正适合他现在孤家寡人的情况。
    最重要，多花心思选原料，可以尽量控制成本低一些。
    没办法，毕竟现在本钱不多。
    逛了几圈，赵迎选好了一种味美价廉的材料。
    来的时候，轻飘飘，走的时候大包小包。
    赶车的村民看了他好几眼。
    那表情看起来很想跟他多收钱。
    这么多东西，看把他家牛累得！
    周围的人暗自嘀咕，莫非那卖假药的赔了很多钱给这书呆子？
    有几人好奇地凑过去问，赵迎一脸呆样，从头到尾都是“啊”“哦”“你说啥”。
    直到牛车回了村，屁都没问出来一个。
    村民们咕哝一句“真是个书呆子”，摇摇头，各自散了。
    赵迎提着一堆东西回了家。
    在逛市集时，他发现鱼摊上有些鱼类无人问津，这些鱼要么骨刺多容易卡喉，要么体型小肉少，要么腥味重难处理，例如一种只有手指长，腹部呈淡淡银色的小鱼，头型还长得比较奇怪，嘴尖眼凸，不仅丑还肉少刺多，肉质吃起来跟其他鱼又没差多少，自然买的人会选择其他的鱼。
    这些不被青睐的鱼都是被当做添头的，一桶一桶摆在摊子旁边，有人愿意要，老板就抓一把送出去。
    这可乐坏了赵迎，两、三个铜板就买到了一大包。
    他又买了几样佐料，一大包草药，还有其他零零碎碎的东西，花了近一两银子。
    别人没办法的事情，到了他赵大厨手上，那完全不是事。
    刮鱼鳞，去苦胆，把鱼开膛破肚处理完，赵迎甩甩酸痛的胳膊，站起来，真是不如从前啊。
    这弱鸡身板还是得找机会锻炼锻炼。
    伸展下身体，赵迎又开始用买来的草药和佐料制作最关键的卤汁。
    感谢天感谢地，感谢这地方的药材还没有被智慧聪明的人民群众广泛应用到食材上，没有实现平民化，让他有了谋生的捷径。
    熬好汁水，赵迎把进行了简单腌制的小鱼倒了进去，盖上盖子，小火慢熬。
    不知道这么简陋的条件，没有封闭的压力锅，没有提示时间的时钟，没有可以调火温的灶台，一切全凭人力，能不能做成功……
    搬张小凳子守在旁边，赵迎强打着精神盯着火，时不时加点柴，我最后的财产，你可争点气啊。
    不然老子就……就只能选择开班去误人子弟了。
    锅里的鱼：“……”
    撑了半夜，赵迎打着哈欠熄了火，上床睡觉去了。
    不管多晚睡，按照这身体常年形成的生物钟，第二天的赵迎准时在鸡鸣时醒来。
    顶着两个黑眼圈，他兴奋地跑进厨房，揭开盖子，一股熟悉的香味冒出来，他高兴地简直要掉眼泪，捞出一条鱼，放进嘴里，恩！
    厚重浓郁的味道在嘴巴里爆发开来，再搭配上好吃得骨头都能吞下去的绵软口感，成了！
    瞬间，他觉得酸痛麻木的双手都充满了力量。
    把鱼捞出来，都放到密封的坛子里面，装了满满两个坛子。
    想一想，赵迎又加上一层荷叶包好，然后才盖上盖子，确定凑近了才能闻到淡淡的香味，避免走在路上引来野狗什么的。
    他把坛子放到小箩筐里，挑着出了门。
    昨天赶车的村民东西已经卖完了，短时间内不会再去镇上。
    今天只能靠他自己的两条细腿走去了。
    虽然事先在肩上披了一块布，但原身的细皮嫩肉还是承担不了扁担的压力和摩擦，很快就痛了起来。
    赵迎感到两只脚很快也开始酸痛，打颤。
    只能走一段歇一会儿，走一段歇一会儿。
    走走停停，一个多时辰后，他终于到了镇上。
    来得晚，好位置早都没了。
    赵迎只好占了一处偏僻的位置。
    放下担子，赵迎擦擦汗，休息一会儿，脸上因为运动浮着两抹红，越发衬托得唇红齿白，挤在一群脸黑手黑，皮肤粗糙的卖家里面，简直犹如灯泡般显眼。
    有人认出来，这不是赵书呆子吗？
    难道他也来卖东西？
    这念头只是转过一秒又觉得好笑。
    不可能。
    要这自作清高，目下无尘的书生来卖东西，除非太阳打西边出来！
    没想到，那赵书呆忽然站了起来，深吸一口气，手放到嘴边，一声叫卖就喊了出来，“走过路过瞧一瞧啊！又香又软的小香鱼，好吃得骨头都能吃掉，两条只要一文钱，不好吃不要钱啊!!!”
    周围的人楞了一下，骨头也能吃？
    骗人的吧！
    赵迎喊完咧嘴一笑，弯腰打开盖子，慢慢揭开封在坛子口的那一层嫩绿的荷叶，一股奇异的浓香开始一点一点传了出来。
    呵！
    真有够香的！
    “来啊来啊！尝一尝！刚出锅的小香鱼！今天第一天出卖大酬宾，买两条送一条咯！！！”
    虽然香味很诱人，但众人还是在观望。
    毕竟赵迎名声太响亮，也没听说过他会什么厨艺。
    说不定中闻不中吃。
    大人能忍住，小孩忍耐力却差多了。
    一个头上扎着两个小包包的女娃娃吸吸口水，仰头看向自己的爹爹，“爹爹，好香，云儿想吃。”
    “乖，那不好吃，爹爹给你买烧饼好吗？”
    女娃娃皱起小脸，“可是好香……比烧饼还香……”
    对着女儿渴望的小眼神，男人最终妥协，牵着女儿过去。
    走近一瞧，满坛子都是腌制得油亮深红色的小鱼，离得近，味道更是诱人了。
    忍下吞口水的冲动，男人故作凶狠道，“喂！你这鱼真能吃吗？真的骨头也能吃？要是敢骗人，卡着我女儿的嘴，看我不砸了你这摊子！”
    赵迎笑眯眯道，“那是当然，我要是骗人，就罚我立马被刺卡死！”
    说着，直接拿了条鱼就扔进嘴里，大口咀嚼，居然是丝毫不避讳鱼刺的样子。
    女娃娃看他吃，口水都流下来了。
    咽下鱼肉，赵迎故意砸吧砸吧嘴，果然看到男人喉结上下动了动，哼哼，馋吧！
    赵迎吃完，热情道，“客官，要来两条试试吗？今天买二送一噢~~”
    男人故作镇定道，“那就买个一文钱吧。”
    “好的，谢谢惠顾。”
    赵迎接过钱，用荷叶包了三条小鱼递过去。
    女娃娃心急地伸手，男人摸摸她小脑袋，“别急，爹爹先试试骨头能不能吃？要是不能吃，哼哼……”
    一边说一边警告地看了一眼赵迎。
    赵迎脸上挂着笑，似乎完全不担心的样子。
    男人半信半疑得拿了一条鱼，不敢像赵迎那样豪迈的吃，他左看右看，先往鱼头咬去，试试这骨头是不是真能吃。
    试探地咬下去，那鱼头居然软得出奇，一下子就碎烂了，舌头尝到一股浓郁的滋味，竟是好吃极了。
    男人顿了一下，立刻把剩下的鱼全塞进嘴里，大口嚼起来。
    “爹爹，爹爹……”
    他女儿摇摇他大腿，眼巴巴地看着他。
    男人老脸一红，才发现自己的手正要把第二条鱼塞进嘴里。
    “咳咳……来，张嘴，爹爹喂你。”
    “啊~”
    女娃娃张大嘴，男人把手上的鱼投喂给她。
    满嘴鱼香，女娃娃伸手，含糊道，“爹，爹爹，云儿，还要吃。”
    “你先吃完再说。”
    瞅一眼手中的鱼，闺女你慢点，可只剩一条了！
    旁边有认识的人看得馋虫满身爬，小声问道，“诶，大壮，鱼好吃吗？真的骨头也能吃？”
    男人又回过神来，哎呀，心疼什么，这卖鱼的还在，再买就是了！
    “老板，再给我五文……不，再给我十文钱的鱼！”
    “好的。”
    赵迎笑眯眯收了钱，拿起一张荷叶给他包鱼。
    “大壮，给我尝一下呗~”
    “去去去！”
    男人把荷叶包护在怀里，“想吃自己去买。”
    说完牵着女儿走了，带回去给老婆儿砸尝尝~~
    围观的人见状动摇不少，又有几人走过了来卖了一文钱尝一尝。
    吃过以后都大为惊讶，同样又再买了一些。
    群众力量是巨大的，渐渐买了人多了起来，赵迎的摊子几乎被围了个水泄不通。
    嘻嘻，赚翻了。
    赵迎收钱收到快手抽筋。
    说不定老子能在这里当厨神~~
    他不要脸地想到。
    不到半个时辰，两坛子鱼就卖完了。
    不少闻风而至的人都一脸遗憾。
    看到那买到的人吃得津津有味，空气中飘荡的奇异浓香，纷纷抱怨，“赵书生，怎么做这么少啊？”
    还有人问他，“明天还来吗？”
    赵迎一边收拾东西一边笑着说，“明天还来，会多做一些，要买趁早。”
    挑着扁担，赵迎又去买了一大包小鱼，放到箩筐里面。
    那一锅卤汁还能用几次，所以佐料什么还不用买。
    回到家，赵迎感觉两条腿都快没有知觉了，肩膀手臂酸得要死，撩开衣服，果不其然，肩膀都被磨破皮了。
    第一百零八次为这身体的娇气无奈。
    可是还不能休息，明天的鱼还没做。
    喝了一壶水，赵迎又开始处理鱼。
    今天买的比昨天多了一倍，主要还是那种手指大小的小鱼。
    还有其他的鱼类，但数量不是很多。
    赵迎打算看看做出来的味道如何再说。