正文 第三章 挫败
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朱凯琳并没有因为老杜的话做出任何解释,他依旧沉稳熟练的将十个酒杯倒满。眼中闪动着难以抹去的激动,是的,这次比赛,他准备了五年,也耗费了他一生的精力。
老杜走到酒桌前,端起一杯酒,在鼻子前闻了闻。
“嗯?有酒精的发酵味道,也有一种类似蓝莓的香味。这是什么酒?”老杜好奇的看着朱凯琳问道。
朱凯琳没有多说什么,他做了一个请的手势。老杜颇感兴趣的看了看朱凯琳,将酒杯中的浑浊酒液在嘴唇只见抹了一口。
老杜的眼神中出现了一丝异样的神色,眉心紧皱,看上去,并不是很喜欢却很是惊讶似的。
“从未喝过这么甜的酒。这应该算不上是酒了吧。”老杜摇了摇头,把杯子放回原位。
随后,其他几位品酒师也纷纷品尝了朱凯琳的这杯不明液体。
“这应该是用蓝莓发酵的酒,但是口感上并不是很好啊。估计是发酵时间太长了。”
“酒偏甜,色泽也没有做好,可惜了这酒的味道却是很独特。”
“酒虽甜,却有些干涩,这样的口感残留在舌头上就算是好酒也要大打折扣啊。”
品酒师们纷纷议论着,看来朱凯琳的这瓶酒算的上是今天的焦点之一了。而就在这时,朱凯琳终于说话了。
“此酒名为蓝莓果酒,是引进上好的蓝莓,当天采摘当天酿造,将蓝莓百分百的纯正果液与发酵工艺结合,没有人家过任何的配方材料。这也是我们中国还没有流行还没有被别人发现的果酒的一种。我今天带来的这瓶果酒,是我花了十年的时间反复修改酿造程序,时间,环境的最终成品,年份已经有五年。果酒注重的是健康,酒精度数在八到十度左右。同时包含了水果中所有的营养成分。”
听了朱凯琳的介绍,众人这才恍然,老杜开口问道:“难怪那么甜,原来你是亲自酿的酒,还只用了蓝莓一种原材料。”
朱凯琳点头道:“因为时间的原因,这瓶酒的口感并没有一开始的口感好,果酒的口感取决于它本身的发酵时间,但是我之所以拿来一瓶存放五年的酒来参加比赛,就是因为这种酒的味道不会很快在舌尖消散,能够让几位品酒师更好的品味果酒的余香和魅力所在。”
朱珍珍在一旁突然插话道:“爸爸为了酿这瓶酒花了好长时间呢,你们一定要让爸爸通过哦,”
老杜这才意识到桌子旁边还有一个不过一米高的小女孩,哈哈一笑道:“我这人最喜欢小孩子了,你这是故意带你女儿来加分的吧。”
朱凯琳微微一笑道:“小孩子不懂事,您不要在意。”
老杜摆了摆手,“说说你这酒吧……”
气氛安静了下来,朱凯琳的心情无比的紧张,如果失败,他的梦想,他的家庭,他的未来或许都会受到不小的影响。
几位品酒师在一旁商议着,不多时,老杜缓缓走上前,看着朱凯琳,摇了摇头。
“什么?”朱凯琳大吃一惊,就这样,结束了吗?
“不好意思,你的酒,还不够档次。”老杜说完,直径向前走去。
“等一下!”朱凯琳一把拉住老杜问道:“到底为什么,至少你给我个原因。”
老杜推开朱凯琳的手到:“年轻人啊,我告诉你,你这酒虽是自己酿造,创新是有。只可惜,这样一种好像果汁的酒不可能是老板需要的。而且,这酒偏甜,酒色也很浑浊,给小孩当饮料喝,却又有不小酒精度数。做来品尝,目前国内乃至世界只有红酒才是主流市场。而你这什么果酒,我看,还是改成饮料去卖比较合适啊。”
朱凯琳听完,一把拉住老杜的胳膊道:“你知道什么!你还没有意识到我们中国的是市场已经被美国,日本,被国外的商品填满了吗!你们喝的红酒也都是国外生产的,你们开的车都是日本的。你们身为国人,难道不应该想想我们也需要属于自己的市场吗。我承认现在果酒还没有被人认知,但是这也是最大的优点,现在国外已经有各种果酒的存在,如果我们还一味的跟风,等到国外的果酒引进中国,那时候才发现果酒原来是可以取代红酒,白酒,啤酒,那时候什么都晚了!”
老杜被朱凯琳这么一吼,一时间说不出话来,不过远处的保安早就在注意这边的情况,此时四个保安训练有素的冲上前,四人一把拉住王凯琳的四肢,硬生生给他拖了出去。
“你们放开我!果酒一定会在未来流行起来的,我一定要让中国的果酒走向全世界的。到那时候,你们一定会后悔的!”
看着朱凯琳被拖了出去,老杜的脸色也逐渐变得阴沉下来。不知道他是因为朱凯琳的话而感觉他自大的愤怒,还是因为他意识到朱凯琳此行的目的,或许,并不是因为那巨额的赏金呢……