正文 第五十九章:一锅出
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清风拂过,阵阵松脂的味道弥漫四周,汽车经过一座石桥后,看见了一片空旷地,一垛垛整齐的木头堆码在道路两侧;
穿过整齐的木头垛,能看见一个用木篱笆围起来的大大的院子,院子里横七竖八的停了几辆车;
红松木做的大门上贴着一副有些陈旧的对联,门梁上挂着两盏通红的红灯笼,寒风吹过,灯笼穗随风摇摆,像是在和远方的客人打招呼;
大门下站着五个人,两个老人,两个中年人和一个八九岁的小孩儿,小孩儿在门口跑来跑去,不停的从各个角度向远处张望着,虽然瑟瑟寒风把他们的脸割的通红,但依然站在门口等待着;
“来了!来了!”小孩儿因为着急报信,还在雪地上摔了一跤;
“刚子,快放鞭!别崩着!”曾卫国嘱咐儿子点燃早已准备好的鞭炮;
“噼里啪啦……霹雳吧啦……”
爆竹声响毕,面包车也停在了大门口,丁伟和齐东一下车,就和曾卫国握手寒暄了起来,还介绍了身边的四个人;
老两口是曾成的父母,中年妇女是自己的媳妇,那个叫刚子的小孩儿自然是他的儿子了,丁伟和齐东自然也介绍了丁泽秋几人,马兰立刻从包里拿出了零食递给了刚子;
山里的孩子很少能吃到零食,没想到世界上还有这么美味的东西,刚子有些舍不得吃,将零食塞进棉袄的兜里,然后走到马兰的身边,帮她提起了一个行李包;
刚子走了两步就拎不动了,人和包一起摔倒了地上,只见他坐在地上还在和那个行李包较劲,虎头虎脑的样子特别可爱;
马兰上前扶起了他,又拿过了行李袋,齐雯雯见孩子可爱,也从包里拿出了零食给了刚子,可是刚子看了一眼齐雯雯的行李包,把伸出去的手又缩了回去,用稚嫩的童声说道:“我实在拿不动你的包了。”
小孩子的逻辑很简单,我不能白拿你的零食,既然吃了马兰的零食,就要为她做些事,可是齐雯雯的包更大,这口吃的不能要;
山里人的热情,实诚,淳朴的性格让大家感到很舒服,这里没有城市的喧嚣,没有勾心斗角,就像一座世外桃源;
走到木篱笆的尽头,是三座大瓦房,门”字形坐落,东西厢房的房檐上挂着一排小灯笼,显得非常喜庆,正房的房檐下方架着一盏500瓦的大灯泡,将整个院落照的灯火通明;
曾卫国把几人领到正房的客厅里,厅里的摆设有些老旧,大部分都是用木头做的,一张大圆桌漆面掉落的很严重,墙上除了贴了很多伟人的画像外,还挂着两根马鞭,一把弓弩,和一个掉色的褡裢;
老爷子见丁泽秋对墙上的东西好奇,主动介绍道:“这是我年轻的时候上山打猎时用过的,原来还有把枪的,但是前些年被政府收缴了。”老爷子说完,抚摸着弓弩,眼里满是回忆;
“我小时候经常跟我爸上山打猎的,有时候在山里呆好几天,还要扛着几十斤的野猪走十几里的山路呢,现在不行喽,我爸也老了,我腿脚也这样了。”曾卫国拍了拍自己这条瘸腿,摇头叹息道;
“现在还能打猎么?”马武苦练的弹弓技术,可不想无用武之地;
“能打,但野生的得到深山里才能见到,不过山里很危险,有时候还能听见狼叫呢,林场有一些狍子、兔子、马鹿什么的,但都是养殖的,专门给游客打猎用的,这不,我趁着冬歇期,也整了个农家乐,招待一些游客,挣点零花钱。”曾卫国说完,还有些不好意思的挠挠头;
“太好了,我也要去打猎,我去看看小兔子!”齐雯雯非常兴奋的说道;
“那我就去看看梅花鹿?什么鹿来着?”马兰也握住拳头,一副勇敢的模样;
“我去看看狼是怎么叫的!”马武当然不能在两个女孩面前丢了面子,觉得山里应该是没有比狼更凶猛的了,于是看着丁泽秋,又挑衅着问道:“你准备看看什么呢?”
“我去看看你死了没有!”
曾卫国给大家安排了房间,虽然每个房间都不大,但却都很干净卫生,而且火炕烧的也是相当的暖和;
几个孩子互相“串着门”,对所有东西都感兴趣,马武不知在哪找到一根大烟袋,霹雳舞小王子居然扭起了摇头晃脑的大秧歌,为了给自己的步伐找节奏,自己口中还哼起了《猪八戒背媳妇》;
“开饭喽!!”曾卫国的声音直接把大家肚子里小青蛙叫醒了;
中午吃的东西,颠簸了一路早就消化没了,从一进门就已经闻到了一股奇特的肉香,但是主人没说吃饭,他们也不好意思催,现在终于开饭了,都一股风似的跑了过去;
此时客厅中圆桌已经摆满了佳肴美味,有很多菜丁泽秋都没见过,但是光闻着味道,就已经让人流口水了;
曾卫国的媳妇和老太太还在厨房忙活着,好像菜还没上全,但丁泽秋和马武好像等不及了,直接就要动筷子,丁伟在桌子底下狠狠蹬了他们两脚;
曾老爷子看出几个孩子已经馋的不成样子,解释着道:“还有个一锅出,马上上桌,咱们先把酒满上!”
曾卫国将珍藏的白酒拿了出来,能看出已经把丁伟一行人当成了最尊贵的客人,把酒满上之后,曾大嫂端着一锅热气腾腾的“硬菜”上了桌;
老太太把锅盖一掀,那股奇特的肉香瞬间萦绕整个大厅,就算是刚刚吃完自助餐的人恐怕也会被这股肉香再一次勾起食欲;
老爷子拿起了筷子,急不可耐的敦促道:“别闻味了,开造啊!”说着先夹了几块肉给丁伟齐东等人;
几筷子过后,蒸汽散尽,锅中的美食也尽收眼底,颗粒饱满的玉米,绵软起沙的土豆,已经吸饱汤汁的干豆角,然而这些让人流口水的食材都是陪衬,那在滚开的汤中跳动的肉块才是这锅美食的主角;
粗壮的纤维可以看出肉的主人生前身材一定很好,经常运动燃烧脂肪,所以每块肉的脂肪含量非常少;
肉块入口软烂,但又不失弹性,咬断纤维后,满满的肉汁迸溅口腔,虽然肉汁的温度将上颚烫的生疼,但那种让人欲罢不能的味道,却是味蕾的终极享受;
猪肉?牛肉?羊肉?丁泽秋品味了半天也没尝出来,不过不管什么肉,回去一定让自己老妈也做上一锅,这也太好吃了;
“别猜了孩子,这是狍子肉,你没吃过吧!?”老爷子像是看出了丁泽秋的心思,出言解释道;
倒是是听过“傻狍子”这个贬义词,但是丁泽秋却连见都没见过狍子,更别说吃过狍子肉了;
“曾爷爷,为啥把狍子叫傻狍子呢?”丁泽秋问起了敢想到的这个问题;
老爷子哈哈一笑,讲起了傻狍子的由来:“狍子的腿部肌肉发达,在林子里跑的很快,而且也很能跳,有时一个跳跃就可以蹿出三、五米远,甚至连狼群有时候都追不上,看到猎人的时候,仍然认为猎人无法追逐到它们,枪声响起,虽然没有打到它们,它们却被惊呆了,傻傻的站在那里望着,有时它们被山里回荡的枪声弄蒙了,四处乱跑,有的还向朝猎人的方向跑来,你说,这狍子是不是傻,所以人们给它们起了个不雅的称谓,叫它们为“傻狍子”。”
真的是被大山耽误的人才,老爷子手舞足蹈,一人分饰两角,有时自己饰演狍子四处张望,有时拿着筷子饰演猎人,逗得满桌人都捧腹大笑,气氛也被搞了起来;
“其实狍子是好奇心太强,根本没想到会有生命危险。”曾卫国用一句话概括了老爷子的表演,这让老爷子很不高兴;
于是就曝了一件曾卫国小时候的糗事,“卫国小时候好奇心也强,有一回自己上山去玩,跑到山里的军事基地去了,我以为让狼叼走了呢,满山的找,最后当兵给我送回来的,说看见他是,正在那大炮筒子那研究怎么发射呢!”
听老爷子讲完自己的糗事,曾卫国也自嘲道:“可能也是因为那次的事,我就对枪炮上瘾了,后来我就去当了兵……”
曾卫国拍了拍自己的腿,然后干了半杯酒,战争让他失去了很多,虽然有些残疾,但至少他还活着,这个话题让他想起了牺牲的战友;
丁伟见到饭桌上的气氛有些伤感,马上举起了酒杯,给这个话题画了一个句号:“没有你们当兵的,也没有我们现在的生活,过去就都让他过去吧,美好的生活等着我们享受呢!来!一起走一个,敬未来!”
“干了!”
“干!”
“干!”
马武不知道是哪根筋搭错了,给丁泽秋夹了一块狍子肉,然后诡异的一笑,向丁泽秋问道:“老丁,你学习好,我给你出个上联,你给我对个下联呗!?”
作者闲话:
(喝红酒的时候,法国人可能要先控制酒温,再醒酒,还得看一看,闻一闻,然后才能饮上一小口,但得含着,必须让舌头上的味蕾细细品味一下后才能咽下去;来到东北后,废什么话,就一个字“干”,一顿饭就打破了法国一个月的红酒销售记录。)