正文 第四十六章
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“大哥,这个汤好好喝哦,珏儿以后会长的跟父亲一样高吗?”小团子坐在饭桌旁边喝汤,边仰起小脑袋期待地问。
凌父与凌张氏都不矮,凌父快一米八的个子,凌张氏也一**五左右的身高,这先天基因就很强大,没看原身虽是哥儿,可也有一米七五左右的个子。
在这普遍姑娘一米五多哥儿一米六多的大环境里,凌瑾已经算是很高了的,虽然跟他前世还是不能比。
凌瑜十五,凌琛十二,两人也都快长到一米七了,就连同样才十二的凌璇也都一米五七多了。所以虽然小团子现在还看不出来,不过不出意外的话,是有很大可能长到凌父的身高的,再不然还有他在呢。
“嗯,如果以后珏儿乖乖吃饭喝汤的话。”凌瑾笑着端起他面前的碗。
嗯,色泽浓白,香气扑鼻,鲜味十足,不咸不淡,味道刚刚好,很不错。
“珏儿以后一定乖乖吃饭喝汤。”小团子小脸严肃地保证道。
而此时在喝汤的凌瑾完全没料到,因为他的一句话,让凌家出了一个喝汤养生狂魔。
喝了一碗汤,凌瑾放下碗,算了算时间,感觉卤味应该入味了,因为现在只是想把香料那些比例弄出来,所以倒是不用卤太长时间。
起身走到灶台边,嗅了嗅,掀开锅盖,取出香料包,然后把锅里的几块猪肉夹到海碗里。
随后接着把锅里的卤汁倒到碗里,洗干净锅,倒高汤,放第二份香料包,和调味料。
“瑾儿,这是好了吗?”凌张氏看着盘子里色泽十分诱人的猪肉问道。
“嗯,不知味道对不对。”凌瑾拿刀把其中一块猪肉切了,放到饭桌上,让他娘她们一起尝尝,试试味道。
“嗯,口感醇厚,香气很足,但又不是猪肉的香味。”凌琛夹起一片猪肉吃完就有模有样的评价道。
“咸。”这是小团子。
“嗯,是有点过咸了。”凌张氏也出声道。
“猪肉的香气被盖住了。”凌瑜跟着点评。
“这味道很特别,以前没吃过,但感觉还挺适合下饭的。”凌璇怕她大哥被打击到了,遂评了一个不错的评价。
凌瑾自己也夹了一片卤猪肉,嚼了几下就吐出来,让他们先别吃了。香料放多了,盐也是。
等第二份卤味出来,凌瑾一看就知道是酱油放多了,因为颜色有点偏黑。
“嗯,大哥,这个味道不错,不过没有那么香。”凌琛说着又夹了一片,因为他大哥刚说了,颜色黑还是可以吃的。
凌张氏几人也赞同地点点头。
随后的两份凌瑾也不是很满意,重新洗锅放入最后一份香料包。
结合前面几份的味道,凌瑾稍稍调整了一下调味料的量。
“瑾儿,之前那些都不行吗?娘觉得味道还是可以的。”凌张氏轻声安慰道,她大概猜到大儿子可能是要拿来卖钱的,不想儿子太过泄气。而且,确实后面的那几份味道还是不错的。
“嗯,我觉的最后这份应该可以达到要求。”凌瑾笑着表示他没事。
凌瑜几人安静坐在饭桌旁边,等待接下来的“试菜”,他们也就只能做这个了。
感觉时间差不多了,凌瑾上前揭开锅盖。揭开的瞬间,闻到有些熟悉的味道,凌瑾脸上的笑容深了些许。
虽然他和凌张氏说没事,可他心里还是有些紧张的,因为如果没成功,可就少了一条可观的赚钱路子。
“好香啊!”饭桌旁的几人异口同声道,这香气太吸引人了。
看着小团子频频看向灶台这边,凌瑾加快了切猪耳和猪头肉的速度。