正文  第九章 十月一号我的生日   加入书签
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    2011-9-26星期一
    早上客房小雄跑过来向我借了五十块钱,说是要充手机话费,他第一次来向我借钱又不多,当然得借给他,不过我有点纳闷他们的钱怎么用得这么快,虽然工资不高但只要不乱花还是够用的,像我们宿舍那个一个月的工资基本都上网,自己需要用的什么都不买,内裤烂得不成样了还在穿,打从学校住宿开始都没有碰到过这么强悍的舍友,那天我得留个章节写写身边这些不一样的人,今晚没时间,我得早点睡,因为明天要去旅游公司开早会,再不去位子都不给我留了,这点兰姐倒非常通情达理,叫我早点下班,其实我也是看房态的,由于星期一虽然开满了,可客人走得也会比较早,我下班的时候只剩九间房了,如果房间很多的话我也不会丢下他们的,毕竟这才是我现在主要的工作。
    因为下午四点兰姐要求开例会,所以今天又没回去,差不多睡了一天,三点我就跑到七楼去帮忙洗麻将,顺便帮他们领了一下货。
    我一直认为开会是很重要的,做不到每周开,一个月两三次是要的,像保险公司一天开N次会,这就是为什么他们没有底薪也会做得那么激情那么投入,说洗脑也好什么也罢,这也正说明会议的重要性,一些直销公司也确实在会议上下了血本,很多会议他们都选在酒店或者专门的培训基地,吃也是一样,人性的虚荣也得到了满足,想不留也难。
    这次例会我就觉得开得不错,针对“选秀”“小妹事情”兰姐的总结做得还不错,他们听没听进去我不知道,反正我是更加明白下步或者以后应该怎么做。
    2011-9-27星期二
    刚刚冲完凉洗好衣服才一点,难得这么早可以坐下来写日记,本来是想回去的,但想想明天的午饭就算了,如果回酒店这边吃,十一点得回来,那样下午就不可能再跑回去了,如果在家叫外卖太不划算,现在的外卖又贵又不好吃,自己一个人做也太乱费,所以还是明天吃完午饭再回吧!
    我也不想为了一餐饭这么鸡婆的,只是工资太低,钱不好赚啊,相比几块钱的快餐,饭堂的饭菜还是要好得多的,之前讲的“最差的饭菜”现在看来是有点夸张。
    今天开房虽然不多,可也把我们给忙了一阵子,原因无他还是点餐,原本以为客人会不点我们的餐的,上次的预言错了,现在只能当做希望了,晚饭那个时间十几间房都点餐,坦白说在棋牌里我们最恐惧的就是点餐,我们把菜单下下去,下面的服务员也是不知道到底会少什么或者什么东西厨师是不做的,而厨师是按下单的顺序来做的,这样的话有的单我们下了半个小时或者一个小时他们才打电话说这个不够或者没有,好,我们得重新帮客人点,再下单,这得花多少时间啊!虽然看似简单,可我们不是餐厅的服务员,这里也不是餐厅,有的东西我们不可能按照餐厅的标准来给到客人的,点个餐下来到客人吃完收拾脚都跑断了,可客人就像要吃奶的孩子一样,饿了就哭,才不管人奶牛奶,人奶还好不用冲也不用担心温度,奶粉可就惨了。
    V18的老师要点餐,兰姐在里面加茶什么的,反正应该没带笔,我刚好经过听到她们要点餐就进去了,因为开始她们刚进来我就注意到有一个老师在看餐牌,我没问,一是我想让她看好再点,二是她们人还没到齐而我也没时间,一见我进去,她们就阿兰你们现里终于带出了一个醒目的服务员,其实对我的服务从我刚来第一次进去给她们加茶就给了很高的评分,只要我见过几次的客人有的东西在他们没开口前我就想到并帮他们做好,这样他们也就无话可说了。
    兰姐说:“小木木我说了吧,很多客人在我面前夸你,实话在我们棋牌还没有那个服务员给客人夸过,客房的李经理从来不夸人,但说你非常不错。”对客人的服务只能说我尽力了,开始我还真不太相信兰姐说的很多客人夸我,我以为是她借客人之口来夸我,倒不是对自己服务没信心,只是觉得她说的那些客人夸人的可能性不大。
    现在基本上很少客人会很不礼貌对我,新来的除外,看了超级绅士赵文暄做客《快乐大本营》,才知道他在演戏前做了八年的空少,他经常跟客人吵架,有一句话他说得非常好,虽然我是服务员你是客人但我们应该是互相尊重的,你不尊重我,吼你也是做得出来的,那时他经常给客人投诉,我第一次看他的戏是《喜宴》,这也是他的第一部戏,不知道多少男人女人给他迷死了,这部《喜宴》也是同志电影里面的经典的经典,它把同志的感情完全诠释出来了,九二年到现在除了《断臂山》,这样有感情的同志电影市场上还是少了点。
    当然我是不会去和客人吵架的,我的口头禅是“没问题”“只要你高兴”“马上”
    客人声音大我会比他更大,“老板你的杯子来了,烟来了,给你打火机,这是你要的散钱”
    不卑不亢,适当的道个歉说声对不起。
    点餐的时候我又提醒餐可能没那么快,老师说我知道你们人手不够所以以前错了慢了我们都没说什么,我再代表酒店向她们道歉,同时也夸她们是我们这里最受欢迎的客人。
    要是我有权利就给这些客人排个富豪榜,
    “最受欢迎的家属”会帮忙加茶的老婆,
    “最美的老婆”会给打麻将的老公送饭,
    “最有素质的雀友”打个麻将房间垃圾不会满天飞
    “最大方的雀友”对服务员能够宽容一点的或者再给点小费的,
    再打造“金银铜”服务员排行榜,由客人来打分
    这样的话,我就不相信这个世界不和谐
    其实上面这几个奖我已经口头给出去了,我要做的是贴到墙上去,网上也是可以放的,至于服务员的,由于人不够也排不到铜牌那个位置,就自封金牌服务员好了。
    今天下午也有打一些招聘电话出去,应该会有人过来面试的,只看人事部那关,看他们会把人放到那里去,因为现在各个部门都缺人,特别西餐,前几天招一个帅哥做两天就跑了,招个主管一天都没做完就闪人了,说是怕接电话,我就纳闷了,那主管接电话还可以啊,怎么就跑了?
    我开始打电话下单西餐强哥也有说过我普通话差,但我知道这必须面对,不过现在和谐了,强哥现在只要接到我电话就非常高兴,普通话也不“差”了,其实我的普通话还是那样,我想应该没什么长进,我自己也老是拿自己普通话开涮,为什么不能宽容点呢?那些TVB的演员不管讲成什么样,来我们内地上综艺节目还不是一个个尖叫到high。
    2011-9-28星期三
    看我好像有点累的样子,兰姐让我先下班,我看房间也不多了,也确实有点累就先闪了。之所以累是睡得不够,早上阿才和阿龙这两个家伙又把我吵醒要我起来吃早餐,不起来两个人就把我抬起来,不得已起来了,反正我一旦醒了就很难睡得着。
    走到十字路口,我看也快到我住的地方了,就说还不如到我那做饭吃好了,因为之前阿龙说了几次要去,到了菜市场买菜的时候,他们又突然说打火锅,主随客便,他们喜欢又愿意搞我也没意见。
    由于太久没做饭,我得把那些做饭的家伙重要洗一遍,洗洗涮涮就到了十一点才开始,说到做火锅我还真不喜欢搞,我姐倒喜欢弄,和枫在一起他也有做过几次,情不自禁的又想起了和他在一起的日子,一瓶酒下肚似乎就有点要醉了,醉或者不醉在一念之间。
    这两天气温又回升了,上班又会湿身。
    上班感觉就像和客人斗志斗勇,V1有一个客人我有时怀疑他是不是故意整我,V1是离服务台最远的一间房,开始有个老板要我帮他拿一支不冻的红牛,我顺便问了其他五个人要不要的,结果只有那个女的说要,拿红牛的时候我在想,得多带一支,免得等一下那个变态又说要我得跑死,果不出我所料,那个变态说小弟再帮我去拿支红牛,我马上递上去,他无语了这次。
    后来他又要我去拿一包烟,当我给他的时候,他说总么没火机啊,我就觉得这样的人最变态,明明自己有火机,可他就是这样,每次拿烟都问我要火机,不过现在我都有准备几个在身上,他无语。小样想叼我没那么简单,就算让我多跑几次我也就当在追刘翔。
    2011-9-29星期四雨
    发布了暴雨黄色预警信号,雨确实是下了一天,不过并没有感觉是狂风暴雨,是正常的在下吧!
    一阵电话的急促急,我以为是睡过头了,看看时间还好才四点,兰姐问我在那里说等一下做瘦肉猪肝汤到饭堂去,叫我五点才去吃饭,兰姐说她做的瘦肉汤非常好吃,所以之前说过好几次要做给我吃,但因为忙又忘记了。
    有点没睡醒的样子,在床上躺了一下听听歌先,电话又响了还是兰姐,说是把瘦肉给上次我们吃饭的小店做,在那里吃饭好了,还有李经理也在。
    等我冲完凉洗涮完毕四点半了,快马加鞭的赶到那里,因为棋牌现在就开了十几间房,所以得速度,李经理说让我做领班怎么样,我谢绝了。
    2011-10-3星期一
    天气真的冷了,这几天有点忙,所以没时间写日记,昨天下班早点就回去了,可一回去就想上网,而且林心如主演的《倾世皇妃》已经开始热播了,相比步步我更喜欢前者,演员其实我都喜欢,只是步步的剧情让我无法接受,若曦就是一个穿越的小三,口口声声追求一夫一妻,可第一次见到老八就开始放电,姐夫都不放过,哎!
    三十号晚上酒店有活动,参加的有七八九月过生日的人和这个季度的优秀员工,其实这个活动的主题是不错的,只是没有组织好。
    十月一号是我生日,真的是好巧竟然让我赶上国庆了,真好,全国都为我庆祝生日。
    中午叫了几个同事上我那吃了个便饭,这也是应他们的要求,一大早我就去买菜,市场人山人海,我还特地买了个水桶装菜,反正我那也需要,做了一桌子菜,结果只有四个人吃,开始对着菜发呆,最后也没吃什么,倒是蚊子把我那里收拾得干干净净,电风扇,做饭吃的那些东西,可以说这是我生日收到最好的礼物,现在还有这样的女生好感动。
    2011-10-4星期二
    休息,因为宿舍那边没有棉被,我简直是冻醒的,所以一大早就起来回自己的窝了,回来时顺便去了市场买了这两天的菜,想想休息一个人也没什么好的,《倾世皇妃》一天才两集,太慢了。
    把棉被拿出来,准备了一床到宿舍那边用,也把冬天的衣服拿了出来,能自己洗的自己洗,剩下的拿到干洗店去了,一年好快。
    没有心情写东西,可有时不写下来又很容易忘记曾经发生过什么。
    

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