第二日一早，杨沐带了三宝的一个伙计去了鑫茂商铺，先同商铺的掌柜说了自己准备免费试尝藕粉的打算。正巧鑫茂商铺的老板也在，这家老板姓金，胖胖的，颇有见地，他听了杨沐的打算，便对杨沐说：“你直接就在我们铺子门口设摊就行，你今天带来的藕粉，留下试尝需要的，剩下的就先放在我们铺子里，有人若是要买，你就让他来铺子里买。”
    这就说明金老板已经答应试售自己的藕粉的，杨沐喜出望外，要来笔墨，刷刷刷写了一个牌子——“正宗吴州蓉乡藕粉”。金老板一看他的字，便两眼放光，京城这地方跟别处就是不一样，就算是普通商人，都比别处的多一些文化内涵。他抬头再三打量了一番杨沐，鼻直口方，没有市井商人的市侩气，倒有一股读书人的斯文俊秀，但是也没再说什么，只是微微笑一下，由杨沐去了。
    杨沐虽然是头一回自己做生意，但是这几年在吴家商铺里，也难免和形形色色的人打交道，有时候也会帮店伙计看看店，所以对卖东西这事完全不拘谨。他准备了一个炉子，烧了一壶开水，又准备了几只细瓷小碗，先将藕粉用温开水化开，然后倒入滚烫的开水。“正宗的吴州蓉乡藕粉，爽滑可口，能生津止渴，益胃健脾，养血补益，还能治疗食欲不振、咳嗽腹泻。如果您家有老人或小孩，有母亲妻女，都不妨为他们捎去一份，以表自己的关爱之心。您也可以亲自来尝一尝，免费品尝，不收钱！”
    杨沐的嗓门不大不小，声音不紧不慢，从门前路过的，进店铺买东西的，都被吸引住了。大家都站在那里看着，只是没人上去品尝。这时三宝带了一个伙计从门口经过，又折回到杨沐摊前。“正宗蓉乡藕粉？是真的还是假的？我从小吃大，来京城之后还从未见过正宗的蓉乡藕粉呢，你可别骗外人啊。”三宝一口南方口音，说得还真像那么回事。
    杨沐笑一笑：“这位大哥，听您口音也是吴州人吧，您要是吃过蓉乡藕粉，那就应该能够尝出我的藕粉正宗不正宗了。”说罢给三宝和他的伙计各端上一小碗藕粉。
    三宝接过来，用勺子舀着喝了一口。旁边的伙计也吃了一口，说：“三哥，还真是蓉乡的藕粉呢。”
    三宝咂了下嘴：“是蓉乡的藕粉，只是味道跟在家时稍有不同。”
    杨沐笑了一下：“这京城的水土跟我们家乡的水土不同，所以味道上是稍有一点差别。”
    三宝点头：“说的也是。老板，我能再吃一碗吗？”
    杨沐笑着说：“我这是免费试吃，每人只限一碗。如果您还想吃，可以去里面铺子买一点回去。”
    三宝说：“那好吧。”回头对伙计说：“我这次来京城又水土不服了，你看我长得满脸的包，是该吃点藕粉调理下了。”说罢进了店铺，去买藕粉去了。
    混杂在围观人群里的老梁头两口子也过来喝了两碗，其他围观的人们看有人带了头，纷纷都过来试尝。一时间杨沐都有点忙不过来，帮忙的伙计连忙将空下来的碗收起来到店铺后头去洗，这边杨沐不紧不慢地冲泡。一边不时回答人们提出的各种疑问：家里有幼儿食欲不振的，可食；有老人脾虚的，可食；有体弱多病者，可食；有大病初愈者，可食；营养不良者，可食……
    不少人果真吃完之后进铺子里头买藕粉，也有不少人被藕粉的价格吓得返回去了。没办法，藕粉这东西是好，但是价格真不十分便宜，不过好在京城人比别处都富庶，富贵之人尤其多，所以也就不必担心无人消费得起。
    颜宁趁中午休息，雇了马车来到鑫茂商铺。此时杨沐的藕粉试尝活动已经结束了，正在店铺后头跟金老板谈生意。今天的试尝效果出奇地好，那些存放在店铺里的藕粉也已售罄。金老板看中其中的市场，答应同杨沐做生意。这时店掌柜来报说有一个穿官服的大人来买藕粉，而且需求量还不小，杨沐顿时笑起来。
    金老板奇怪：“杨老板为何发笑。”
    杨沐止住笑：“这位大人大概是我的同窗好友。”
    金老板表示疑问：“哦？”
    杨沐出去一看，果然是颜宁，便将颜宁领到后头，跟金老板作揖赔不是：“实不相瞒，这是我的多年好友颜宁，他在翰林院任职。他担心金老板不肯与我合作，故来想法帮我促成与金老板的合作。”
    金老板一看颜宁，连忙行礼请他入座：“颜大人就是去年誉满京城的探花郎吧？”
    颜宁拱了拱手：“正是在下。”
    杨沐笑起来：“我的好友真是用心良苦，所以才来了这么一出，金老板不会见怪吧。”
    颜宁连忙说：“杨沐是我的挚友，金老板若是能够答应售卖他的藕粉，我定然会尽心尽力在同僚中为金老板做宣传的。”
    金老板也爽朗地笑起来：“怎么会见怪，颜大人肯帮忙出力，金某真是求之不得呢。我这就与杨老板立字据，下午就去搬运藕粉。”
    颜宁一听说他们的合作已经成功，便放下心来：“既然这样，那我就先告辞了，下午还有公事要办，我先回衙门。”
    杨沐站起来送他：“去吧，真是麻烦你跑这一趟，大中午的，热得满头大汗。”
    颜宁用手绢擦一把汗，笑了起来：“没事，看你有进展了，我这比喝了冰镇酸梅汤还舒坦呢。”
    金老板在后面看着颜宁的背影，禁不住唏嘘感叹：“颜大人为杨老板如此两肋插刀，真是令人感动。”
    杨沐回头笑笑：“让金老板见笑了。我与颜宁从小同窗为友，感情深厚，他是个极有情义的人，就算是中了进士，也未曾与我疏远。”
    金老板想起一事：“我看杨老板的一手字，真是雄浑方雅，难得的好字，想来你的学识也颇突出，只是不知为何入了经商这末道。”
    杨沐苦笑一下：“当初我和颜宁都立志走仕途，后来我家遭变故，才入了这行。再者我也不认为经商就是末道，每一行的存在，都是有它自身的道理，假如没有了商人，人们岂不是要回到以物易物的时代？商人为大家提供便利，获取相应的利润，这是合情合理的事。我们自尊自重，以诚信为本，以德立身，这样的商人，也未必做不得。”说到后来，杨沐眉飞色舞，充满了自信和快乐。
    金老板顿了半晌：“杨老板年纪不大，看问题却很透彻，实在是令金某叹服。”
    杨沐腼腆一笑：“小子得意忘形了，以后还有请金老板多多指教。”
    当下双方谈妥了条件，立了字据，金老板下午就安排人去搬运藕粉。藕粉虽不是鲜货，但是目前市场尚不可知，所以金老板只买了杨沐一半的货量。说是如果销得好，以后就同杨沐签下长期合作关系。