正文 第十一章:意外访客
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章节字数:2308
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程玉刚把兔子处理到一半,外头忽然传来脚步声。
脚步声不重,但在这安静的山脚下格外清晰。
程玉心里一紧,手一翻,迅速将手里那把小刀收了回去,只留那把生锈的柴刀在手边。
他抬头望去,透过破败的围墙,看见两个人影正朝院子走来。
是两个少年,走在前面的约莫十六七岁,身材瘦高,穿着粗布短打,手里拎着个篮子。
后面跟着的那个年纪小些,十三四岁的模样。
程玉在记忆里搜寻,哦,是原主的堂哥程泽,和堂弟程云。
他松了口气,但随即又有些疑惑,张翠兰不是把他们赶出来了吗?
这两个堂兄弟怎么敢过来?
院门被推开,程泽和程云一前一后走进来。
程泽先探头往里看了看,确认院子里只有程玉和两个小的,这才松了口气,回头对程云点了点头。
两人走到屋前。
程泽一眼就看见程玉手里拎着的兔子,兔子已经开膛破肚,皮毛剥了一半,血淋淋的。
“你这是……”程泽愣了愣。
程玉把兔子拎高了些,神色自然地说:“哦,早上进山了一趟,运气好,撞见只兔子,抓回来给弟弟们补补身子。”
他没细说怎么抓的,程泽也很识趣地没问。在乡下,能抓到野味是本事,不问怎么抓的是规矩。
程泽把手里的篮子递过来:“爹让我送点吃的过来。刚好,配着兔肉一起吃。”
篮子是用竹篾编的,不大,但装得满。
程玉接过,掀开盖在上面的粗布一角看了看,里面是一小块熏得发黑的腊肉,几个杂粮馒头,还有一小袋糙米。
“大伯让你们送的?”程玉问。
程泽点点头,压低声音说:“娘一早就回娘家去了,爹才敢让我们过来。”顿了顿,他脸上露出几分无奈,“娘这几天有点奇怪。”
旁边的程云撇撇嘴,小声嘀咕:“何止是奇怪,简直像变了个人。”
“以前娘虽然也……但没这么不讲理。”
“好好的,非要分家,还把你们赶到这破地方来。”
他说这话时,眼睛瞟了瞟这间破茅屋,眉头皱得紧紧的。
这屋子以前是村里一个孤寡老人住的,老人走后荒了好几年,屋顶漏雨,墙也塌了,根本不能住人。
大伯娘硬说这是分给程玉的家产,把三兄弟赶了过来。
程玉没接话。
他知道张翠兰有问题,但现在还不是时候,等以后再处理。
他只能点点头,客气地说:“要进来坐坐吗?”
家里实在没什么可招待的,这话也就是客气客气。
程泽和程云连忙摆手。
“不了不了,”程泽说:“我们就是送点东西,马上就走。”
“待久了,万一娘突然回来撞见,又得闹。”
程云点点头,走过去他蹲下身,摸了摸程灼的头,又捏捏程懿的小脸,轻声说:“小灼,懿懿,堂哥走啦,你们好好的。”
程灼抱着弟弟,小声说:“堂哥再见。”
程懿也学着哥哥,奶声奶气地说:“再、见!”
程云笑了笑,起身和程泽一起往外走。
走到院门口,程泽回头看了程玉一眼,嘴唇动了动,似乎想说什么,但最终只是点了点头,转身走了。
等两人的身影消失在竹林后,程玉才收回目光。
他提起篮子,又拎起处理到一半的兔子,转身进屋。
“小灼,带着弟弟在院子里玩,”他对程灼说:“哥哥把兔子弄好,中午给你们炖肉吃。”
“知道啦哥哥!”程灼应得响亮,拉着弟弟的手,眼睛却一直盯着那只兔子。
程玉进屋,把篮子放在桌上,然后拿起兔子继续处理。
他回身把那扇破门板挪过来挡住门口,这才从空间里取出菜刀和砧板。
菜刀砧板都是在末世时从超市收的,现在正好派上用场。
他手起刀落,几下就把兔子剁成小块,兔头、兔脚单独放在一边,肉块装在陶盆里。
做完这些,他收了菜刀砧板,开始准备炖肉。锅里放水,把兔肉块放进去焯水,去血沫。
焯好捞出,重新起锅。他从空间里取了些油——菜籽油,倒进锅里,烧热后下兔肉翻炒。
肉香很快飘出来。
程玉又从空间里拿出三个土豆,快速削皮切块。土豆是他在空间里种的,个头大。
切好的土豆块泡在水里,防止氧化。
兔肉炒到变色,他把土豆块倒进去,一起翻炒几下,然后加水,没过食材。
又从空间里取了些调料:盐、一点点酱油,还放了点干辣椒和花椒。
盖上锅盖,小火慢炖,屋里的香味越来越浓。
程玉把灶膛里的火调小,让肉慢慢炖着,走到门边往外看去。
院子里,程灼正带着程懿玩。
小家伙坐在地上,程灼找了根小树枝,在地上画着什么,一边画一边跟弟弟说话。
程懿听得认真,时不时点点头,虽然可能根本没听懂。
肉香从屋里飘出去,程灼的小鼻子动了动,深深吸了口气,脸上露出陶醉的表情。
“好香啊,”他小声对弟弟说:“懿懿你闻到了吗?是肉的味道。”
程懿也闻到了,小家伙站起来,拉着哥哥的手就往屋里走,嘴里含糊地说:“香,香,走。”他想进去看看。
程灼赶紧拉住他:“哥哥还没做好呢,咱们先在这里守着。万一又有人来怎么办?”
程懿不懂“守”是什么意思,但他听懂了“有人来”,于是停下脚步,只是眼睛一直盯着屋门,小嘴不自觉地动着,口水都快流出来了。
程玉在屋里看得好笑,又有些心酸,两个孩子多久没好好吃顿肉了?
炖了约莫四十分钟,程玉掀开锅盖。热气蒸腾而上,带着浓郁的肉香。
他用筷子戳了戳土豆,已经软烂了,兔肉也炖得酥烂。
可以了。
“小灼,懿懿,吃饭了。”他朝外喊。
“来啦!”程灼立刻应声,拉着弟弟跑去水桶边洗手。
洗完了,他又想起什么,跑到院门口,费劲地把那根顶门的木棍挪过来,抵住院门,这才拉着弟弟进屋。
程玉已经盛好了菜。
土豆炖兔肉装在一个大瓷盆里,他又从空间里取出三碗米饭,米饭是在空间里提前蒸好的,还冒着热气。
凉拌野菜也装了一小盘,翠绿翠绿的,看着就有食欲。
等两个孩子进来,程玉回身把门关上,用木棍顶好。然后他取出露营灯,放在桌上。
灯光亮起,照亮了简陋的屋子,也照亮了桌上热腾腾的饭菜。
程灼看见那个新奇的等,但注意力很快被米饭吸引,眼睛瞪得溜圆,忍不住“哇”了一声。
“嘘——”程玉竖起手指在唇边,压低声音:“小声点,这是老爷爷给的仙米,不能让人知道。”
程灼立刻捂住嘴,用力点头,但眼睛还黏在那碗米饭上。
白米饭啊,他只有在过年时吃过,平时家里吃的都是糙米,还经常掺着野菜。
不过娘都会做的很好吃!
作者闲话:
金手指比较粗