正文 (八)南方的小馍头
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武清喜欢呆在家乡,因为他在五六岁时就是方园有名的钻碾盘子的。
家乡没有通电的年代,石碾子是必不可少的生存工具。做石碾的匠人基本都来自庆安寺村。
石碾子是由石磙子(当地人称碌碌)、碾维架子(膊架)和碾盘组成。石磙子在碾盘上面反复碾压,就可以将粮食变成面粉。
秦岭峪口出产不同的石头。
其中一峪产出的巨石泛蓝发青当地人叫“青石”,大的山洪爆发时随洪水冲出山来,是可以做石碾盘的好料。
一块直径3米左右的青石,重量最少也在6吨左右。石匠在河道里先清理掉杂质毛边,大致整形后,就开始搬运。
在石头下塞进几根圆木,撬动圆木把巨石先运上一个高于马车的土堆。
马车箱板上也要放几根硬木,一是为了保护马车不被压破,也为了捆绑时好栓麻绳。
巨石拉进村子,还是要放到土堆上,不过这土堆中心有一根带底座的木柱撑着。木柱的高度就是碾盘支起来的高度。
将青石放在土堆上,石匠就开始做雕刻碾盘,外圆面平,打磨取眼,叮叮当当地需要费些时间。
给碾盘校平也是个技术活。
等碾盘做好了,就开始取下边的黄土,直到碾盘可以在下边的木柱上晃悠。找来水盆,盛半盆清水,标上印记作为水准,几个大汉用木杠子扶着就开始整平。
用青石在碾盘四周围砌上腿子,留有一个小洞,石匠需要找个胆大的小孩再钻进去把那个带底座的木柱挖出来。
武清就是这个胆大的小孩。他被石匠接去,可以有一碗有油豆腐的烩菜和一个管饱的大白馍头。当然还有大人们无聊时讲的黄段子。
列车行驶了一天一夜,过了韶关站,车厢里已经少有人去议论前段时间的学潮。全幅武装的刑警也不再查验车票了。
在韶关站,武清有点饿,他看到一个六岁左右的小男孩,提着盖着棉布的竹蓝叫卖小馍头。
"一元两个,一元两个"
南方的东西有点贵,在西安一元钱是可以买五个的。五个馍头夹上小菜正好是他们一家五口的早点。
虽然有点贵,但可以让武清吃饱也就行了。他递过去一元钱,小孩顺手揭开蓝子上的盖布,用镊子轻轻夹出两个小馍头。还真是小馍头,比武清的指甲盖大不了多少!
"接住,两个。"
几年后,武清用这种卖小馍头的办法从吉庆的公司挖到了第一桶金,不知吉庆的心中感觉是否也若他此时。