1997 第20章 天资的区别
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这时候外面的罗伊情与林承已经忙碌了起来。
今天他们买了很多材料,比昨天多了增加了一倍不止。
罗伊情很忐忑,怕卖不出去。
但是今天的收入,让她多少有了点盼头,所以她打算多买一点,多赚一点,结果买着买着,就控制不住。
林诺看着这些数量,觉得刚刚好,道:“妈,以后就照这个量刚刚好,再多就不好了。”
“是这样吗?”
肖子初附和道:“诺诺说得对,阿姨,那边人数有限,况且,东西多了,就算能卖完所需要的时间也会很多。早餐放的时间也长了,到时候失去了原有的味道,这样不好,会影响口碑的。”
“口碑?”
“是啊,我舅舅跟我说的,好的口碑能带来非常大的客户量。但不能因为客户量大,就盲目的加大产量,口碑搞好了就一定要质量,如果跟不上去,不能继续随便加量加价。”
“哦。”罗伊情不是很懂,但却不知道该怎么接话。他说的这些跟她卖早餐有什么关系呀?
肖子初看了一眼罗伊情。
感觉自己好像在对牛弹琴一样。
但是他也不知道该怎么解释这些,似乎自己说出来的话别人听不懂。
“阿姨,我舅舅是这样跟我说的。要卖一样东西就要一定要看出这样东西的价值,不仅仅是你自己看出来,也要让客户知道。阿姨现在的早餐大部分都是现包现蒸现煮,卖的就是新鲜,接着好味道,最重要的是便宜,又是刚开张,所以大家都想买。但这样的东西不能太多,多了卖得出去还好,卖不出去就不新鲜了。”
肖子初看着罗伊情还是一脸懵逼不懂的样子。
他挠了挠自己的头,心想,怎么还不懂呢?他舅舅告诉他的时候,他一下就懂了,可是罗伊情却不懂,也不知道怎么回事?他想了想,用了另外一种方式解答:“这样说吧,本来阿姨做的东西很好吃,但因为东西多卖不完,放置的时间就变长了,早餐这种东西放的越久,味道也不好,等后来的人买到,吃着不好,到时候告诉别人,大家就会觉得阿姨做的东西不好吃,也就没了那股新鲜感,到时候就没多少人来买了。”
罗伊情听着肖子初的话,若有所思。
林诺却诧异地看着肖子初,这小子,现在就已经有人教他这些了吗?想到他后世的成就,林诺又不觉得奇怪了。
肖子初说的话没错。
很多东西,尤其是这种热食,都是要刚蒸的那一段时间好吃。
但是现在很多店家却不这样,还没有后世那种现包现蒸,整日开火的现象,他们为了能卖出更多,多赚点钱,都会多做。
但是做多了,又卖不出去,后来变冷了不好吃。
原本可以卖一个上午的,变成了卖个一整天。
甚至,在有人知道了这些东西好吃,被人争抢着买的时候,还会坐地起价。
不过这些,林诺都不打算告诉他们。
等以后,他们琢磨出来,就能明白了。他提前让母亲这样做,为的就是占先机。
而且,似乎因为今天早上赚的钱,打开了罗伊情的新世界大门,她的目光不再局限于种地。
这样就很好。
他不希望自己的母亲,一直局限在种地的方向上。