正文 第八章 做客(下)
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麦秸扇子、草鞋、老旧的藤椅,这些粗糙而古老的手艺让水漠很是新奇。
家里唯一的这张归一家之主王诚他老爹的藤椅被水漠给躺了,王诚拿来门边的小板凳坐在水漠旁边。
王诚不算庞大,但也有几分庄稼人的壮硕的身体,坐着小板凳一双长腿缩着,却很轻松没有任何的不适,想来是坐惯了的。
虽是如此,水漠还是客气地问王诚要不要换个位置。
王诚摆手,“椅子还有,懒得去拿,这小凳子反正坐得也习惯了。”
主人都如此说,水漠就不假客气了,藤椅怎么也比那小凳子舒服啊。
在王诚和水漠闲聊村子的时候,王婶的菜陆陆续续上桌了。
夏日的菜不怕很快冷掉,但是苍蝇文字的也很烦人。王婶将菜端到桌上后,就拿了个塑料的盖子将菜罩上了,好挡住那些烦人的苍蝇。
水漠对这玩意也有些好奇。往日他无论在家还是在外吃饭,都是准备开饭的时候由下人或服务生直接端上来,从没有过菜上了桌还得盖着的情况。
王诚知道那玩意叫什么,但仅限于方言,在水漠的询问下,他憋了半晌,才冒出了“蓬盖”二字。
这由方言直译的古怪称呼,让水漠忍不住笑了。蓬盖?盖篷子上的吗?
王诚也憨厚地笑笑,为了挽回面子,特意地介绍了另一种估计在大城市并不常见的“蓬盖”。
那是一种由薄的竹条编成架子,而后熨帖地塞好一张张箬叶的“蓬盖”,天冷的时候对菜的保温效果很好。
看着又冒出来的新鲜东西,水漠觉得这个小地方还真是到处都充满乐趣。
闲聊间王诚的父亲也从外边回来了,水漠尊称了声王伯。
王诚的父亲和王诚一样也是个老实忠厚的,笑着点了个头也冲凉去了。
菜都上了桌,王婶拿开“蓬盖”,招呼几人吃饭。
王伯坐了正对门的上位,王诚和水漠坐在左右两边,王婶则坐在下位。
因水漠是客人,王伯原是让他坐上位的,水漠以辈分为由推了。
菜都是家常的,除了肉都是自家地里摘的,蛋也是家养的母鸡下的。
一个辣炒豇豆,翠绿的辣椒和碧青的豇豆各半,混在一起难分彼此,十分爽口;一个番茄炒蛋,艳红的番茄配上金黄的鸡蛋也十分悦目,番茄酸的恰到好处;一个酱茄子,茄子是早上新摘的,蒸好后下锅重新入油炒过,加入新鲜的青红椒粒和家里冬天做的辣椒,味道十分浓郁;另外还有一个清炒苦瓜以及一个丝瓜蛋汤。肉做的是大块的红烧肉,肥瘦相间的五花肉做红烧是最相宜的了,只是中午匆忙,炖的不够熟烂,不过以王诚几人的牙口也很好解决。
王婶这些菜做的并不精致,却有着掌勺几十年的家常味道。
有客上门是必得喝酒的。
王婶早就用篮子浸在井中的啤酒,已经完全凉了。
怕水漠不爱喝啤酒,王婶拿出了几日前新做的糯米酒。掀开坛子上的纱布,一股淡淡的酒香扑面而来。王婶带酒糟连酒酿一起,给水漠盛了一小碗。
水漠能喝啤酒,但对没喝过的糯米酒兴趣更大。新做的糯米酒,酒味很淡,甜甜的,实际上更像小孩子喝的饮料。
王伯和王诚也没有硬劝水漠喝酒,见他喜欢糯米酒就让王婶多盛了点给他。父子俩一人一瓶凉爽的啤酒喝的开心。
喝了一碗糯米酒,吃了王诚盛的满满一碗饭,还被王婶劝着喝了一碗丝瓜汤,水漠觉得自己从没吃这么撑过,肚子都圆了。