正文  第九十五章(求收藏)   加入书签
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    腊月二十三,小年儿。
    清晨艳阳高照,灿烂的光芒热烈而温暖撒向白皑皑的大地,在这片李家庄的百户人家准备着小年儿的特有习俗——祭拜灶神,也称送灶王爷。
    在茅屋的四个角都挂上了红艳艳的大红灯笼。修建整齐,屋顶茅草清洁干爽上有一层厚厚的积雪,一个身材修长穿着崭新细布灰袍的少年站在前院看着暄软嫩白和红灯笼,他觉着色彩相当的映衬和谐。又拿了一个最大的红灯笼走到大门口,上了梯子在杆子顶端挂上。
    前院的棚子下,木架子上堆满了年货,一麻袋的花生都倒了半袋子,圆滚滚的可爱小家伙粉红的从开裂的壳子里冒出。两只肥硕的大公鸡在不停的争夺啄食,发出咕咕的叫声。廊下的破榆木大桌上睡着一只肥大的白黄花猫。一个穿着粉红绸缎小袄裙的粉雕玉琢的小哥儿颤颤巍巍的站在凳子上,淘气的把一只小奶狗儿放到花猫身边儿。小奶狗立刻凑了过去,那花猫哼了一声,不屑的用屁股对着。
    “莞仙,看看怎么样?”殷钰挂完灯笼朝院里走。
    小家伙赶紧衬着殷钰没看见,跳下凳子抱走了小狗儿跑进屋了。
    殷钰摇头笑,拎着趴在桌上依旧我行我素的肥猫起来,扔到屋里。
    他不喜欢狗猫上桌子,也不喜欢畜生进屋子里面,不过看在冬天冷,小娃又这样喜欢它们,今儿又是小年儿,他就勉强忍了。
    走到后院儿,殷钰把熟牛肚切丝儿和酱黄瓜加点儿麻油拌了,昨晚做的猪皮冻切块儿和县里买的腊八蒜弄一盘,就是早上的两道开胃小菜。
    接着又烧起柴火弄了半锅水,加切碎的酸菜和大片儿的五花肉,加点盐做简单的面汤,让汤一直炖煮出滋味儿。那边儿早起和好的面,在木板上擀薄平,洒些干面防止粘连折叠成长卷,拿着大菜刀快速的切成细条,再抖搂散开就是长长的细面了,旁边的铁架子上铜锅里的水早已煮开,撒入一些面条,加大下面的柴火,盖上盖子。等个半刻钟,面条熟的差不多添两个荷包蛋进去。
    把煮好的面条和荷包蛋用凉水浸过一下,面条会非常爽滑弹牙。分别用两个大碗装了一些面条。再把酸菜五花肉熬制的浓浓酸香面汤浇下一大勺,上面添一只可爱的荷包蛋,浇上一小勺蒜酱。撒上点碧绿的葱花干碎儿,两大碗过汤浓香面就煮好了。
    做好饭,殷钰手脚麻利的不到半刻钟就把灶台弄得干干净净,其实就是一顿扔。再用水冲个三遍,最后干粗麻布擦一遍。灶台就恢复黝黑发亮的原本面目。往炉灶里添一把火,烧着。剩下的面条和酸菜肉汤弄出一些来,盛了一小盆,四周摆上煮好的排骨两块儿和几块肉冻。灶台前摆上一只铜香炉,准备了点香点柴火用的燃杆儿,和一把木香。
    殷钰转头冲里屋喊:“哭包儿,出来!”
    “知道啦——”小孩儿特有的软糯声音响起,小莞仙高声答应着抱着两只动物出来了。
    “钰哥哥。”
    殷钰满头黑线的看着那狗猫:“我又不能吃了它们,哭包儿你能不能别成天像是护着宝儿似的护着?”
    “嘻嘻嘻……”小莞仙仰头冲他甜笑。
    殷钰叉腰问他:“知道今儿什么日子吗?
    

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