小黑暂且解了馋劲，肖起这才从装面团的瓷盆里头扯出一大块来，抓了一撮干面粉薄薄的洒在银盘面上，将面团揉成长蛇状，然后用菜刀切成小块的剂子堆在一起。
    虾肉也是要处置的，肖起熟练的三两下就将一盆子的青虾都去壳去头，然后抽来一只本地人常用的尖头铜签子，挑干净了虾线，最后把虾仁都切成丁放进一只干净小盆里；再剁上和虾肉大约1：1的白萝卜岁末，一些姜末，淋上适量的酱油，拿了竹筷将小瓷盆里的虾肉与佐料拌匀，搁到盘子一侧备用。
    最后肖起从橱柜里头搬出一叠只比巴掌大一些的小蒸屉，在桌上摆好了，又在每层蒸屉里都垫上一层白菜叶子，这才终于飞快的一手揪了面剂子一手拿着擀面杖将面剂子都熟练的擀成薄薄的小圆片；最后往这些面皮子中间舀上虾肉内馅，包成白白胖胖的粉嫩小虾饺整齐的码到蒸屉里头，交给小桃抱下楼送去厨房里头用青砖全部重新修葺过的厨房里上锅蒸熟了去。
    小黑着急等着吃虾饺，站起来在肖起脖子上亲了亲，也跟着跑去厨房里等着吃第一手虾饺了，肖起终于得了清静，看了看院子里，竹子篮子连三分之一还没舂完的青米年糕，慢慢吞吞的剥花生……
    说是花生，其实这个世界的花生与原本还是有些不同的，花生的外壳不是各种深浅的黄色，而是有些暗灰的豆沙红色，剥出来花生米面上的那层衣子，则是乳白色的；肖起把全都剥了壳堆在竹筛子里的花生米捧起来，轻轻揉搓，很快那层乳白色的薄衣就褪落了下来，最终露出的米黄色花生米倒是和肖起记忆里的差别并不太大……嗯，口味也是差不多的。
    芝麻倒是只拣去石子杂质就好了的，费不上太多的工序。
    还是硬壳的松果比较麻烦一些，肖起并不着急，拿了鹅卵石一粒一粒的慢慢砸开；听着院子里小黑吃虾饺与小桃闹得不亦乐乎的欢笑声，并不十分出色的淡淡五官都柔和了起来，使人感觉仿佛一看着他就能心境平和似地。
    果仁剥的差不多了，肖起把花生芝麻还有松仁都摞在一起抱到了厨房里，把咬着小桃长裙追着她喂自己的小黑轰出了厨房，将蒸屉都挪开放到长桌上去，重新升了火，把生栗子都丢进火膛里烤上；再放上炒锅，将花生芝麻松仁三样分别炒熟出锅放凉。
    等灶膛里的温度慢慢降了下来，再把栗子也都用个长棍子都拨出来，洗去柴灰；也都剥好。
    最后一并用薄麻布给裹起来放到砧板上头把宽刃的菜刀横过来，将这些大大小小的果仁都拍成碎屑，倒进敞口的大黄铜罐子里头，浇上麦糖，添进猪肉，搅拌到均匀了，盖上盖子端到小楼的楼板外头等着放凉冻到凝固些了再用……
    小黑咬着个蒸屉的边子从肖起身后探出头来，在肖起又被冻得发红了的手指上磨蹭：‘肖起，好吃哦~你也一起吃啊~~’
    肖起看着顺着蒸屉下沿流到小黑鬃毛上的汁水和酱油，被小黑毫无自觉的抹到了自己的毛皮斗篷上，晕开一片片污痕……抬手捻起了蒸屉里的一只虾饺吃进嘴里，“好了，我吃过了。你也别折腾了，我给你烧些水你去洗个澡吧，明天可就过年了，你还弄得脏兮兮的。”
    小黑立刻垮下脸来：‘不要，我不喜欢皂汁的味道啊……’
    肖起皱眉：“小黑，这个时节了，哪里还有木槿叶子给你用？”虽然他也知道木槿的气味比皂汁好闻多了，但是木槿叶哪有皂角熬的汁水好保存？这都大雪封山了，不用皂汁上哪去寻别的来洗澡。
    小黑颇不情愿的咕哝了几句，到底还是放下了嘴里的蒸屉，跟着肖起下楼走到肖起让竹子新搭的洗澡小竹屋里头，趴在白芷送来的加大号木桶边上，看着肖起转头出去吩咐竹子烧水去了。
    “殿下要洗澡？是，奴才这就升火烧水去。”竹子把手里的木杵交给小桃，继续鞠躬尽瘁去了。
    肖起看着年糕也差不多捣好了七八成，赶紧加紧找出咸菜出来，又切了一大块牛腩肉，都快刀剁了；热了锅炒牛肉馅。
    最后抱出一叠更大一号的蒸屉出来，找出入冬前在溪畔收集晾干存起来的箬叶把蒸屉都垫了，在手上涂了肉油，扯了捣蓉的青米年糕平整的铺上小指厚的一层；再铺上厚厚的一层果仁馅料，再铺上一层年糕；如此铺好大约四分之一的年糕料后，将蒸屉叠好，上锅蒸熟。
    同样的在剩余的蒸屉中铺好各自四份之一分量的山楂馅料和牛肉馅料的夹心年糕，和四分之一的纯年糕；依次上锅。
    咳咳，那啥，恢复双更喵~