正文:全一卷 第80章:泡菜
加入书签
章节字数:2148
滚屏速度:
保存设置 开始滚屏
第80章:泡菜
解兆甲前来探访,恰好是这个周六的上午。
他让司机停了车,在楼下等他。他取了秘书早已经准备好的两袋东西,独自往六楼爬。
他已经许多年没爬过这么高了。办公的地方有电梯,家里的小别墅也就只有两层半。跨着腿到了五楼,居然有些喘,长年不大运动,又老是吹空调,身子骨不如以前,虚汗直往眼睛里掉,弄得人睁不开眼。
他胡乱一抹脸,甩出一掌的汗滴儿。这该死的天,热得要人命!而且这种旧楼的楼梯间如同一个烟囱型,没有一丝风透过来,如同干蒸的桑拿房。
他踩完最后一步台阶,突然觉得右边膝盖隐隐作痛,是当年越战时的老伤了,没想到时隔几十年,又回味了当年的疼。他不得不承认——岁月不饶人。他老了!
敲了门,来应门的是余圣墨,手里还抓着一把绿绿长长的豇豆儿。
余圣墨自然认识解兆甲,解家男人长相上有共同之处——有着北方男人的宽肩浓眉大个头。但解兆甲却不太认识余圣墨,特别这时——他还穿了个蓝白间条的围裙!
“解字住这吗?”解兆甲往屋里瞄了几眼。客厅相当小,一眼就望到了边儿,看见大吊扇下的饭桌上,解字正在奋笔疾书呢。
听了解兆甲的声儿,解字立马转回头,疾奔了过来:“是我大伯!”他眼望着解兆甲,话却是对余圣墨说的,算是做了个介绍。
余圣墨去了解冠军他们家挺多次的,通过那高悬的巨大的全家福里见过无数次这个男人,今天总算见着真人了。解兆甲是大忙人,一年也难得回几次家。
“啊,大伯啊,快进来……进来坐!”余圣墨立马把他让进门来,把豇豆放到桌上,双手在围裙上胡乱地搓了一把,就去倒水。
屋里简陋的连茶叶罐也没有,余圣墨只好帮他倒了杯白开水。那杯子,还是临时拿了解字喝水、刷牙通用的马克杯。马克杯上印着非主流的自拍照,余圣墨和10岁时的小解字对着镜头皱着鼻子、嘟着嘴,摆弄着剪刀手,那造型现在看来,让人尴尬得想撞墙。
解兆甲自然看着那杯上的印花了,明显愣了一会儿,愣完之后是欣慰而有深意地浅笑。看来这解字对这个男保姆的感情,与众不同。
“不好意思啊,大伯,让您到寒舍来……连茶叶也没有准备!”余圣墨有些讪讪地。像他这样的大官儿,到这个地方微服私访,真是难为他了。
解兆甲听了“寒舍”两字儿,浅笑变成了大笑。并不是笑他迂腐,而是笑这孩子单纯可爱。
“早该来关心关心的,我还来迟了呢。”他说完,打量了下整个房间,又不由分说地踱到卧室门外看了一眼。这整个屋,最值钱的就是个冰箱,连电视机都没有。书架上的书倒是不少。冰箱是从那边房子搬过来的,余圣墨为此纠结了许久才决定搬来的。每天做饭,怕煮少了不够吃,解了还正在长身体呢。可煮多了没冰箱又容易馊。实在是没办法,看来这冰箱的电费不能省。
屋里没有空调,这让解兆甲有点惊异。吹惯空调长大的解字少爷,这会儿正穿着背心短裤,在吊扇下头挥法如雨地握着笔写字,貌似还写得挺带劲儿——没办法,他不写完,圣母不给他去网吧上游戏啊!拼了!以开挂般的速度狂写作业中!
解兆丁领导视察的职业病犯了,习惯性往厨房逛去,弯腰到处瞄瞄看看,检查群众生活。这么放眼望过去,相当满意。
厨房桶里的十几尾虾,快乐地游着,又肥又新鲜,另外的脸盆里养着两三条小鲫鱼,肚子胀鼓鼓,应该腹内都是黄澄澄的鱼籽,这都是余圣墨赶着早市买的上好的鱼货。
案头还有余圣墨切到一半的猪肉。雪白的肥肉、鲜红的瘦肉,全都整齐划一地切成了细丝儿,切好的一部分已经放到保鲜袋里,每袋都是一盘菜的份量,不多不少,可见早计划好了,一次切好几次的肉,用的时候再解冻,即时可用。砧板旁边的菜框有两个紫色光亮的圆茄子,已经去了尾蒂,像是中午要配着肉炒。
再低头看看脚下的布袋,里头探出几条青葱、芹菜、莴苣的尾巴,都油绿绿的讨人喜欢。
最让人注意的是角落里一个透明的玻璃坛子。解兆甲自然知道是什么,不过还是假装问起来:“小余,这是什么?”
余圣墨立马跑过来和领导汇报:“这是泡菜,我自己做的,来了小姨家就开始泡上的,已经泡了四五个年头了,也算得上老泡水了……”
解兆甲点点头,暗自把他说的四五年在心里掂量了一番。难怪解字愿意跟着他,甚至两人不分床,对他与众不同,原来有着四年多的情份。
“平时都泡些什么呢?”他漫不经心地问。
余圣墨答的可认真了:“就泡时令的菜,冬天泡小红萝卜,夏天泡青椒红椒,白菜帮子也泡。卷心菜最好,晚上放下去,早上就可以配着稀饭吃……哦,今天我泡的是豇豆!现在豇豆又多又便宜,我找一个老农民买了四斤,都是不打药的,我把前些日子泡好的捞出来沥干,就能放今天的进去泡,刚好接得上……”
余圣墨一边解释,一边打开泡菜坛子,一股浓重的泡菜味儿扑鼻而来。
对于不爱泡菜的,那就是种折磨。而对于嗜吃泡菜的,简直就是诱惑。
这泡菜味儿,对于解兆甲来说,勾起了许多回忆……
当时他们后勤部有个老炊事员,四川人,揉得一手好馒头,泡得一手好泡菜,简直有化腐朽为神奇的功力。坚硬的刀豆,放到泡菜坛里,只需要两天,拿出来就像变了个样儿似的,一小块可以让人吃一大碗饭。在那个物资相对贫乏的年代,缺少油水,人们对于味道的追求变得更执着。伴随着那老泡菜,留下多少难忘的青春记忆啊!
解兆甲下意识地咂巴咂巴嘴,把喉间泛滥的口水吞了下去,突然说:“捞点儿泡菜给我尝尝?”
这话一出口,别说余圣墨,就连解字也提起头,吃惊地盯着解兆甲。
(PS:写到吃的实在收不住,我也知道这是我的毛病……我就差把泡菜制作秘方传授给各位了……)