除了这座宅院，瑞恩同时还花了十五万贝利接收了这家原主人的两家铺子，虽然这两家铺子都没有处于黄金地段，但也算是中上了，按理说，瑞恩是不能凭借这么点钱就买下的，但因为那位老爷子酷爱书法，在瑞恩拟写契约的时候，很欣赏瑞恩的书法，所以，本来要花三十万的宅子只用了十万，本来要花三十万的铺子只用了十五万。
    但交换条件是瑞恩要为那位老人家留下她的书法真迹！
    瑞恩当然没有丝毫犹豫的答应了，她以前练习书法的时候，会将自己所满意的留下来做纪念，现在派上了用场，瑞恩毫不犹豫地将它们送了出去。
    有人喜欢自己的书法，除了高兴还能说什么？
    虽然这家原主人的品味还是不错的，但瑞恩还是决定将宅院从新装修一下，因为以她的审美观，果然还是比较喜欢中式庭院，那种更富自然美的庭院才是瑞恩的最爱。
    在组织工人改造宅院的同时，瑞恩也没有落下对那两间铺子的思考。
    以前那位老人做的是食宿生意，其中一个经营旅店，另一个经营的是糕点食品。
    在那两位老人离开之前，他们也将他们的一些合作商介绍给了瑞恩认识，并且，在老人的牵线下，瑞恩也和他们签订了协约。
    之所以能够这么幸运，除了老人的牵线，更重要的是瑞恩的一句话以及她展现出来的超能力起了决定性的作用。
    “我干爷爷是海军本部中将卡普。”
    虽然瑞恩本身并没有贵族身份，但是，海军卡普的名声可不是吹出来的，大家都选择结交瑞恩，尽管她只有六岁多。
    不过，瑞恩并没有准备继续这样的生意，她准备将那间旅店改装为酒楼，那间糕点店倒是不准备倒换，就是要多增加几种商品。
    既然已经有了决定，就得开始行动。
    原来的员工，瑞恩并没有全都留下，凡是没有达到要求的人，全都遣返了，这也是没办法的事情，瑞恩并没有接触过商业管理，不喜欢去猜测手下们到底有没有背叛之类的，所以，对于员工的要求，首重的是品行，其次才是能力。
    一个月后，酒楼和食品店都装修完成，已经在筹备开业了，不过，宅院却只装修了三分之一左右，因为对于宅院的装修，瑞恩有着很高的要求，所以，瑞恩一直都是住在旅馆里。
    为了减少可能的麻烦，瑞恩决定以后就用假名清和。
    食品店改名为海清屋，酒楼的名字命名为海和楼，牌匾全部都是瑞恩亲笔题写的，这也算是商标了。
    为了开业顺利，瑞恩可是跑了很多地方，才终于找到了令她满意的酒，作为酒楼的专供酒，以及两名手艺不错的厨师和一名怀才不遇的贫民点心师傅，另外还招了十来个新人，培训为服务员和采购员。
    终于，在忙碌了三个多月后，终于迎来了开业的黄道吉日，不过，瑞恩已经没有心思去管它了，她实在是太累了，本来体力流失就比较异常，还这样忙碌，能够坚持到开业的日子，已经相当的不错了，实在是没有多余的心力了。
    不过，之所以能够放心，是因为瑞恩早就从自己的两个店铺的员工中各自挑选出了一个店长，从所有员工中挑出了一个机灵的的人，担任总经理的职务，为了安全，这个担任总经理的人签订了卖身契约。
    这个总经理名字叫做墨村合一，22岁，身家清白，准确的说，他就是一个孤儿，十岁以后就一直在那个旅店里工作了，因为人机灵，点子多，所以很受那位老人的器重，经过考察，瑞恩也觉得这个人挺不错的，所以，让他签了卖身契。
    这也不是瑞恩以小人之心度君子之腹，自己懒得管这些事儿，相信以后也会很少插手，要能够完全放心的将事情交给墨村合一去做，当然还是这个方法更保险。
    况且，在这个世界，没有地位财富的人签订卖身契是很正常的，再加上，瑞恩也给了他承诺，等以后他退休了，就可以将卖身契还给他。
    当然，虽然说是卖身契，但墨村能够得到的好处可不是一般般，瑞恩可是将自己的买卖全权托付给了他，除了正常的工资外，以后这两个店铺纯利润的一成是属于他的。
    值得说的是，在得知墨村签订卖身契后可以得到那么大的好处，而且以后退休了还可以将卖身契拿回来，所以，另外两个店长居然主动向瑞恩提出要签订卖身契，而不是工作合同。
    既然他们自愿，瑞恩也来之不拒，很爽快地将他们收下了，但每人只有各自店铺收入的一成的股份，但这也让他们两个人高兴不已了。