正文  第二十一章大显身手   加入书签
章节字数:2114
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    李冬一大早兴致勃勃地去菜市场买了一大堆菜,准备好好露一手。
    李冬所住的地方是一个10多平米的屋子,放张床都嫌拥挤了,还住了三个大男人,更别说有厨房了。
    这一层有一个公共的厨房,这个厨房不大,由于常年被使用已经油渍斑斑,炉灶都有些生锈了。但这并不妨碍李冬做菜的热情,他把食材放在砧板旁,挽起袖子,准备大显身手。
    李冬买了一点猪肉和一些芹菜,准备来个芹菜炒肉丝。
    李冬先把肉用水冲了一下放在一旁,然后去择芹菜的叶子。李冬先前是没做过菜的,也没看过食谱,他想自己以前毕竟在餐厅做工,经常看厨师做菜,他也记得一些,而且他感觉其实做菜也没那么难啊,就是倒油,把菜下锅,放点调味料,翻炒几下就可以了。李冬今天做芹菜炒肉丝,既有菜也有肉,荤素搭配了。
    李冬开心地哼着小调,在水龙头下洗着择好的芹菜,没发现一个身穿宽松睡衣的中年妇女站在了他背后。
    “呦呵,李冬,你还会做菜?”中年妇女从李冬背后探出头。
    “我去,吓死我了。”李冬被突如其来的声音着实吓了一跳。
    “房东,您来了也不出个声,吓死我了。”李冬猛拍自己的胸口,对中年妇女说道。
    “胆小鬼。”房东嫌弃的翻了个白眼。
    “嘿嘿,房东,您家有米吗?”李冬讨好的问道。
    “干嘛?”房东疑问。
    “您看,我这烧菜没饭配着,也不好吃啊,是不?”李冬一副笑眯眯的表情。
    “那行,你现在上我那取点米。”房东一副很大方的样子。
    说完,房东就在前面走,“不过,你可不许弄坏我的厨房。”房东突然转过头叮嘱跟在后面的李冬。
    “那是当然了。”李冬拍着胸膛保证道。
    “还有,弄完后把厨房整理干净。”
    “行,保证收拾。”
    李冬拿了米,洗干净后倒入电饭煲,加水时不知道该加多少,但李冬也没怎么纠结,随便放了点水进去,反正米饭最多就软一点或硬一点,总归还是能吃。
    李冬接下去把芹菜和猪肉洗净切了。显然李冬的刀工并不好,切菜时他老怕会切到自己的手,另一只手离刀很远,就轻轻地扶着菜,切的菜时不时地飞出去。切完后李冬发现砧板外以及地上躺着不少遗落的菜。李冬直接捡起这些在水龙头下冲洗干净,然后丢回盘子里。
    热锅,倒油。看油已经在“滋滋”响了,李冬一股脑的把芹菜和肉都倒了进去,他并没想到肉菜要分开炒。
    李冬拿起锅铲翻炒,油好像倒多了,不停地往外滋出,烫到了李冬的皮肤。
    李冬连忙用锅盖挡住自己,防止热油的攻击,小心地用铲子随便翻炒一下,然后,李冬往锅子里倒了点水把锅盖盖上焖着。
    李冬暂时不用盯着炒锅,他想看一下米饭的进度。掀开电饭煲的锅盖,李冬一愣,过去这么久了,居然没有一点动静,没有任何煮过的迹象。李冬看了眼插头,插头是插在了插孔上了,没什么问题啊,李冬十分疑惑。李冬四处检查,突然发现,电饭煲一直处于保温中,他没有按下加热。厨房里的电饭煲并不是那种定时智能的,而是那种加热保温的。李冬对自己有点无语地按下加热。
    李冬听到锅子发出声响,突然发现自己快把菜给忘了。李冬感觉掀开锅盖,用铲子翻炒,然后随意加了点盐和味精,一不小心,盐好像加多了,李冬也不管了,盐多了多喝点水,然后加的辣椒好像也多了,算了,辣了多喝水。
    李冬翻炒几下就把菜出锅了。他看了眼菜的卖相,感觉还不错,表情有点得意。
    李冬看了眼电饭煲,好像还得等好久。李冬无奈地等上了一会儿,李冬等得有点无聊,等饭快好了,李冬发现菜居然快凉了。李冬也不管了,菜冷了把菜埋进饭里就热了,于是就盛了三碗饭,拿上筷子,拿上菜,就放在盘子里端了进去。
    “来来来,吃饭了,快尝尝我的手艺。”李冬人还未到屋子,声音就可以远远听到。
    “冬哥,这你弄的?”肖聪十分惊讶。
    “对呀,怎么样?李冬一脸期待地看着肖聪。
    “看上去是还不错了。”肖聪觉得卖相还可以。
    “菜不可貌相,尝过才知道。”王非在一旁说道。
    “切,好吃你别吃,聪儿,你快尝尝。”李冬不理会王非的打击。
    肖聪拿起筷子,往嘴里送了一大口,突然,肖聪的表情有点不太自然,直接全吐了出来,“好辣,辣死我了,水呢?”肖聪伸出舌头用手扇着,无奈没看到水。
    “啊,我刚好像辣椒放多了,那你吃点米饭。”李冬不好意思地摸了摸脑袋。
    “我去,生的。”肖聪吐出刚嚼了几下的米饭。
    “喏,水。”王非好心地递给肖聪一杯水。
    肖聪一把接过,咕噜噜的喝了下去。
    “冬哥,这就是你的烧的?”肖聪不敢恭维。
    “哎呀,不就菜辣了一点,饭生了一点?”李冬觉得自己做得没那么差吧。
    “一点?”肖聪不敢相信自己的耳朵,“那你吃吃看。”
    “吃就吃。”李冬不甘示弱的夹起一大筷子菜,放在米饭上,就着饭吃了下去。
    李冬原本的表情变得不自然,很想吐出来,但不想丢失自己的面子,硬生生的吃了进去。
    “怎样?”肖聪一脸好笑表情。
    “挺,挺好的啊。”李冬还没缓过来那股辣劲,还有米饭半生不熟的。
    “切,编,看你的表情。”肖聪当然不行。
    “李冬,你把我厨房弄成什么样,赶快给我弄干净。”李冬本来还想反驳来着,突然听到房东的声音。
    “房东,您好啊。”李冬心虚地打招呼。
    “好个屁,赶紧把我厨房收拾干净。”房东不吃那一套。
    “好,房东,您吃了吗,要不要在我这儿吃。”李冬指了指自己做的。
    “得,算了。”房东放了看了眼那孤零零的一个菜,而且也没什么卖相,“你赶紧的,把我厨房弄干净,我还有事,先走了。”
    “行,房东,我等会儿就收拾,您先忙。”李冬哈着腰送走房东,然后无奈地看了眼桌子上的菜。

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