正文  第一章 倒霉的穿越   加入书签
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    小婷,等等我啊!”小米抱怨的叫这前面这个连全国美食比赛也能睡迟到的人,也许只有迟到了才会那么快的走路吧!但是前面的人可不理她,继续赶她的路,清晨的阳光洒在还很稀薄的路上,就像铺了一层金黄的地毯。。。
    赶到了,终于赶到了,用手擦擦额头上微薄的汗珠,立马赶到更衣室。。。呼吸一口气,露出一个迷人的微笑,刚准备出门就看见小米进来了“你好了没有啊!今天可是你报仇雪恨的日子,放心吧!你一定可以的!”说着用手拍拍我的肩膀,我轻轻点头,眼看着地缓缓说道“我一定会让他后悔的。”心里默默的想:但是为什么我的心里还是那么难过呢!就为了一个抛弃你的男人,值得吗?。。。手紧紧握起。小米轻轻的叹口气抱住我“忘记他吧!何处无芳草啊!何必单恋那一支烂草啊!”我轻笑出声,推开她“知道啦!走吧!你要替我加油哦!”说完拉着她去了比赛场地。
    比赛共有3天,今天只要做一道菜,让评审品尝后合格的进入决赛。场地很漂亮,像是一个美丽的圈形花园,四周围绕着一列列的座位,足够坐下2。3千人(出了亲人陪同,只有有名气的厨师才能来),前方有一个很大的方形评审台,中间有一个个排列有序的灶台,比赛场地四周围绕的都是食材,还有好几个幽雅清静的池子在一边,里面都有准备好的水里食材,我很惊讶,看来厨师学院很重视这次比赛嘛!不管怎么样,我一定会赢的!
    我帮小米找了一个位子坐下,我坐在比赛人员的位子上等待着。“现在请3号参赛选手慕容毓婷上场”就见一个纤细的人走上台来,只见饱满的瓜子脸,眉毛细长如弯弯的新月,一双明亮而带着灵气的双眼,樱桃嘴微微一笑,对前面的评审团鞠了一躬,“我今天要做的是西湖醋鱼,将草鱼饿养两面三刀天,促其排尽草料及泥土味,使鱼结实。宰杀去掉鳞鳃、内脏,洗净。
    2、把鱼身劈成雌雄两爿(连背脊一边称雄爿,另一边为雌爿),斩去鱼牙,在雄爿上,从颌下4。5厘米处开始每隔4。5厘米斜片一刀(刀深约5厘米),刀口斜向头部(共片五刀),片第三刀时,在腰鳍后处切断,使用鱼分成两段,再在雌爿脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀(深约4至5厘米),不要损伤鱼皮。
    3、将炒锅置旺火,舀入清水1000克,烧沸后将雄爿前后两面相继放入锅内,然后,将雌爿并排放入,鱼头对齐,皮朝上,盖上锅盖。待锅水再沸时,揭开盖撇开浮沫,转动炒锅,继续用旺火烧煮,前后共烧约3分钟,用筷子轻轻地扎鱼的雄爿颌下部,如能扎入,即熟。炒锅内留下250克汤水(余汤撇去),放入酱油、绍酒和姜末调味后,即将鱼捞出,装在盆中。
    4、在炒锅内的汤汁,加入白糖、湿淀粉和醋,用手勺推搅成浓汁,见滚沸起泡,立即起锅,徐徐浇在鱼身上,即可上盘”说完我人走向准备好食材的池子,准备开始做菜,做菜光说是不行的,还要考验我的技巧和手法。
    水池轻轻荡漾,我看着池里我准备好的食材草鱼,准备捞起。。一阵风刮来我掉进池子里,本来不深的水却让我一点也挣扎不了,耳边想起小米的叫喊声,忽然池中那鱼亲吻了我一下,然后水就开始一直吸着我的身体。意识慢慢消失,最后晕过去了。。。
    

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