正文 029过节日及吃饺子
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自从有账房,李清就隔几天送一次火锅料以及来就巡店,收账就行。不去店里日子,李清就在家里写一些书籍,每天都让自己夫郎去村里和村里聊天玩,这样林宝整个开始开朗起来。
之前因为太子殿下来,仓房里面的东西已经搬去不少,李清利用这些日子上山打猎,一部分送到店里,剩下都腌制,挂在房梁上晾干。
“夫君,今天过节,我们一起做饺子吃。”林宝笑笑说。
“那好,早上随便吃点,中午包饺子吃。”林宝兴致勃勃样子,好久没有吃过肉饺子。
李清用昨晚剩下的红烧肉做一锅烩面。记得想起来以前小时候奶奶最喜欢猪肉荠菜馅,荠菜鲜嫩,猪肉醇香,混合在一起,口感极佳。
用水将面粉调和成稀释的液体,加了七八个鸡蛋,搅拌均匀后,在油锅里摊开煎成薄薄的鸡蛋饼,然后将鸡蛋饼切成碎末。猪肉一样剁成碎末。将这些和葱末姜末一起在锅里翻炒到半熟,加适量盐,保证搅拌均匀后,香喷喷的饺子馅便完成了。
面和好后,李清揪下一团面,搓成长筒状,再用刀切成一个个小面团,下一步用擀面杖擀压成薄片,即为饺子皮。
李清就负责擀饺子皮,林宝包饺子,饺子皮放在左掌心,用小勺子挖一团饺子,饺子馅放上去,合拢饺子皮捏紧,一个饺子几秒钟就包好,摆在干净的大筛子里
李清的手飞快地擀出十几张饺子皮后,和林宝一起包。饺子皮用完,他再继续擀……如此,半个时辰后,近两百个白白胖胖的饺子将整张筛子铺的满满的。
李清看包差不多就开始煮饺子汤,放六十个饺子下锅,很快就浮汤面。
林宝把所有饺子馅都包好,就收拾一下桌子,李清很快就端上饺子来。
饺子出锅,林宝边吃边说好吃,李清试试真不错,味道相当鲜美。李清看着夫郎转眼间吃二十个,赶紧阻止小夫郎。
“夫君,干嘛?我还能吃。”林宝嘟起嘴说。
“还能吃?看你肚子都已经鼓起来。”李清立马收拾碗筷。林宝立马就出现一声“谔谔”
李清听见立马在笑笑。进厨房第二锅饺子出炉,李清分别装在三个大碗李,在装进食盒。
“夫郎,我们去送饺子去。让杨婶家、王婶家、村长家也吃吃你包饺子。”李清说。
李清拿着食盒,一边拖着林宝的手,出去。
两人走进村里是,闻进家家户户都飘着饭香,路上没碰上什么人。
先去村长家,之后就到杨婶家和王婶家。
到村长家时,开门是十岁左右小男娃,歪着脑袋看着李清和林宝。
“你们找谁呀?”
“村长家吗?”李清扬声问。
“谁啊?”村长从屋里走出来,看见李清,笑了笑,
“是清儿啊,快进来坐。”
村长的儿子和儿媳在屋里探头探脑,没出来,可见是不太欢迎他们。
李清识趣地没进去,只把饺子端出来,“村长,我们还有事,就不进去了。一直没机会谢谢您平时的帮忙。这是我们自己做的吃食,小小意思,不成敬意。”
“乡里乡亲的,客气什么?”村长有随即一笑,眼神更和蔼,“两个大男人过日子不容易,你们留着自己吃。”
李清道:“村长就别客气了,我们做了很多,这是特意给您的。您再不接的话就凉了。”
“那好吧。”村长见他坚持,只好接了碗去厨房,过了一会儿拿了腾出的空碗出来,还有两棵肥壮的大白菜。
“上次带人路过你们的菜园,看见菜园里的菜还没长大,这两棵白菜你们带回去吃。不值当什么,可别推辞。”
“谢谢村长。”李清看得出他的善意,便大方地收下。
林宝也道了声“多谢”。
着着二人离开的背影,江大爷站在一会儿才进屋。
“爹,您干什么和他们走得那么近?李清的父亲都抛弃他。”村长的儿子李大有低声埋怨道。他媳妇站在一旁,虽然没说什么,但脸上也带着不赞同。
村长到饭桌边坐下,瞥一眼他老伴,夹了一粒花生米放进嘴里,慢慢嚼着,“你问问你娘为什么。”
村长奶奶呵呵一笑,把宝贝孙子搂进怀里,“有仔,我问你,李清和林宝可有杀人放火?”
李大有摇头。
“可有坑蒙拐骗?”
李大有道:“也没有。”
“那就是了。”村长奶奶温和地道,“当初李清建房,你爹是帮忙,但是人家李清已经给报酬,直到现在他们还记着,可见是感恩的人。那时,李清一个破茅屋,现在却能在镇上开店,据说每天赚的都不少,连杨婶家、王婶家在送菜到他店里的主意也是李清说出的,可见是有本事的人。”
李大有若有所思。
“好了.都吃饭。”村长呵呵一笑,“你不喜欢和人家来往,人家还不一定喜欢和你来往。”
李大有无奈。有必要这么贬低自己的儿子吗?