正文 第四十五章 温暖的记忆
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哪怕苏林氏脑子再转不过来,此际也能明白,这个臭丫头分明就是在耍她。她倒是光顾着生气,也不好生想想她来意本就不善,苏馨棠又不似以前那软弱性子,那一身的反骨能让她得逞了?
苏馨棠丝毫不惧,扬起脖子嬉笑道:“大伯母,您要想让我包圆了这个钱,就得按我说的来;要是不想按我说的办,就别想着从我这拿钱。”见苏林氏目光旁边移,她笑得更开,“您瞧我爹也没用,钱要到我爹手里怕是要等祭祖之后了,这生意我断然是不会分的。家中简陋怕粗茶淡饭入不得您的眼,就不留您用饭了,您还是赶早儿回吧。我这正扫厅堂呢,仔细一不留神尘土脏了您的衣裳!”
好一个扫厅堂,苏林氏先前进院子的时候这死丫头分明是在外面头一个迎上来的,这意思,分明就是想将她扫地出门!
“好你个苏馨棠,祖宗的事儿都敢怠慢。你对祭祖不上心,咱走着瞧!”苏林氏狠狠一跺脚,转身气呼呼离去。
苏李氏想追过去缓和缓和关系,被苏馨棠一把拉住:“娘,你还没看出来么,她不是来和我爹合计祭祖的事的,就是想从我这儿骗点钱回去,怕不是背后还有人指使。她没安好心,就别怪咱下她面子。”
苏李氏一脸的慌张,眼看着就是六神无主的样子。
苏馨棠见了她这个样子,又安慰道:“别担心,这事有我呢。我先去做饭了啊。”说完也不管身后的苏仲俞脸色越发阴沉,笑嘻嘻地转身走了。
苏林氏走了,家里顿时清静了许多。
苏馨棠把处理好的荨麻均匀地在麻袋上撒开,然后伙同劈完柴的子言搬到杂屋屋顶上风干晾晒。风干晾晒好的荨麻,能长期储存的也不会坏。
这玩意,可是上好的猪饲料呢,纯天然无公害!
晾晒好了荨麻草,厨房里小火炉上的米饭也煮好了,在院子里散发着诱人的清香。苏馨棠把之前腌制的野菜捞出来,双手抖动,把野菜上面的水珠甩掉。腌制好的野菜青翠欲滴,看的人食指大动。
把野菜码齐,放到搁在一旁的案板上,抄起旁边的菜刀,空中刀刃流转,连成一道炫目的光芒。光芒过后,刀下的野菜大小一致,整整齐齐的摆在案板上。把之前留下的一块肉同样切好,换了一口炒菜的小锅,往哪锅底搁一点胡麻油,炸的噼啪作响,将切好的肉段往油锅中一倒,随着“嗞啦”一声巨响,肉段在油锅中快速染上诱人的金黄。
苏馨棠执这锅铲,站在锅旁上下翻飞,又依着菜色,不住的往锅里添加各色调料。待肉段彻底转为金黄,将盆中的野菜倒入。野菜上的水分在高温下快速蒸发,在空气中生出一片片白色水汽。看火候到了时候,往锅中撒下一小把辣椒,顿时猪肉的浓香、野菜的清香和辣椒的辛辣交融到一起,合成一股令人垂涎的香味。
窗外的子言看的目瞪口呆,这棠棠的手艺硬是了得。在他残缺不全的记忆中,眼前的景象真是前所未见。
闻着香味,他忍不住舔了舔舌头,悄悄么么地捻了一块肥肉送到口中。肉在口中翻滚,肥而不腻,辣椒同野菜的清香从肥肉中逸出,真是人世间难得的美味。
从子言视线的死角里突然伸出一只小手,捏起一块儿肥肉就送到了嘴中。口中念念有词:“姐,好吃,好吃啊姐!”
原来是打完水回来的苏立果。
苏馨棠一把将他的贼手拍开,开口责怪道:“洗手了没,就下手捞,仔细吃坏肚子。”
苏立果眯着眼睛,回味着口中的香气:“这不太好吃了么,一时没忍住!”
苏馨棠笑着摇摇头,又看了一眼始作俑者的子言。
午饭过后,忙了一上午的苏馨棠感觉有点累了,回屋里去睡了个午觉。一觉醒来,日头已经偏西了。
看着院子里忙活着着练武的哥俩,她抿着嘴笑了笑理了理衣摆,手上挎了个柳条编织的篮子,就要出去。
“姐!干啥去啊?”苏立果本就练武练的有些辛苦,见姐姐要出去,慌忙问道。
“没什么,家里闲着也是闲着,我去村东口瞧瞧,顺便挖点野菜。”苏馨棠看着小弟猴急的样子,笑了。
“用我和子言大哥陪你去不?”苏立果一脸希冀的看着自家姐姐。
“不用,也没多远。你好好和你子言大哥学武,别偷懒。”
“哦……”苏立果苦着脸回应。
子言和苏馨棠见了,哈哈大笑,这小子还真有点意思。
和路上的乡亲热情地打着招呼,苏馨棠感觉还是乡下热闹。前世住在居民楼里,高档是高档了,可就是没啥人气。
出了村口,到了自家的旱田。看着旁边别人家绿油油的农田,再看看自家稀稀拉拉的胡麻苗,苏馨棠不免的有些泄气。看了看田埂上,有不少绿油油的野草。其中的一根引起了她的注意,走上前去,扒拉开四周的遮掩物。
只见它绿意逼人,茎叶肥大,软趴趴的伏倒在地上,仿佛被夏日的烈阳晒趴下了。苏馨棠知道眼前的就是前世在爷爷家中吃到的冰凌菜,那味道现在想起来都流口水。
冰凌菜属于阴性,刚摘下来有奶状水滴,这种水滴就是主要营养了,长期食用还可以明目亮眼,是一种难得的药食两用的好材料。
不过,虽然冰凌菜名字有个甜字,但实际上还有有点微苦。所以在前世爷爷总是会把野菜洗干净了,先放到凉水中泡一会儿,凉水中要放一点盐。这样就可以保证营养不流失。
接下来会放到热水里抄一下,这样就能去掉冰凌菜中的苦味。不过得记得这热水必须是煮沸腾的水,放大约半分钟就要捞出来,不然营养成分流失不说,肥大的茎叶也会软化而没有嚼劲。
苏馨棠的爷爷前世不愧是农家出身,这冰凌菜做出来也是一把好手。把从热水中烫好的冰凌菜捞出,再次放到凉水中浸泡几分钟,将才的营养结构固定好。撒上盐、醋和辣椒,再浇上一股热油,一道美味的凉拌冰凌菜就新鲜出炉了。
红绿之间,透着几分甜锯根的灰白,清淡的野草配合着醋酸和辣椒的香气。浇了热油以后,整个都是油汪汪的,令幼时的她止不住的流口水。
苏馨棠把眼前的冰凌菜都整体挖出来,放到柳条篮子里,看着小半篮子的冰凌菜,她心里充满了成就感。