第一卷【正文】  【04】下厨   加入书签
章节字数:3125
滚屏速度: 保存设置 开始滚屏

    听了靳月的建议,司徒翊二话不说,直奔新华书店而去,在一大堆食谱面前转悠了许久,终于抱着一叠大大小小的食谱走向柜台结账,直看得边上的人们一愣一愣的,膛目结舌一句话也说不出来。当司徒翊将那一叠书放在柜台上的时候,小小的一声“嘭”吓的收银的小姐身体也跟着一跳,她见过买书的还没见过这么买书的,一看还是清一色的食谱。
    收银的小姐咽了咽口水,嘴角有点儿艰难的笑着,问道:“先生,这些……这些都……都要吗?”
    “是的。都要!”司徒翊点着头,一手往裤子里摸着钱包结账,全然没有注意收银小姐的表情。
    当司徒将那一叠食谱搬回高司曜那间公寓里的时候,高司曜也着实被吓到了。半天也说不出一句话来,要不是这些书全是新的,有的连外面的塑料包装都还没拆,而印着新华书店几个大字的塑料袋子还是热乎的,他都要以为他这无缘的姐夫本来是学厨师的呢。
    等到司徒把那些书全部塞进自个儿那个房间的时候,高司曜才回过神儿来,连忙抓住司徒翊,阴着一张脸不可置信的问道:“我说,你出去大半天,敢情就是买这些食谱回来?”
    司徒翊也不晓得何谓察言观色,一脸无邪的老实回道:“对啊。书店食谱太多了,我只买了这些。”
    一听这话,高司曜的脸越发青黑,随口说道:“敢情你还想将书店的那些食谱全数搬回家里来?”
    不曾想,单纯的司徒翊还真的照实回答了,说道:“我也想,只是可惜那些食谱太多了,我也没带太多钱,所以就只买了这么些。”
    没想到随口的一句话却引来这么一个回答,高司曜听了只想吼回去,而他也这么做了。
    “你他娘的买这么多食谱到底想干什么?”
    司徒翊也不恼,依旧温温和和的回道,吐出的却竟然是教导:“高中生不应该说脏话,这样有点儿像地痞流氓。”
    高司曜听他这么一说,差点一口气没上来直接给气死。这人TM怎么这样?
    “kao,你抓错重点了吧?”
    “一直说脏话会形成习惯的,这个习惯很不好。”司徒翊语重心长的教导着。
    “你……”高司曜被气得转身就回房间,一把重重的甩上房门,伴随着“嘭”的一声的隔绝了他那不绝于耳的“cao”和“kao”。
    以前相处的不多,只觉得那个人老老实实的,有点天然呆。却不曾想到竟会是这般个呆子,直教他气得胃抽痛外加蛋疼。再和他说下次,难保他会气绝身亡。姐姐将这么个烂摊子交给他,还要他照顾,叫他怎么可能受得住?
    高司曜将自己重重的摔在床上,双眼望着天花板发着呆。
    也不知道姐姐是怎么想的,竟然要他帮忙照顾这个男人。他一个大男人,怎么可能去照顾另一个男人?难道他就不用找女朋友,天天就待在家照顾他吗?
    等等……女朋友?
    高司曜转念一想,不由笑了起来。直言自语道:“对啊!就给他找个女朋友,赶快把他推出去,省的在我面前碍眼,天天这么待在一起早晚会活活被他给气死了。姐姐肯定也是希望他幸福的。那么我帮他找个女朋友,不但圆了姐姐放心不下的心愿,而我也可以早日脱离这个拖油瓶。这样岂不是一举两得,一石二鸟之计?”
    另一边,被摔在门外头的司徒翊,早已经抄起一本食谱翻看着。一连翻看了好几本,他不仅面露喜色,暗道其实做菜也是很简单的嘛。
    最后他决定做三菜一汤,分别是:糖醋排骨、地三鲜、可乐鸡中翅和莲藕排骨汤。
    拿来笔记本记下所需要的材料。
    糖醋排骨:主料为猪小排适量;调料有色拉油适量、食盐少许、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、水适量、白糖适量。
    地三鲜:主料有茄子一根、土豆一个、红椒一个、青椒一个;调料有:色拉油适量、食盐少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、香柚适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖适量、水适量。
    可乐鸡翅:主料有鸡翅15根;调料有:色拉油适量、食盐少许、酱油适量、葱三姐,姜两片、八角2个、花椒一个、香叶一片、可乐一罐。
    莲藕排骨汤:主料有猪小排500g、藕300g;辅料有枣干5个、枸杞子10粒、党参三根、薏米适量;调料有姜适量、花椒适量、料酒适量。
    记下所有材料,司徒翊将笔记本一合,转头栽进厨房,翻看了一片,发现冰箱里面除了速冻食品就是速冻食品,而流理台下面全是泡面,再没其他东西。司徒翊看着不由皱眉再皱眉。他清点了一下调料,除了特殊的不常用的香叶、花椒、八角、色拉油没有意外其他柴米油盐酱醋茶都是一一备齐的。
    在笔记本上将有的调味料做上记号,翻出了几个环保袋,司徒翊出门采购去了。
    回来的时候已经是两个小时过去了,司徒提着跑了好几家超市,最后打电话给靳月经他提醒又去药店跑了一趟才买齐的材料。(枸杞子、党参、薏米、八角这些东西,如果超市没有,中药店一般都会有的。)靳月当下就在电话里说司徒太过较真,太过老实,超市有什么就买什么,回家就做什么就得了,做什么一定要买到食谱里面的东西呢?再说食谱里面说的调料缺个一两个也没什么的。司徒也只是笑笑,说食谱要这些,他就买这些了,不然做不出来可就完蛋儿了。靳月也没有和他争执,随便说了两句就挂电话了。
    回来之后,见高司曜的房门紧闭猜是还在房间里没有出来,索性也就没有叫他了。
    随即他一头栽进厨房,将所有的食材洗净,转身又翻来食谱一边学着,一边做。
    食谱上道:
    第一,调糖醋汁,比例为5:4:3:2:1=水:醋:糖:生抽:料酒。
    第二,排骨洗净放入冷水中,将水煮开,撇出血沫,改小火将排骨炖到8成熟,捞出排骨备用。
    第三,炒锅里放入一片姜擦下锅,防止排骨沾锅。再放入油,油烧热后加入排骨翻炒。排骨炒到微黄,加入调好的糖醋汁,大火炖排骨、收汁,根据口味选择加盐调味即可。
    看着食谱上的简简单单的几行字,而配图里那诱人的糖醋排骨直教人口水直流。司徒马上取来碗筷按着食谱说的调好糖醋汁,只是司徒一直纠结着5:4:3:2:1怎么才能好好把握好?司徒想了一下,取来个大碗,一排排过去,又拿了一个有刻度的料杯。可是问题随之又来,比例是知道了,但是量却是多少?看看书又看看料杯,来来回回看了好些次终于叹气叫道:“不管了,先调起来再说吧。”
    于是拿着料杯,小心翼翼的对着比例精准的调配起来。完了一看碗里,竟然是好大一碗,不觉有点儿苦恼。
    按照食谱的方法,将排骨放入锅中,加入冷水,将水煮开。可是毕竟还是初次下厨,竟然一晃将排骨煮成熟透还尤不知觉,甚至还苦恼的盯着水里的排骨喃喃道:“怎么着才是八成熟呢?”
    终于觉得差不多了,司徒将火关掉,把锅里的排骨起到盘子里。将锅里的水倒掉之后将锅稍微刷了一遍。也不擦干,按照食谱说的,拿了一片生姜将锅刷了一遍,然后就着湿锅,将食用油到了下去,哪知道油竟然就炸了起来,吓的司徒轻声叫了出来,手上不稳,差点就将整桶油给甩了出去。炸起的油爆了一身衣服,幸好穿着长袖,不然手臂可就要惨淡了。锅里的油还在爆着,只是没有开始时候那么劲烈,但是爆的灶头都是油渍。
    司徒一手拿着油,站在里灶台一米外,看着锅里爆炸的油有点儿不知所措。许久之后,终于等锅里不再爆炸的时候,司徒重新将食用油倒进锅里,这一回,没有再爆炸了。
    司徒将排骨倒入锅中翻炒,可是排骨却不像食谱说的,擦了姜片就不粘锅,很快就从锅里传来一阵焦味,肉黏在锅上铲都铲不掉。司徒连忙手忙脚乱的将调好的糖醋汁拿来倒入锅中,也不知道是手不稳还是惯性,竟然一下倒进去了四分之三有余,只见糖醋汁漫过了排骨,就像一碗汤一样。司徒不知所措的看着锅。不知道这样算不算倒多了?犹豫了再三还是决定就这样烧吧。于是就将锅盖给盖上,在一边等候。隔三差五的,司徒总是会掀开锅盖看一下,看看好了没,可是每次看到都是沸腾的水依然那样多。几次下来,心想还没的很,索性就耐心的等着了。
    而这一等,直到锅里传来了焦味,司徒才反应过来似乎烧了太久了,连忙一掀锅盖,只见糖醋汁早已经烧的发黑,焦味越发扑鼻,就在这时,厨房的门被人打开,司徒闻声回头只见高司曜一脸震惊而不敢相信的望着他……
    ——————————
    ——————————
    老规矩,帮忙抓虫哟~~~(*^__^*)

2024, LCREAD.COM 手机连城