两年前，在雁坛的那段时间，我在杂志社当编辑，因为当地的特产就是苹果，所以，经常一买就是很多。
    有段时间，我住的地方，经常停水，没法去洗苹果，因此，我也就慢慢摸索出来了，一套苹果削皮的好方法。
    这样，也就省得拿到水龙头下冲洗了。
    此刻，在欧阳筱筱面前，我有些故意显摆似的，一边飞快地拨转着手中的苹果，一边“刺刺——”地削着苹果皮。
    不到半分钟的时间，一个白皙光洁的苹果，就已经削好了，而且，整个果皮，全部粘连在一起，并没有削断。
    “慕贤，你太厉害了。”欧阳筱筱脸上又是惊讶，又是仰慕。
    这让我心里，高兴地几乎不可抑制了。
    我呵呵笑着，把手中的苹果递给了她。
    “你什么时候学的这一手啊？简直可以打败全国无敌手了。”欧阳筱筱夸赞道。
    我笑了起来，“削苹果皮，也是需要天分的哦。而最为关键的，是第一刀的着手点，一定要削得不快不慢，不厚不薄，脉络清晰，均匀透亮。嗯，这一刀，我已经整整练了二十多年。现在，几乎可以说是刀无虚发了。我想，就是小李飞刀在世的话，削起苹果皮，也不一定有我手中的这把西瓜刀，要干净利落。”
    “哇，你快看，天花板上。”欧阳筱筱突然仰起头，指着天花板，喊道。
    我愣了一下，抬起头，可是，却并没有发现什么异样。
    “你看到了吗？”欧阳筱筱问道。
    “什么？”我还是一头的雾水。
    “好多牛在飞啊。不知道从哪儿飘来的。”欧阳筱筱一本正经地说道。
    “好多牛在飞？”紧接着，我一下子就反应了过来，欧阳筱筱这是拿我开涮。
    “喂，你再这么说，我以后，再也不给你削苹果吃了啊。”我佯装生气似的，说道。
    欧阳筱筱看我要生气了，笑起来，“好啦，好啦，向你赔不是，都是我的错。嗯，不过，你这苹果削的，确实好呢。我这一口咬下去，又脆又甜，真是吃在嘴里，甜在心上。”
    “你这是变相的夸，你这苹果买的好吧，”我笑起来道。
    “哪有啊，不是我苹果买的好，是你苹果削的好。”欧阳筱筱一边吃着，一边说道，“真没想到，你还会削苹果皮呢。而且，削的还这么好。”
    我笑了下，“你知道雁坛吗？它可是全国有名的苹果之都呢，特产就是雁坛苹果。我在那儿住了两年，可吃了不少的苹果呢。有段时间，我住的地方正好停水，人又懒，不愿意去找水冲洗，就慢慢摸索出了这套削皮的方法。”
    欧阳筱筱呵呵笑起来，“懒人推动历史，这话还真一点没错啊。”
    “那是啊，不然，哪儿会有洗衣机、电饭锅、**这些东西呢？”我一边笑着，一边把刚刚自己咬了一半的苹果拿起来，没有削皮，便继续啃了起来。
    欧阳筱筱却没有再说什么，而是继续吃手中的苹果。