澜州篇  第九十二章 月饼来袭   加入书签
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    第九十二章月饼来袭
    萧容最近是身心俱疲,白天要劳作不说,晚间还要温习书本,一刻也不曾放松过。好在秋收事宜在八月十三这一天全部完了工,萧容也暂时可以歇口气了。
    “小容哥,喝点鸡汤。”齐予将手里端着的汤盅放桌上,拿汤勺为萧容舀出了一白瓷碗鸡汤。
    “喏,趁热喝。”
    小容哥这些天的辛苦,他作为夫郎一直都看在眼里,他心里也心疼,也着急,可他又帮他分担不了什么。唯一能做的也就是在他的饮食方面多加调配,多给他煲些营养丰富的高汤,不让他的身子累垮下来,仅此而已。
    “小予费心了。”
    萧容看了看桌边的碗,挑着唇角,邪邪一笑,一把将齐予拉进了他臂弯里。齐予猝不及防,慌乱中忙伸手抓住了他胸前的衣服,太过用力,还扯松动出了一个大口子。
    “小容哥,啊——。”齐予惊呼了一声,待意识到什么时,他赶紧捂住了口,生生把后面的声音压进了嗓子眼里。
    “小予。”萧容一手搭在齐予的腰上,另一只手托着他的背,轻低下了头,在他额角留了个软软的吻。
    这段时日,因天天要熬夜读书,虽说他晚上也照例拥着小予,但那每每都是在小予睡着后,说来,他也好久没有像现在这样好好抱抱小予了。
    “小容哥,这样让阿么看见了不好。”齐予红着小脸,抬抬小脑袋,往开推了推萧容,想要站起身。
    “阿么在厨房,这时候是不会过来的。”萧容眉角含笑,黑色的眼瞳里装满了齐予小小的脸庞。
    “那也不好。”齐予低头小声道。
    “呵呵。”萧容勾着唇瓣,他的小予总是这么清纯。
    说话间,听门外隐约有脚步声传来,齐予慌忙从萧容腿上跳将了起来,刚站好,卧房门就被推开了,齐明的身影出现在了门口,眼里带了几许担心。
    “小予?发生什么了?”
    他是循着小予的声音从厨房里过来的,还以为小予是被刚出锅的鸡汤烫伤了手?
    “没——没什么的,阿么。”听齐明问,齐予面上微有些不自然起来。
    “嗯,阿么,刚刚是我差点儿失手打翻了汤盅,所以小予才。。。。。。。”萧容出言解释道。
    “人没事儿就好,阿么也放心了。喝完汤后,出来吃饭。”齐明的是现在两人身上扫了一圈,扬了扬手里的木铲子,轻关上了门。
    在门口,齐明嘴角忍不住漾出了笑容。
    “孩子们长大了。”
    哎,也不能怪齐明脑洞大开,想歪了。其实,这也怨不得齐明。不论是谁看见萧容不整的衣襟和小予爬上红云的脸颊,估计不想歪都难吧!
    吃饭时,梁阿么无意间说起明天是八月十四,萧容才惊觉到原来后天就是中秋佳节了。这二十天来,大家都太过忙碌,以至于忘记了日子。
    中秋节,又称月夕、仲秋节、拜月节、追月节、八月会,是流行于民族间的传统文化节日,因其恰值三秋之半,故名‘中秋节’。
    在凌国,习惯称之为‘拜月节‘。晚上会有祭月、赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗,寓意吗?则是团圆、思乡、祈盼丰收、幸福之意。凌国的中秋也是个大节,举国皆过。
    据原主的记忆,这儿的中秋是没有‘月饼’这一说的。萧容作为一个穿越来的人,总觉得八月十五这一天若没有‘月饼’,这个节就不算过得完整,何况都已是一年未吃了,他现下还怪想念的。
    **说过:“自己动手,丰衣足食。”想吃,就要自己做,这不,中饭过后,萧容就开始积极地行动起来了。
    嗯。‘做月饼’的工序并没有多复杂,首先要备好的就是食材,简单来说就是面团和馅料。月饼的面团和平常吃的面团不一样,要在面粉里加入糖、油之后加以搅拌,和好面团后,还不能立即用,要放置上两刻钟才好。
    馅料吗?因提前没准备好,时间又太过仓促,萧容也只能是‘退而求其次’了,手头上有什么?他就做什么?比如,像‘豆沙月饼’、‘鲜肉月饼’、‘蛋黄月饼’之类的。
    说实话,他还是挺想吃‘五仁月饼’的。虽说‘五仁月饼’在21世纪曾被人们嫌弃,还被叫嚣着滚出月饼界,但在萧容心中,它始终是最正宗、最传统的那一个。
    也许是以往奶奶和母亲在中秋节常做‘五仁月饼’的缘故吧!上一世的二十一年间,那种味道早已入心、入骨髓成了他他生命里不可剥离抽调的一部分。在这一刻,他格外的想念那个世界的亲人,诗中说‘每逢佳节倍思亲’,对于现在的他,一点儿都没有错。
    萧容找了找做五仁的馅料,可惜,家中食材不全,他只凑到了花生仁、瓜子仁和南瓜仁三种,打算也就这样做了。虽说五仁不全乎,但怀念一下那个味道也好。
    要想‘月饼’一口咬下去馅多皮薄,报‘月饼’时就要按比例来包,外面的皮子占二分,里边的馅儿占八分,这样做出来的月饼,口感极佳,最是好吃了。
    萧容一直觉得大多哥儿、夫郎们在做吃食上都比较有天赋,果然,他只示范性地做了几个月饼皮,齐明、梁阿么、小予就都能上手了。
    因‘月饼’要用到模具,但又没先前备好,萧容只好找来了做点心、糕点的模具,好在也能将就着用。捏好‘月饼团’后,将它挤按到模具里,然后在案板上轻轻一磕,带花纹的‘月饼’就完成了。
    小西在一旁看着新奇,也跃跃欲试的。萧容见他欢喜得紧,便将‘模具’这份工作交给了他。
    嗯,要想吃到好吃的‘月饼’,除了皮和馅料外,还有一项考验到技术水平的活计,也是月饼能否成功最重要的一个步骤,那就是‘烤月饼’。
    在21世纪,‘烤月饼’很轻松,家里有烤箱,也有微波炉,只要把捏好的月饼放到烤盘里,推进烤箱或微波炉里,然后弄好预定的时间,点一到,端拿出来就可以了,完全不需要多费心。但在凌国这个时代就不一样了,一切全要靠人工来掌握。
    听说马禾叔以前做过‘烤地瓜’的糊口生意,想着火候应该把握的不错,萧容把它直接派遣给了他,马禾也笑着一口应了。有时候,被需要的感觉真心很不错。
    由于各种原因吧,这一下午萧容只备出了两种月饼,一种‘三仁’的,甜味,另一种就是‘鲜肉月饼’,咸味。不管怎么说,忙忙碌碌几个时辰,第一轮月饼总算是新鲜出炉了。
    话说马禾叔烤的手艺很不错,表面汕润光亮,底部呈浅褐色,不青墙(夹生),也不塌腰,皮馅紧贴,咬上一口,皮质松软适口,还带了点儿脆。
    “好吃。”小西这个小谗猫,一进盘,他就抓了一个啃了半口,全然顾不得手上和小脸上还粘着面粉。他最喜爱吃肉,吃的自然是鲜肉馅儿的月饼。
    “确实可口。”齐明也尝了一个鲜肉的,中肯道。
    它的皮脆而粉,里面又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
    经齐明这么一夸,大家纷纷将手探去了‘鲜肉月饼’,一时间头轮月饼倒被抢食了个干净,之后连三仁月饼也是如此。
    可惜,大家都还没吃过瘾,眼巴巴地盯着炉火,期待着第二轮月饼的出炉。
    

    作者闲话:

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