正文 第二十四章 擂沙圆
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于是,周六一早文闵宇便将楚天乐接到了家里,在校门口接到人的时候还一本正经地说是要过“二人沙圆周末”,惹得楚天乐直骂他傻。
文闵宇的公寓楚天乐不是第一次来了,他阳台外的鲜花绿植还是楚天乐养好了拿来的,可是进厨房还是头一次。
文闵宇姿势优雅地靠在厨房门口,看楚天乐卖力地两手用劲儿揉糯米粉团。
文闵宇不会做饭,厨房对他而言就是个摆设,家里自然也就不会有围裙这种东西了。楚天乐四处搜寻了一下,最后直接把冰箱上搭着的印花布卷吧卷吧裹身上了,模样看起来相当滑稽。
文闵宇看着看着便止不住地想笑,不过,虽然装备差了点儿,楚天乐手上动作倒是相当麻利。
揉好的糯米粉团切成大小差不多的小团儿,拇指和食指快速一轮在小团儿中间压出深浅刚好的凹处,然后将事先炒好的馅料放进去,两手一搓便成了一个圆滚滚的小圆子。二十多个小圆子捏好后,锅里的水也正好烧开了。麻利儿地将圆子下锅,10分钟之后捞起,放在铺了一层棉布的案板上放10分钟晾干水份。最后,把晾好的圆子放进装着红豆粉的盘子里来回滚两圈儿就可以装盘了。
“得嘞,闵宇,快来尝尝。”楚天乐装好一盘子马上朝文闵宇招手,迫不及待想展示一下劳动成果。
文闵宇笑着捏捏他粘上糯米粉的脸,凑过去亲了一下,才看向他手里的沙圆。楚天乐做得很细致,每一颗圆子都差不多大小,胖乎乎的。为了好看,楚天乐还特意在每一颗沙圆的中间按了一颗葡萄干进去,红绿配得相当合适。低头闻一闻,红豆和芝麻的甜香,加上糯米特有的清香,令人食指大动。
文闵宇拿筷子夹了一个放入口中,这一盘的馅料是用芝麻蓉拌上少许桂花糖和熟猪油做成的,甜而不腻,细滑绵软,文闵宇嚼着圆子对楚天乐直竖大拇指。
楚天乐看他吃得高兴,自己也乐呵了,笑着把一盘沙圆放进文闵宇手里,又转身去准备另一盘。
其实两人都吃过早饭,这会儿离午餐也还有一段时间,说饿那也不可能。可是这两盘圆滚滚的圆子实在太有诱惑力,于是文闵宇便榨了两杯果汁配着开始了加餐。
“停”楚天乐忙挡住文闵宇的筷子,一手指指他面前的盘子,“你只能吃那一盘。”
文闵宇看看两个盘子,不都是一样的圆子吗?他不解的看向楚天乐。
楚天乐夹起面前的团子咬了一口,凑到文闵宇面前,“这是我独家秘制的特级团子!”
团子中间青青黄黄的一层,文闵宇看不出是什么,不过,他闻到了野山椒的味道,挑眉看向楚天乐。
楚天乐一脸得意地开始解说:“馅料是野山椒炒鸡肉哦,裹豆粉的时候,我还特意往里面又撒了一遍糖,又辣又甜,相当过瘾!”说着,又咬了一口,嚼得一脸幸福。
······
“喂,你干嘛去啊?”
“给你准备花草茶”
加餐之后,文闵宇去厨房刷碗,楚天乐在客厅里看电视。楚天乐有个怪习惯,看电视的时候喜欢吃坚果。
他正捧着文闵宇给他准备的榛子吃得开心的时候,手机响了。楚天乐掏出手机一看,妈妈。
楚妈妈不喜欢用手机,母子两人通话通常都是楚天乐打过去的,这是有什么事吗?
“妈···”天乐接起了电话。
“妈,你在哪儿?”
“妈,你明知道不受待见为什么还要去找气受?”
“我知道,我当然理解,可是我也心疼你,而且···”
“我请假过来,妈你注意身体,等我过来···”