两个厨子分别检查王柴和另外的一个人。
    这是一个非常好理解的办法，当两个人速度一样的时候，当然是看这两人人切菜的质量。
    王柴对于那个翻看自己切出来的白菜，这个心里面七上八下，总归有着不安。
    很快这两个人又换过来检查另外一人的。
    很快的这两个人都有了自己的答案，直接就把答案给了切菜。
    在切菜听到这第二十名的名字的时候，这个表情就十分的微妙。
    首先对于王柴投出了遗憾的目光，然后用十分愉悦的表情：“这位桌号为三十号的人作为这第一轮比赛的第二十名，晋级到了第二轮。”
    王柴听到切菜的宣布，一看自己的桌号不是切菜口中三十号，这失落的心情已经放在了脸上。
    但就在落选的人纷纷离开比赛场地，众人已经开始准备一下场比赛的时候，丁如意站了起来。
    “这第二十名不是三十号桌的的那个，是六十三号桌的那个。”
    丁如意也没有和其他两个厨子商量，直接就把王柴定为了二十名。众人没有想到，就连切菜也是没有想到。
    切菜这才连忙改口：“第六十三的选手就不要走了回来，那个三十号的赶快走。”
    但那个三十号则是站着不动直接张口质疑丁如意。
    “我是两位内厨大厨审定过的，你连我和他切得菜都没有看过，凭什么改决定。你改也行，怎么也得下来看看我们两个人切得怎么样呀。”
    这人说的有理有据，不好辨驳。
    丁如意：“我说是六十三号，不是你三十号，你还有意见了不是？”
    “我不是有意见，而是不能这样不明不白的就被刷了下去。”
    丁如意直接用眼睛看了一眼那三十号，眼睛中火光一闪，在叫嚣的三十号的身边就窜起了熊熊的烈火。
    这火看的让参加比赛的选手触目惊心，生怕自己在比赛中有一个不小心得罪了这位丁大厨变成了一只烧鸡。
    等火焰熄灭，这个三十号已经被烧的灰头土脸，被烧的从上到下发黑，外面的长衫被烧完了，不过幸好人没有什么事情，至少生命没有什么危险。
    丁如意：“看来你是忘记了这食楼的规矩了。在食楼以什么为尊？”
    在丁如意问出这句话的时候，在场的食楼中人齐声的回答：“以火眼为尊。”
    丁如意继续质问三十号：“你说以什么为尊。”
    三十号字字艰难地从牙齿缝里面挤了出来一句：“以火眼为尊。”
    丁如意：“既然你知道，我所掌握火眼序列为第十一，我说什么就是什么，需要给你什么交代么。”
    三十号低下头去：“不需要。”
    丁如意：“既然不需要，我定谁都是对的，我就算直接钦定六十三号为第一，又有谁能说我什么。”
    丁如意此话一出，这个三十号只有灰溜溜的离开比赛场地。
    不过丁如意始终没有那么霸道还是把三十号叫住，给出了理由。
    “你举起来的手是左手，举起来的时候右手并没有停下动作，更没有把刀放在桌上，所以你事实上的确慢了一点。”
    丁如意给出了这个解释，也算把自己独断的话语给掩饰过去，成为了树立食楼规矩的行为。
    王柴则对于自己能够继续比赛感到庆幸，但很快丁如意传音过来的话，让王柴产生了还不如不参加下一轮的想法。
    “嘿！我刚才可看得真真的，那人的确放下了刀才举的手，但举得的确左手。我这次算帮你了，接下来你可要好好的表现，我不可能再这样偏袒你了。”
    王柴一想到丁如意这种在食楼里面有说一不二的权利，而且丁如意还有随意使唤人的行为，怕自己到了内厨也被丁如意不断的使唤，为了逃离丁如意的魔爪，还不如输掉的好。
    “我知道你在想什么，想怎么输掉可以不用进内厨。不过我劝你还是少打这样的注意，要是你不全力以赴看我怎么治你。”
    王柴听完后是浑身打了一个冷战，埋头整理自己的案板。
    经历了刚才的风波，边上的闲言碎语又多了起来。
    “这个六十三号就是刚才说丁如意里面穿橙子衣服的人对吧。”
    “你别说还真是。”
    “你们说这个六十三号不会是这丁如意的面首吧。”
    “这可不好说，我刚才看这三十号虽然使用左手，但右手的刀的确放下后在举手的。”
    “刚说的你就忘了，以火眼为尊，就是没放下刀举的手。”
    “对啊！以火眼为尊，小心你眼睛一花，让你变成烤鸭。”
    ……
    切菜：“大家都静一静，都静一静。这比赛还要继续刚才就是一个小插曲。接下来就是考验精细的比赛。”
    切菜从手里面变出了一个猪的腰子：“这腰子也是美味的东西之一，我们有爆炒腰花，爆双脆，辣炒腰花。处理腰子也是一个比较困难的事情。主要这个去腰骚，去的多了这腰花就是薄，没有肉头，要是去的少了，就是骚味连嘴都下不了。”
    切菜大手一挥每人的案板上面就出现了一个腰子。
    “大家就开始操作吧！比赛现在正式开始。”
    这切腰花首先得把这腰子上面的膜给去掉，这去膜是两种方法，一个是直接拿着腰子就把外面的一层筋膜给去掉，另外是把这腰子一剖两半，然后去膜。
    在这次比赛中的使用这两种方法的大约是一半一半。
    去完筋膜之后就要去腰骚，这腰骚最常用的方法就是把腰子中间那个白色的区域给片掉。
    这腰子是两头薄中间厚，而腰骚也是中间多两边少，把腰子的两头摊平在案板上面，正好一片能够把整个腰骚给去掉。
    但为了能够一次性彻底的把腰骚给去掉，往往这下刀就会比较狠，能吃的部分就会片去很多。
    而王柴是选取了一个与众不同的方式去腰骚。