卷一 众里寻他千百度 第二十二章 茶吧说茶 点茶分茶(上)
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众人先后进了茶吧——天然居,徐文谦却被多嘴叫住,贴耳小声说道:“大少爷衣摆上沾有污迹。”
徐文谦这才想起他是被踢出来的,压低嗓音,“怎不早说与我?且快除掉!”
多嘴忙拿了自个儿的汗巾,拭掉主子后摆上的污印,顺势瞪了多舌一眼,暗腹:就知推了我来做这头,要我也做不见状,皮儿可得绷紧了,怎叫我面软心善,不然我二人非得遭受那精神与肉体上的折磨,便宜了你这小子。心中犹恼,趁人不注意拧了多舌一肉,遂又陪笑道:“好了,大少爷!
天然居门外有两柱,柱上錾有一副对联,其词云:心随流水去,身与风云闲。进门迎面扑来一阵浓浓的茶香与墨香,入眼就见那墙上挂了一幅龙腾飞舞的对联,其词云:客上天然居,居然天上客;人来交易所,所易交来人。却是回文对。又见一七言律诗:石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。
“妙极!好对,好诗!”几个文人打扮的雅士聚在一处评论,也有人就着桌案书写起来。
“好字!好联!”
“先生可要留下墨宝?”有人询问,只因天然居可留客人墨笔悬与墙上。
徐文谦一路走来,所经之处不是喝茶闲聊的就是吟诗歌赋的,也有那富家子弟卖弄风骚的。
“凌云兄道你是丢了脸不敢来了!”慕容子虚站在楼道上,见徐文谦主仆缓缓走来,忙出声提醒,兼玩笑打趣。
徐文谦深知这些个人只会去那雅静之地,遂进来也不去它处,只管往雅间去,准是能找到他们的,“志云兄怕是舍不得小弟这杯茶钱才是真!”
“我们刚商定着来迟的做东。”一阵红衣飘过来,便遮去了徐文谦大半目光。
“你能妖娆点就成东方不败了。”脑子里闪显出林志云版手拿绣花针,鸡皮疙瘩满身起。
“什么东方不败?”韩尚义移动绢纱推拉门探出个头问道。
“东方不败,武林第一高手,穿红衣,扮女人,手拿绣花针,一息之间能杀人于无形。”推开中间两扇门走进茶室,席地而坐。
室内香几上置一足琉璃香炉,炉内焚起麝香,香烟缭绕,清香四溢,使人为之振奋。徐世恒与李辰韵二人赏析壁上所挂之山水题词,不时的称赞一声,室内蔓延着一种幽静风雅,书香之气。林志云倒似识趣之人,便不再与徐文谦对嘴,轻轻合上门,也席地围坐在茶几前。
“扣扣扣”敲门声响起,人问:“小的来送茶具。”
“进来!”
门被推开,三名小二分别端着托盘进来,打头的一个小二曲身高举托盘,道:“这是客官点名要的建盏。”
秘密花园产下的茶吧,可供客人挑选不同的茶具,如:青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷、竹木、陶瓷等,当然价格不同。建盏乃是建窑生产的黑瓷茶具,大荣八大名瓷之一。建盏配方独特,烧制中使釉面呈兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点状,一旦茶汤入盏,五彩纷呈,点点光辉,最适分茶之用。
一穿着斯文不同于小二装扮的中年男子小心的从托盘里端起茶具,放于茶几上,退至一边询问道:“不知客官选用何等水饮茶?”
“《茶经》有云:‘山顶泉轻清,山下泉重浊,石中泉清甘,沙中泉清冽,土中泉浑厚,流动者良,负阴者胜,山削泉寡,山秀泉神,溪水无味。’自是山水为上,江水为中,井水为下”李辰韵回道。
“不是要了寒山泉吗?难道没有?”徐世恒面无表情的问道。
“客官误会了,小店有寒山泉。只是之前招待客人的小二没向客人细说天然居供应的水色?”
“哦?”林志云觉得有意思,还有更好的不成,冷眼瞧这天然居一应陈设皆闲情逸致,怎可无寒山泉?因问道:“还有更好的不成?”
“小店不才,小店除了山水,江水,井水还有天泉!”
“何为天泉?难道是天上掉下的雨水?”徐世恒求知欲很高也很好强,还有他不知道的?众人也甚感兴趣。
“这位客官所说,是也非也。天泉确是雨水,但不是天上降下来的雨水皆称天泉。天泉分雨水,雪水与露水。”
“有何讲究?”徐婉玉发问。
“雨水乃五谷之精华,秋雨最好,秋日,天高气爽,尘埃较少,雨水清洌,泡茶滋味爽口回甘。梅雨其次,春雨次之。小店现有雨水今年四月的梅雨和秋至的秋雨;雪水有二月里从梅花萼上收集的雪水,青竹嫩叶上的雪水;露水有今晨太水湖中荷叶上的露水,秘密花园中蔷薇花蕊上的露水。山泉有山岩断层中收集的蜀山泉,桂山泉,当然也有寒山泉,江水取自江心水,有渭水,湘水,富春江水。”
“价值几何?”林志云说罢,只见几人皆瞪视与他,无奈的耸耸肩,他也不想这么庸俗,但想闲情雅致一番也得有足够的银钱,这听上去真的很贵,“我很穷!”