那位执事·白夜 第13章:那位执事·茶点
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“你们家的执事还真是相当的有能——不,简直就是万能。”坐在他们临时下榻的住宅玫瑰花园里,维多利亚女王端起一杯茶,如是感叹。
夏尔端起一杯茶,脖颈低下一个优美的弧度,恰到好处的遮住了他脸上一丝得意的窃笑。这是怎么回事呢?说起来还要从大约一个小时前开始……
“陛下,您辛苦了一上午想必也很累了吧?”维多利亚女王和她的执事布朗刚刚走进他们住宅,迎面就碰上了正坐在沙发上等待他们的夏尔。
“哦,小朋友,下午好。”维多利亚女王欣慰的笑了笑:“‘当下午钟敲四下,世上的一切瞬间为茶而停止。’没办法,即使是身在法国,作为爱好下午茶的英国人还是免不了放下手中的一切事物回来喝一杯下午茶啊……呵呵,对了,今天是拜托小朋友的执事来帮我们准备下午茶,他的名字是……?”
“塞巴斯蒂安,陛下。”夏尔从沙发上站起身,做了一个邀请的手势,蓝眸里浮漾出笑意:“陛下,我可以邀请您和我一起享用一下我的执事为我们准备的下午茶吗?”
“荣幸之至。”维多利亚女王笑着礼节性的握了握夏尔的手,由夏尔带领着来到了花园里。
“陛下,能让您感受由我亲手准备的法多姆海恩家的下午茶真是我的荣幸。”玫瑰花园门口,塞巴斯蒂安毕恭毕敬的站在那里,黑色的燕尾服永远都是那么整洁笔挺,换下了上午那朵威尔斯水仙,取而代之的是和他的主人礼服颜色相近的暗红色英伦玫瑰。原先的白色胸袋巾也换上了暗红色金色印着金色法多姆海恩家徽的胸袋巾。衬着他那双动人心魄的红宝石般猩红的眼瞳,在原本的优雅迷人上更添了几分难以言喻的邪魅。
“你好,塞巴斯蒂安。身为小朋友的执事,也多多辛苦你照顾小朋友了。”维多利亚女王犀利如鹰隼的眼眸不动声色的迅速打量了一眼塞巴斯蒂安,随即收起眼神换上微笑看着面前恭敬有礼的黑衣执事。
“陛下过奖了,照顾我的主人是我的责任所在。”塞巴斯蒂安弯唇轻笑,低沉而富有磁性的音色在蕴满玫瑰花香的轻盈滑落。引导他们落座后,塞巴斯蒂安端起了红茶壶:“为了配合各位用下午茶的地点——玫瑰花园的气氛,我为此准备了用中国福建白茶、木槿花、玫瑰果和玫瑰花瓣混合冲调的花茶。而在茶具方面,我选择了在匈牙利的克林顿村出产的‘克林顿’。”
塞巴斯蒂安动作轻巧的把茶倒在了茶壶里。白色的茶杯里衬着淡粉色的茶汤,玫瑰的甜香和木槿花的清香彼此交融,恰到好处而又绝不过分的交织在一起。维多利亚女王端起茶杯,并没有着急着喝茶,而是细细观看。
“‘克林顿’——你是说,1826年,在匈牙利首都布达佩斯的西南方向的克林顿村出产的品牌?”维多利亚女王闲闲开口:“哦呀,你还是蛮有心的一个人啊。”
“陛下过奖了。”塞巴斯蒂安谦逊的一笑:“就在三十几年前,也就是1851年,您在伦敦世博会上将其指定为温泽城的专用茶具套装,此后‘克林顿’在全欧洲享有盛名。今日我为您挑选了这一款白色为底,装饰有以红金二色为主的‘维多利亚花束’的。这是我在专门定做的一款,希望您会喜欢。”
“不是喜欢呐——”维多利亚女王端起茶杯浅浅啜饮了一口:“是相当满意。实不相瞒:‘维多利亚花束’——这种由牡丹和蝴蝶所组成的图样正是我最喜爱的。小朋友,你的执事可还真是相当博学啊。那么,博学的执事先生,又为我们准备了什么样的下午茶点呢?”
夏尔难得笑盈盈的看着塞巴斯蒂安,眸子里的信任与赞赏一览无余。毕竟执事身为主人的狗,自然也代表了主人的脸面,自己养的忠犬受到表扬,做主人的能不兴奋吗?只是下午茶……
“在下午茶方面,我准备了四种咸点、两份松饼和四种甜点。咸点中口味较重的两款是鹅肝切片配黒菌迷你三明治和芝麻菜配意大利咸肉迷你三明治;口味较重的两款是奶油乳酪青瓜迷你三明治和蓝鳍金枪鱼配牛油果迷你三明治。四种甜点分别是干果热司空饼配德文郡奶油、新鲜草莓蘸巧克力蛋糕、提子白兰地迷你泡芙和玫瑰巧克力迷你手指饼。我还准备了四种配松饼的酱,分别是龙蒿蛋黄酱、玫瑰洋梨果酱、樱桃黑莓果酱桔香柠檬果酱。希望您能满意。”塞巴斯蒂安不慌不忙从推车上取下两个大号的三层点心架。
英国人对茶会其实是相当讲究的。一般来说,下午茶不仅有甜点,还有咸点和松饼。此外,下午茶也是有相当多的规矩的。其一:点心的食用顺序是由咸到甜,比如说今天这些点心,顺序就是:口味较重的咸点—口味较淡的咸点—松饼—甜点;其二:三层点心架上的点心,食用顺序是从上到下。当然了,最低下一层就是咸点,第二层是未切开的松饼和果酱,最上层才会是夏尔钟爱的甜点。因为夏尔身为法多姆海恩家的当家,一般很忙,所以就简化了不少下午茶的规矩,只余下甜点和红茶。但是今天是和维多利亚女王陛下在一起,所以必须严格遵守下午茶的规则。
维多利亚女王目瞪口呆,布朗的神色也不会比她好到哪里去。
“这么多,全部都是你一个人准备的?!”维多利亚女王即使一向处变不惊,此时此刻也不得不惊叹道:“毕竟这里不是英国,是法国,难道说从选食材到准备到加工到成形都是你一个人?你花了多少时间呢?”
“是啊,是我一个人。花的时间稍微长一点,从选食材到完工居然花了一个半小时。”塞巴斯蒂安叹了一口气。
夏尔悄悄的翻了个白眼。看看点心架上琳琅满目的点心,可惜最喜欢吃的甜点必须在最后才能吃到……由于是在法国,塞巴斯蒂安准备了司空饼和泡芙这两款法式点心,不知道味道怎么样呢?
“你……真的只是个执事?!”维多利亚女王脸上的表情可以说是震惊了:“你是不是夏尔重金聘请回来的国际一流的名厨?”
“不。”塞巴斯蒂安红眸潋滟,竖起右手食指轻印唇上,闭起左眼,右边眸子里的猩红更加浮光璀璨:“我只不过是个执事罢了。(我是个恶魔执事)”
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嘻嘻,流口水没有?初雪可是一边流口水一边写啊。
早就想写这一章,维多利亚女王和夏尔的下午茶。为此初雪查了大量的关于下午茶、茶具和英式茶的资料。文中用福建白茶木槿花玫瑰果和玫瑰花瓣的那一款英式茶大家不妨试一试,确实是一款不错的英式茶,味道淡雅宜人。
英国的咸点一般都是迷你三明治,就在馅料上下功夫,又是鹅肝又是金枪鱼又是咸肉,口水长流中~~~
希望大家喜欢。下一章应该就是解答章了,关于与动画不符合的解答,敬请期待!