正在账房算账的孙掌柜凳子一脸气愤的走了进来便开口问道：“如何了？你可是学会了？”凳子语中带着嘲讽回道：“就他做出来的那上不了台面的东西，我才不会学。”孙掌柜只是看了一眼凳子也不去理会他起身便出了书房。等来到厨房中的时候正看到里面的人都围在了一处灶台边上说着什么，孙掌柜走了过去就看到每个人的手中都拿着一块看起来白白的软软的食物吃着开口问道：“孙厨子你怎可一人吃独食？不过味道如何？”一边问一边拿起一块发糕尝了起来，入口软绵甜甜的是自己从未吃过的味道。那名被称为孙厨子得人回道：“这种味道和入口的感觉都是我没有吃到过的。”“的确不错。”将手中的发糕吃完后就将小酌喊了过来，将其余的两盘未动的发糕装到食盒中就让小酌送去了主家。随后而来的凳子见到这一幕当场就愣住了，其他人都转身做自己的事情去了没有一个人去理会他。孙掌柜经过他身边时说道：“你收拾一下会庄子上吧，哪里比较适合你。”孙掌柜走到小院子里对着张明拱了拱手道：“张公子不要放到心上，我也只是向让那孩子知道一些事情而已。”张明无所谓的道：“孙掌柜不必如此，孩子吗总要给他一些磨难他才会成长起了的。”于是二人互相笑了笑就将此事解了过去。几人又回到之前的书房中孙掌柜开口问：“张公子你这房子打算怎么卖？”张明冲着孙掌柜笑了笑说道：“孙掌柜已经尝过我做出来的食物了吧？”“是的，味道很不错，并且这种味道是我以前没有吃到过的。”孙掌柜还是诚恳的说道。“此方是我家祖传下来的，不是到了万不得已我也不会拿出来卖的。”孙掌柜点了点头表示理解，张明继续说道：“是这样的我这里有两个法子还请孙掌柜指教。”“张公子但说无妨。”“一种方法是一次性买断，第二种方法是只买配方一个月或者是几个月，只能本人使用不得买卖。等期限已到我就再将配方卖给别人，当然以前的买主仍可以继续使用。”孙掌柜听完这两种法子后不由得认真地打量了张明一番，之后又凝眉思索了一会“张公子的法子可真是妙啊。”张明只是客气的笑了笑并未搭话，“这两种法子你可要怎么卖？”“第一种只需要一百两银子，第二种按月收取费用一个月二十两。”孙掌柜想了一会说道：“张公子这价钱是不是贵了些许？你做的那种食物的确是独一无二但是那吃食似乎有点难登大雅之堂吧？”孙掌柜很委婉的表达了一下自己的意见，张明只是笑了笑道：“孙掌柜不必担心这些小事，我只是做出来大家尝尝味道。况且孙掌柜也说了这是独一无二的。”听到张明这般肯定的说辞便垂下下眼帘仔细的想了起来。就在这时候小酌快步走了进来走到孙掌柜的跟前附身低声说了一些什么后，就起身走了出去再路过张明身边的时候还笑了笑。等着小酌离开后孙掌柜便开口道：“我们主家非常喜欢这种食物，主家同意一次性买断这个配方。”张明很高兴的对孙掌柜道：“有劳孙掌柜执笔。”孙掌柜看了一眼张明也不再多言就将笔墨准备好，过了一会功夫二人将配方以及合约签好后。孙掌柜又按照张明的话将银钱交给张明，临走时张明又提醒孙掌柜道：“孙掌柜，这个发糕若是再加上适量的果铺会有另一番味道呢。”
    

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