第一卷  第一章 相煎何太急   加入书签
章节字数:1971
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    在清末这样一个动荡的时代,四川的某地出了一位天才料理少年。只可惜,小小的少年并不开心。
    “娘,又让我读《大学》啊!”明明立志做厨师,想用料理让人们幸福,可是阿贝娘亲总是让他刘昴星读书。
    是啦,他是有过目不忘的好记性啦!三岁熟读《百家姓》、《千字文》,五岁会背唐诗宋词的名篇,八岁大概能听懂私塾先生对“四书”的解释,但这并不代表着他得成天在书房练字、读书啊!
    还是小时候的阿贝娘亲好!那时候她让自己在厨房里玩耍,和绍安师兄一起做菜,可是现在…自己已经好久没进厨房练习了。
    “昴儿,我知道你的心愿。但你可知道,即使是厨师也不能放弃自身的文化修养!有多少大师从古典诗词中悟出了料理中的精髓,又有多少文人本身就是少见的美食家?远的不说,袁枚大师你该知道吧?后人从他的《随园食单》里受益匪浅啊!”
    “可是,为什么绍安哥就可以跟你做菜,不用读书?”
    “绍安比你年龄大,该懂的知识他都知道的。更何况,他本身就是来学手艺的,娘当然要好好教他!”阿贝笑着刮了刮他的鼻子。
    “那我什么时候可以不用读书了啊!”小小的少年扳着指头念叨:“一,二,三…娘,我三年没进厨房了!”他六岁上学堂,现在已经九岁了。看着自己儿子嘟起来的粉唇,阿贝的心一软,“那就等到束发之龄,娘一定毫无保留的教你,怎么样?”
    “要等到十五岁啊!”刘昴星哼了一声,赌气跑开了。
    “阿昴,你在这儿做什么呢?”英俊高大的男子轻轻唤他。
    “哼,我才不理你!”刘昴星看到神清气爽的绍安,没来由一阵生气。
    “师傅不准你进厨房?”绍安痞痞一笑,“那你可以求我教你啊!”
    “你…”琥珀色的眸子瞪得大大的,刘昴星气鼓鼓的说道,“那也要你做的和母亲的一样才行!”
    绍安自负的理了理银灰色的长发,“当然是一模一样,我可是被称为‘天才’的男人啊!”
    刘昴星轻轻吐了吐舌头,“那你要做什么给我吃啊?”他一脸的搞怪表情,让绍安不由得捏了捏他肉乎乎的可爱小脸。
    “痛啦!快放手!”绍安松开了手,转而拉着刘昴星来到了厨房。
    熟练的刀功,精当的配料,正确的火候,不一会儿一盘正宗的夫妻肺片就摆在了刘昴星的眼前。
    “哇,闻起来好香的样子!”刘昴星一脸的崇拜,“绍安好棒!”
    绍安没有说话,但眸子里满是意气风发的光芒。
    “嗯…味道很好,很正宗,只是…”琥珀色的眸子顿了顿,“你的夫妻肺片和母亲的不一样。”
    绍安皱起了眉头,这小鬼,他在胡说什么?
    “我记得母亲做的夫妻肺片虽然麻辣鲜香,香糯可口,但她总会在调味料里放一些菌类的原磨粉。这样才能养胃,不对食客造成伤害!”
    绍安犹如雷击,呆立在那里:怪不得阿贝师傅说自己这道菜里缺了些什么,原来是…原来是…为什么这个小鬼可以轻而易举的找出问题?他心乱如麻,有些恍惚的走了出去。
    “绍…什么嘛,本来还想告诉他我想跟他学习呢!算了,等到晚上见了再说吧!”他拿来一壶降火的冰糖菊花茶,就着茶水把那盘菜扫光了。
    “这样就不用担心上火了…好饱…”没形象的打了个嗝儿,刘昴星晃悠悠的走出厨房。
    “大学之道,在明明德,在亲民…”回到书房的刘昴星昏昏欲睡的念着文章,努力地睁着眼睛。
    “阿昴,不好了!快点去厨房!”刘昴星的姐姐金玲一把推开门,拉着他就往厨房里跑。
    “姐…你至少告诉我,发生什么事了啊!”
    “母亲和绍安吵起来了,小豆子瞧着不对,就来通知了我。我们得劝劝他们…”
    等他们上气不接下气的跑进厨房,只发现跌坐在地上的母亲。绍安,已然不知所踪。
    “快,快去追绍安!他受了伤,得好好医治!”阿贝满眼泪水,急切的叮嘱着。
    “师傅!不好了!绍安挟带菊下楼的财产逃跑了!”小豆子的话无疑像平底的雷声,让阿贝彻底陷入了绝望。
    “母亲,你别难过,我们一定能撑过这次难关的!”这番经历之后,刘昴星似乎长大了。
    “昴儿,我是担心绍安。他心高气盛,现在又被仇恨蒙蔽了双眼,如果不早点找他回来,我怕他会走向歧途啊!”
    “母亲…”刘昴星讨厌听到绍安的名字!他怎么可以对母亲做出这样不孝的事情!自己绝对不要原谅他!
    等到阿贝养好身子,就开始为了挽回菊下楼的损失而日夜操劳。她变得沉默了,而“绍安”更成了菊下楼的忌讳之词。
    所幸刘昴星成长的很快,在料理方面的天赋让阿贝欣喜不已。虽然他只是来厨房打打下手,但无论就刀工、火候还是判断力而言,都是无可挑剔的。这孩子…因为自己想让他做个有文化的人,不管有多么想学做菜,还是把读书放在首位呢!
    阿贝操劳过度,又病了。这次缠绵一病,却迟迟不见好转。刘昴星天天为母亲寻找良医,亲自煎药,十分孝顺。
    “昴儿,这粥做的真不错。你呀,现在就像个小当家的。”阿贝淡淡的笑着,金玲也机灵的凑着趣,“那我以后不叫阿昴弟弟了,就叫他小当家吧!”
    就这样,刘昴星有了一个昵称:小当家。
    因为长期心力交瘁,阿贝已是油尽灯枯。终于在刘昴星十三岁的时候散手人寰。金玲哭的两眼红肿,但刘昴星却镇定着处理好母亲的后事,开始真正的独当一面。
    母亲的菊下楼要由我来守护!十三岁的少年暗暗下定了决心。
    

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