第六章手撕包菜②
    陈卓尔终于到达了珈蓝酒店，虽然过程有点惊心动魄。
    珈蓝酒店不愧为珈蓝星第一酒店，高达几百层，形状有点像现代西方国家的建筑，但又结合了东方的味道，让陈卓尔觉得毫无违和感。
    陈卓尔顺着酒店招聘的指南来到了面试的地方，很奇怪的是，次面试非彼面试。不是像现代那样一个一个的进去谈话，然后过几天再来试一下厨艺。这里是一群人在一个几乎有陈卓尔房间的好几倍大的“大型厨房”里做菜给评委吃，过关则留下，不过关就可以走了。不过还是很容易的吧，因为陈卓尔刚刚看到有个会做包子的都被留下了。
    陈卓尔来到房间最后面的架子上挑选着等会要做的食材，他看别人做的东西都没见过，连焦了的都敢拿去给评委，实在想不通现在为什么会这样。就算自己摸索也不一定吧。
    陈卓尔看着眼前的包心菜，几乎没有人选，架子上还是满满的。陈卓尔想了想，就做一个手撕包菜吧，融合辣味，正好是一道家常菜，不过是二十一世纪的家常菜。
    陈卓尔从架子上选了一个长得比较紧实，叶子一层一层的压在一起的包心菜。这种包心菜重量比较轻一些，要好一些。陈卓尔又拿了红辣椒、姜、蒜、花椒便回到了酒店为他准备的“制作台”上。这里的“制作台”和厨房没有什么区别，就是缩小了一点。
    陈卓尔将手放在一个类似于二十一世纪的洗菜出水的地方，果然有水出来，还是全自动的，上面刻着什么，自动控水机器？
    陈卓尔拿起已经准备好的包心菜放在自动控水机器下，反复的清洗干净，然后放在水中侵泡，他还不知道这里的包心菜有没有在种植的时候使用过什么农药，不过以防万一，泡一下，降解一下叶片中的残留物质。
    陈卓尔拿起放在一边的菜刀在另一水池边洗净，然后拿过另一边刚拿来的红辣椒切成小段，由于这里他没有看到干辣椒，于是他就用了红辣椒。红辣椒会更辣一些，这样更显先出辣的韵味。切好段之后，为了更好的保证辣椒的营养不流失，陈卓尔用剪刀将辣椒段里的籽去掉。
    陈卓尔看看旁边那人是什么开火的，他也学着怎么开火。等他的锅里的油已热，就向锅中下了已经切好的姜片、蒜片，一边翻炒爆香着，一边将包心菜去帮，一片片洗净，去梗取叶，然后撕成大片，沥干水分。
    等做好这一切，陈卓尔又把已经爆香好的姜片蒜片铲到一边的小碗里，继续锅烧热下油，放平时烧菜时多一些，等油烧至6成热的时候，陈卓尔才很悠闲的把花椒和红辣椒下锅。顿时锅里发出“刺啦”的一声，睡着陈卓尔不停的翻炒爆香，锅里飘出呛鼻的香辣味。随着香辣味越来越浓，陈卓尔背后的那道视线也越来越火辣。
    等爆香好之后，就把碗里的姜片蒜片也一起下了，把已经沥干的包心菜也一齐下进锅中，伴随着菜叶的进入，锅又发出“刺啦刺啦”的声音。
    陈卓尔一边躲着不被油沾到，一边翻炒着包心菜，空中的香味越来越浓。
    陈卓尔把包心菜翻炒至断生的时候，就盐和味精了，还好有这两道调味料。等身后那道视线越来越炽热的时候，陈卓尔终于上锅放入酒店准备好的其中一种比较像现代的陶瓷大碗中。
    陈卓尔满脸是汗，但也忍不住对烹饪的痴迷，再一次发挥厨艺，他还是竭尽全力的去做了。
    陈卓尔端起装着手撕包菜，走向评委。
    陈卓尔发现一个问题，就是评委本来是一位帅气的大叔，可是，大叔旁边坐的那几个眼熟的青年是怎么回事！！他现在只做了两个人的分量！先不管了，过去看看再说吧。
    评委台上。
    之前搭陈卓尔来珈蓝星的金发碧眼的男子，看着陈卓尔手中的菜刀上下飞快的舞动着，瞪大了眼睛，这人一拿起菜刀就像和变了一个人似得，这样子用刀的就算是厨师协会都不一定有！
    果然吗？科技越是发达，动手的能力都会减弱，一些工作都被机器人、光脑代替了。
    金发碧眼的男子闻着空中弥漫的香辣味都有些不耐烦了，他只好一边看着陈卓尔不停的忙着，而自己只好在评委台上动来动去。等到陈卓尔把手撕包菜端过来的时候，他那双碧眼闪着的光都都快把陈卓尔射穿了，不过陈卓尔的理解是这男人是多久没吃过饭了。
    评委台上一群‘饿狼’盯着陈卓尔手上这一碗手撕包菜，就像一辈子没吃过东西似得。不过也说得过去，他们经常都是喝营养液的不是，摊手。
    陈卓尔在一群人面前犹豫了一下，就把这一大碗手撕包菜放在了先前让司机送他来的金发碧眼的男子面前。
    “这是什么？”男子很诧异陈卓尔会把当做评分的菜式放在他面前，如果这不给评委的话，就不可能进珈蓝酒店，不过，评委大叔也不敢吃不是，他都坐在这里了，面子还是要给的。
    “手撕包菜，在古地球Z国是家家都会的家常菜，麻辣鲜香，爽脆清甜。”陈卓尔一边给男子解释一边，一边看着哪儿有筷子。他看着评委之前的试吃，已经知道了他们是用叉子的，可是用叉子吃包菜是不是有点。。。。囧？
    “不过，再吃的时候，我建议你用筷子。”陈卓尔看着男子不知从什么地方拿出来的叉子。
    四周的人笑了笑，笑声中带了点幸灾乐祸。陈卓尔看着男子的身体僵了僵，似乎是。。不会用筷子？
    “用叉子也可以的，用筷子只是走一个形式，毕竟古地球人吃饭都是用筷子的。”陈卓尔好笑的对男子说了说。
    男子闻言便飞快的对着大碗里的包菜用叉子叉了叉，迫不及带的塞进口中。
    陈卓尔好笑的看着男子塞进去因为太烫还是太辣的缘故，鼓着一张脸，想吃又不敢嚼，嚼了又怕。
    “你，你明天就是我家给我做饭，不，今天，工资好说。”因为男子的这一句话，其他几个似乎是男子的朋友也开始抢食，一个个辣得脸红红的还在拼命吃。酒店的评审想说什么又不敢说。
    “可以。”对于去哪里工作陈卓尔没有太大要求，只要可以继续下厨，有钱就可以了。陈卓尔看着男子因为被抢光了菜而气鼓鼓的瞪着朋友，有些好笑，真像个孩子啊。
    “如果是这样的话，我就回去了。”陈卓尔没有给男子太大反应就笑眯眯往外走去，想着买房子的事，陈卓尔顿时有感觉不好了，这又是一笔钱。
    “别走啊，喂，等等我，喂，陈卓尔！！！”男子一边呼着气，缓解着辣气，一边想孩子一样蹦蹦跳跳的追着陈卓尔。