正文  第十二章 月夜烤肉   加入书签
章节字数:1473
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    话一出口我就后悔了,小东西可是天庭金童,怎么可能吃荤?
    然而我万万没想到,他竟然比我还兴奋地说:“好啊好啊,就吃烤肉!”
    说到烧烤,可是我拿手。在警校的时候,我们有野外生存课程,几十个学生被打包扔进山里,一个星期就给一包压缩饼干,都是城里孩子,哪个能吃了那份苦,还不如挨上几拳几脚来得痛快。于是大家伙配合起来,八仙过海各显神通,天上飞的,地上跑的,水里游的,只有你想不到,没有我们不能烤。
    以至于后来大家都毕业了,还念念不忘那段时光,每次聚会从来不去饭店酒楼,偏要带上各种野营装备跑到深山老林里面去吃烧烤。
    记得当时大家最喜欢我烤的兔肉,说起来还有个典故。那是我们第一次抓野味烤,大家饿得眼冒绿光眼瞅着撑不下去了,每天吃一点压缩饼干,嘴里都能淡出个鸟来,也不管抓野味算不算犯规,总之大家伙说好了,一起去打猎,第一个冲出来的是什么就吃什么,当时都做好了最坏的打算,哪怕第一个冲出来的是条蛇,也给它抓来吃了!
    于是大家开始行动,第一个冲出来的是只野兔,大家心里是松口气的。有个平时特别喜欢开玩笑的同学就学起了网络段子捏着嗓子说:“兔兔这么可爱你们怎么可以吃兔兔?!”大家一齐吼他闭嘴,然后七手八脚抓了兔子,简单收拾下就迫不及待烤了起来。
    结果可想而知,都没有经验,皮毛内脏没收拾干净,也没人身上有调料,就那么干烤,火候也没掌握好,有的地方焦糊,有的地方还残留着血丝,大家吃得胃里翻江倒海,险些当场吐了出来。然后那个喜欢开玩笑的同学又捏着嗓子说:“兔兔这么可爱你们怎么可以烤的这么难吃?!”大家互相看看对方狼狈的样子忍不住笑得前仰后合,这件事情就成为了大家难忘的回忆。之后的每一次聚餐大家都对烤兔肉念念不忘,最后经过我多次钻研改良,终于将兔子烤得冠绝一方。于是我们每一次聚餐,烤兔肉都成了保留菜色。
    其实烧烤挺简单的,最重要就是火候,火候掌握好了,翻转均匀,每一个角落都烤得外焦里嫩,咬下去的时候表皮酥脆可口,内里鲜嫩多汁,那就是一个成功的烧烤。
    想到我可以亲手烤肉给小东西吃,我整个人兴奋地不行,于是我将他安顿在之前特别吩咐小豆子搭建的一间“豪华”木棚里面后,我就上蹿下跳地抓食材去了。
    我这花果山简直是造物的恩赐,风景秀丽,气候宜人,各种水果采摘不尽,各种飞禽走兽应有尽有,实乃居家旅行不二首选。
    我带着小豆子一会儿功夫就抓到了一只大雁,两只野兔,一只山鸡,还有两条鲤鱼。回来的时候让小豆子顺便摘了一捧新鲜的野果子,先去给小东西垫垫肚子,然后我去收拾食材。
    这花果山别的调料没有,只有盐巴,不过这样也好,烤出来的肉原滋原味。
    我把那些东西收拾干净,用盐巴稍微腌制一下,再用树枝串好,这个时候天也差不多快黑了。
    我找了个清静背风的地方,劈了两块小木桩当凳子,生了一堆火,摆好水果和肉,然后跑回木棚把小东西喊了出来。
    小东西静静地看着我烤肉,一脸好奇宝宝的样子,我被他萌得神魂颠倒,赶紧转回头专心烤肉。
    过了一会儿,开始有香味飘了起来。
    “好香!”小东西使劲吸了下鼻子。
    “是吧,就快可以吃啦!”我得意地说。
    “你经常在花果山烤肉吗?”他随口问道。
    “当然啊,否则整天吃香蕉谁受得了,我又不是猴子。”我随口答道。
    “哈哈,你不是猴子是啥?”他忍不住笑开。
    我一愣,反应过来,对哦,我现在可不就是只猴子嘛。
    说话间,第一只兔子烤好了,我给他递过去道:“好啦,快尝尝!”
    他开心地一把接过去,整只凑到嘴边张口就咬!
    “小心烫!”我急道。
    然而已经来不及,他哇一声大叫,把兔肉从嘴里拿开,惨兮兮地看着我,一双眼睛水润润的,脸蛋白嫩嫩的,嘴唇红彤彤的,微张着,还沾着点油花。
    日他个仙人板板!老子哪里受得了这个!

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