正文  第十章:九菜一汤   加入书签
章节字数:3601
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    李明立马兴奋道:“天哥,什么大事,只要你吩咐。。。。。。。”没等李明说完,云水天就打断道:“此事不急”,然后问道:“你不需要到食堂工作?”李明道:“现在还早,我不去也没关系,就说你有事吩咐我,包胖子也不会说什么的”
    云水天道:“我要买些食材,府里哪里有?”李明兴奋道:“如果食材量不大的话,那么直接去包胖子就好了,虽然食材是有登记的,但是少量的话也没人说什么”
    云水天摇了摇头道:“这也不是长久之计”,李明道:“那就去:“坊市里去买,那里是府里弄的一个小型的市场,主要是府内生产的东西,价格一般比外面便宜”
    云水天道:“那就去那里”。说完就让李明领路,由于是中午时间,大多数仆人都在工作,因此坊市里人并不多。贩卖的东西种类也比较简单:饮食类,生活用品类,衣物布匹类,杂物类。
    云水天走到饮食区,看到有鸡鸭鹅,也有牛肉猪肉,羊肉等等。云水天买了两只鸭。然后又买了一些辅料:酱油,八角,花椒,桂皮等等。又买了两只鸡,两斤猪肉,一条黑鱼,一条鲫鱼,一些素菜,还要买放在地上的猪大肠,伙计看到他买了那么多,就说这些猪大肠都送给你了。
    就这样两人连抱带拿,终于把这些食材带了回来。把这些放到云水天的厨房后,李明兴奋道:“天哥,我们现在就开始?”
    云水天问道:“我们这个四合院现在一共住着几个人,我想晚上等大家回来一起吃一顿。”李明想了想道:“虽然我们四合院有16个房间,但是现在住人的是10个房间,不过有4个,被四公子派出去做事了。估计近期回不了,因此晚上回来的连我们一共6个人。”
    说完又数了数,两个鸡,两个鸭,两条鱼,二斤肉,一共六个人,有点紧张道:“六个人这些会不会不够啊?”云水天无语道:“你好歹也是在食堂混了这么多年,这么多食材,就是10个人也够了”
    说完就开始干活,鸭子他准备做烤鸭,还好今天四夫人给他厨房添置了很多用品。黑鱼做酸菜鱼,鲫鱼的话就红烧鲫鱼。猪肉就做:小炒肉和猪肉炖粉条。鸡的话做两样菜:小鸡炖蘑菇,和红烧鸡块。猪大肠的话就做红烧大肠。然后再做个番茄蛋汤,大碗四季豆。地三鲜。
    想到就做,由于李明一直是在厨房帮忙打下手的,因此处理食材比云水天都麻利,不过听到云水天让自己处理猪大肠时,立忙道这个他真不会。还说道:“天哥,这些猪大肠都扔掉吧,没人吃的”还说道:“他是坚决不吃的”
    云水天道:“这可是你自己说的哦”,说完就让李明处理别的,他自己一个人独占挑战一大坨猪大肠。
    首先他把鸭子调制好放在密封处吹干,然后把鱼削成片状,把鸡切成鸡块,大肠因为太多了,就做了一半。等所有食材都准备好时,也快下午五点了。云水天知道下人一般晚上6点多回来,因此现在开火时间刚好。
    然后就开始动手做菜,很快:地三鲜,小鸡炖蘑菇,红烧肥肠,大碗四季豆,番茄蛋汤,红烧鸡块,红烧鲫鱼,酸菜鱼,小炒肉,八菜一汤都做好了。就等烤鸭了。
    这时四合院的人也渐渐回来了,首先回来的叫王华,是府里的木匠,然后是王青是在府里菜园里工作,之后是孙勇也是在府里的食堂工作,不过是在2号食堂。还有孙权是在府里饲养所工作。几人一回来就闻道满院饭香味,看到院子中间摆着个大圆桌,上面放着九个大盘子,虽然是用盖子盖住的,但还是香气扑面。
    这时李明兴奋道:“天哥今天下厨,晚上宴请大家”,这几个也都知道这院子里住着四公子的男宠,以后也算是自己的半个主人了,但是因为一直没碰面,所以也没算见。
    看到云水天手里端着个大盘子。里面有个烤得浑身通黄,油的发亮的烤鸭时,顿时香气扑鼻。不过他们还是赶紧说道:“见过云公子”。云水天笑着道:“各位回来想必也是饿了,刚好一起吃饭,”
    就在这时,四合院的门开了,就见一身黑衣劲装的顾海和一身白衣的顾云联袂的走了进来。准备坐下来的众人,赶忙行礼:“见过四公子,见过云公子”顾海看着云水天抱着个大盆,里面那个香气扑鼻的烤鸭时,不由的肚子有点饿。又看看众人围在桌子旁边,隐隐的猜到了什么。
    就开口说道:“这里有5两银子,你们几个就去外面找个酒楼好好的吃一顿”。众人一听大喜,毕竟五两银子足够他们吃的很好了。虽然云水天的菜,阵势很大。但毕竟还没吃过,不知道到底味道怎么样,也就没啥遗憾了。
    不过李明满是不舍的跟着众人离开,因为他偷偷吃过几块真的是好吃的不得了,连那个他看不上的猪大肠,他都偷偷的吃了不止三块。
    云水天想到顾云带着顾海到此绝对和自己白天说的事情有关,就说道:“来得早不如来得巧,我做了点家常菜,四公子和云哥一起尝尝”。然后一一把盖子打开介绍道:这个是酸菜鱼,这个是红烧鸡块,这个是猪肉炖粉条,这个是红烧鲫鱼,这个是小炒肉。。。。。。。最后指了指自己的手里的烤鸭说这个是云氏烤鸭。“
    顾海望着这些香气扑鼻的九菜一汤,不由的想起在富贵楼时,云水天说过:“浪费了这么多好的食材,没有一样好吃的”。
    想到此不由得拿起筷子,首先吃了口酸菜鱼,鱼片又滑又嫩,还带着丝丝辣味,真的是从来没有吃过的味道,就这样连续夹了三次。
    又吃了口红烧肥肠,四公子也不知道这是什么,就感觉闻起来特别的香,吃了一口满嘴的劲道,又香又麻,也连续吃了三块,然后又。。。。。。而此时的顾云也不遑多让,也连续吃了好多口,嘴都没停过。
    云水天怕他们咽住,立刻递了碗番茄蛋汤给他们。顾云喝了口汤,差点流了眼泪,万分感慨道:“连汤都这么好喝”。说完又开始猛吃起来。云水天怕他们太咸,用熟面皮蒜皮,切了片烤鸭包了起来,沾了点自己调制的酱料递给两位。
    顾海一口吞下,满嘴生津,脆酥香滑,简直难以表达,吃完立刻又眼巴巴的看着云水他,云水天有种错觉,此时的顾海就像个孩子,还和自己眨着他那无辜的眼神。立刻就直接包了个鸭肉塞到他嘴里,刚塞完,又看到顾云那不甘的目光,赶忙也塞了个给他。
    看着他们在那大快朵颐,赶快说道:“想吃烤鸭自己包啊”,自己也加入到狂吃的队伍中。原本以为九菜一汤,自己三个人吃绝对是大大的浪费,但是万万没想到,这两个超级大吃货,加上自己竟然也能够吃了个七七八八。
    吃饱喝足。顾海不断的揉着自己的肚子,毫无之前冷酷公子哥的样子,然后盯着云水天的眼睛道:“下次我还要吃,不行了,吃的太饱了,我要躺会”然后摸着墙走到云水天的床旁,立刻躺了上去。
    顾云也不断的揉着肚子道:“小天,你做的菜实在是太好吃了,作为一名大夫我知道吃撑了不好,可我真的忍不住”。然后又指着那红烧肥肠的盘子道:“这个一段一段的实在好吃得紧,这是什么做的啊?”
    云水天看他吃撑了的肚子,想了想道:“这个还是现在不告诉你了,我是为你好”,顾云听到更是好奇:“作为一名大夫,我的心态比别人好,只要是美食不问出处”
    云水天顿时恶搞心里作怪道:“我厨房里还有这个食材,要不去看看?”,顾云道:“那赶快带我看看,我倒要看看这么美味的东西到底是什么?”。说完就和云水天来到了厨房。
    云水天指着那陀猪大肠,说道:“就是它了”,顾云看着那一条粘兮兮的,里面好像还有点褐黄色的东西露了出来,就再也忍不住了,直接吐了。云水天在旁边喊道:“云哥,你不是名大夫吗,你强大的心态呢。。。。。。”
    顾云立刻逃离了厨房,然后赶快转移话题道:“顾海这个家伙,果然是享福的命,能娶到你这么完美的男宠。不行了,我也要找个男宠,别的要求没有,但是做饭手艺必须要和小天你一样。”
    刚说完就听到顾海在身后幽幽的飘来一句:“那是不可能让你找到的,呵呵,云氏烤鸭,只此一家,别无二号”
    云水天赶忙把顾云拉了出来,急切的问道:“云哥,帮我问的咋样了?还有你们今天来此的目的是?”
    顾云道:“本来我是想自己问的,但是顾海这个家伙现在越来越老谋深算了,他嘴里说出来的不一定可信”,云水天立马有种不好的预感,忙问道:“那你想到的法子是?”
    顾云笑道:“当然是通过实践来检查他到底对男人有没有兴趣的”,云水天小声道:“怎么检查?”
    顾云指了指道:“他都已经上床了,你还等什么,直接扑上去啊,这样马上就能知道了”,顾云谦谦君子的形象立马在云水天心中支离破碎,还没等云水天要骂顾云出的馊主意时,院子的门开了。
    探头探脑的走进了一个人,云水天一看是小荷这个吃货,小荷拎着个衣箱,看到顾云和云水天,立马道:“两位云公子安好”。不过眼睛一直盯着桌子上的饭菜。云水天立马道:“小荷姑娘找我有事?”
    小荷道:“夫人让我给云公子送衣服,让你先穿看看,合不合身?”云水天想到自己床上的四公子,立马道:“刚好你来了,你家四公子吃饱了,你帮忙把他扶回去吧”。小荷惊讶道:“少爷来了啊,少爷在哪呢?”
    云水天随口道:“在我床上”,说完看到小荷那惊讶的眼神时,立马道:“四公子吃撑了,就在床上休息下”。小荷道:“那就让少爷多休息会吧”,然后又盯着剩余的烤鸭。
    云水天无奈的走了过去,给小荷包了个鸭肉递给她,小荷一口吃完道:“真好吃”,然后就自己动手丰衣足食了。就连桌上的已经被吃的七七八八的盘子也没放过,丝毫不介意是残羹冷炙。好大一会,感觉情景再现,小荷又在那拍着胸口给自己顺气。
    云水天看了看床上躺着的,桌子前坐着的,顿时感觉头都要大了。
    

    作者闲话:

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