐子拿了下来:“回去吧,这两天家里累得很,需要补一补,我那屋里头还有几只野鸡,你去拿了炖锅里,房梁上挂着的腊肉,你也拿去做,秋天没有油水,怎么有力气抢收?”
    “那是你的……。”笑哥儿不好说什么,他是知道铁青的本事,一个人日子过得可好了,房梁上挂着的腊肉好多。
    比他们家的肉都多!
    一年四季都能打到猎物,这一年以来,他们家没少跟着吃好东西。
    “让你去做,我也想吃,你做的辣椒炒腊肉。”铁青推着笑哥儿离开苞米地,还有老肖婶子:“我一个人能顶您跟笑哥儿俩,回去做饭吧!”
    老肖婶子也是真的干不动了。
    “回去吧,我跟青小子在地里干。”老肖头儿知道老妻跟笑哥儿干不动了,他也不想让家人勉强,累坏了怎么办?
    老肖婶子就跟笑哥儿回去了,留下老肖头儿跟铁青。
    铁青直接就道:“老肖大叔你就牵着马跟着我走,我在苞米地里一个人能干得很。”
    老肖头儿也是累了:“成,这一车装了一半,再有一半满了我们就回家去。”
    铁青点头:“好!”
    他们一家三口,一上午一车,一下午一车。
    铁青一个人,装半车,太阳还没落山,车就装满了。
    力气大,速度快,装的还很齐整。
    俩人回来之后,都不用老肖头儿动手,铁青一个人就把车子给卸了,然后去遛马,拌草料,提水,所有的重活累活,铁青一手包办了。
    老肖头儿看的眼热:“到底是年轻人,就是比我这老头子利索。”
    铁青的力气大,是附近出了名的,他一个人能打野猪,还能猎到狍子,从西山扛回来,那得多大的力气啊?
    晚饭果然是有好东西吃,红色的新鲜辣椒炒腊肉跟蒜苗,熬得山鸡汤,一人喝了一大碗,算是补身体了。
    吃过了饭,铁青又把自己房檐下挂着的腊肉都给拿来了:“老肖婶子,笑哥儿,在家做饭不能没油水,这些都做了吃,等到沙冷的时候,再腌制新的腊肉。”
    “这可不少肉呢!”老肖婶子看向了老肖头儿,家里都是男人说了算。
    “你小子这是干啥?”老肖大叔很要脸面的,觉得这是被人施舍了,他虽然不知道“嗟来之食”的典故,但也不轻易收人好处。
    “我也想吃,就是不太会做,麻烦婶子跟笑哥儿。”铁青的理由想的好着呢:“再有,这个时候活儿可重了,没油水可不行。”
    秋收干的都是累活儿,没大油大盐的支撑着,可熬不下去。
    尤其是笑哥儿,好不容易养出来的一点好气色,这忙着收大白菜又要腌咸菜,秋收一开始,那点肉又不见了。
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