正文 第15章香香马蹄糕
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刘公公说大师傅已经将马蹄粉磨好时,元星还惊讶一下。
虽说元星是现代人,磨制粉末什么的,基本上都是靠工厂机械,纯古法手磨的很少。但这并不代表,元星不知道制作工序是什么。
刘公公说,那些马蹄粉被那大师傅放在了后院。这话不假,甚至元星到了后院时,一眼就看见了晒在筛子上的马蹄粉。
不得不说,专业的事还要专业的人来做。这马蹄粉要是元星来做,怎么也要做上三四天。而换了大师傅,却硬生生将时间压到了现在。
元星伸手小抓一把马蹄粉,撵了撵,粉还有些潮,但也差不多了。若是动作快一些,还能跟着晚膳一道传上去,让暴君也尝一尝。
马蹄粉本身的量就不多,可就算是这样,元星将他搬回糕点房里,也费了不少力气。
只见元星秉着口气脸色涨红,好不容易抱着粉回了房,双臂又酸又胀,仿佛整个人都被抽干了力气。
元星撩起袖子,看了看自己两条胳膊上的肌肉,薄薄一层,忽略不计。
“唉……”元星默默撂下袖子,“算了算了,肌肉这种东西早晚会出来的,不急于一时。”
元星轻轻摇摇头,从角落麻袋里摸出几个马蹄。表皮摸着还微微湿润,还带着些许泥巴。
手起刀落,元星两下便将马蹄外皮削落。举到眼前左右转转打量两下,确认没有外皮存留,才继续切条剁碎成绿豆大小,抄起尽数扔在水中泡着,防止氧化。
元星又取些许马蹄粉倒进盆中,舀了瓢水冲进去。待搅匀了,又倒了些油进去搅匀。看着在盆中打转的白浆,心思飘远突然想到了什么。
“那个噩梦……”元星咬紧下唇,“暴君他,真的会采纳我画的河道吗?毕竟在他眼中看来,我不过是乡村出来的毛头小子,会做糕点拜大师傅为师就已经是走了大运,更别说采用我画的河道。”
元星一咂嘴,心里瞬间又没了底气。
“刚才应该答应齐朝鸣,留下陪他用膳的。”元星随手丢了往锅里丢了几块片糖,倒了水熬着,“虽然有些难熬,可起码能从暴君口里探探虚实,看他到底会不会采纳这河道规划。”
元星啧一声,拿着漏网将马蹄碎抄起来控控水,一股脑倒进锅中用糖水泡着。内心就如同锅中糖水,冒着一个又一个问题泡。
心里藏着问题,元星后面步骤越来越潦草,两步并三步,速度越来越快,生怕慢了一步赶不上上膳的时候。
待马蹄糕蒸熟晾凉时,正巧也到了传膳的时候。
许是齐朝鸣特意叮嘱过,刘公公催菜时也没往糕点房这边靠,全程都在东厢房那边站着。
元星听见声,连忙划了几块装在一旁小碟里,准备给李木他们尝尝鲜。又快步从架子上找了个瓷盘,整整齐齐摆在上面,好让暴君尝尝味。
“刘公公!”元星端着两个碟子侧身闪在门外,大喊一声,“公公,您忘了今晚的点心!”
刘公公刚一甩拂尘,正准备喊上膳,就听元星一句喊,连忙将那两字吞进喉中。
“元小师傅?”刘公公神色惊讶,见元星一手端着一盘,心中顿时明了。“哎呀小师傅,陛下都跟咱家和你说了,今个儿晚上不传点心。你这又是作甚呢?”
“刘公公,陛下嘴上说是不传,可心里却不是这般想着。”元星微微喘了两口气,将其中一瓷盘递给刘公公,“公公且先替我拿着,我进东厢房一趟,去去就回。”
刘公公一头雾水接过瓷盘,满脸疑惑。还没来得及问元星去东厢房做什么,就见这小师傅快步进去,目光锁定一道身影,迅速闪过去,跟对方笑了说道几句,便将另一瓷盘放在那,快步回来。
这一系列动作麻利迅速,还没等刘公公反应过来,元星就已经重新接过瓷盘,冲着刘公公淡淡一点头。
“刘公公,该传膳了。”
刘公公眨眨眼,按捺住心中万分疑惑,尖着嗓子叫了一声“上膳”。话音未落,队伍便已启程。
元星来得晚些,只能排在末尾。临走时,还瞧见刘公公揪来几个杂役,低声问着什么。元星以为刘公公是在问什么杂七杂八的事,默默收回视线,没再多管。
可直到进了殿,刘公公也没回来。元星不禁好奇心道:“究竟是什么问题,能让那刘公公问这么久?”
刘公公不在,替他代为上菜的,是位小太监。眉目清秀,身材瘦小,甚至比元星还要矮上一些,看起来年纪并不大。
小太监接过菜一一摆上,动作行云流水不见一丝生疏,独独在接元星手中糕点时,动作稍稍一顿,很快便恢复。
齐朝鸣似乎是察觉到了,掀起眼皮淡淡看了一眼,继而将目光转向那碟点心上。通体微微透明,呈琥珀色,糕内还留着不少马蹄碎。
“朕不是说,今晚不必做点心了吗。”齐朝鸣摆手,示意下人们都退下,“还是说,一卷卷轴小灰鸟画得不累,得多来几卷才好。”
元星不语,刚要说出口的话堵在喉中,不知是说才好,还是咽回去才好。
“陛下。”元星想了想,开口道,“这是臣准备在宴会上上的点心,刚才紧赶慢赶,特意趁着上晚膳前赶出来,好让陛下来尝尝,看看合不合口味。”
元星微微俯着身:“此道糕点名为”马蹄糕”,乃是用现磨的马蹄粉与鲜马蹄碎制作而成。口感清甜,冰凉解暑。是广州一带的经典点心。”
“马蹄糕。”齐朝鸣复述一遍,夹起一块小心翼翼送进口中,慢慢咀嚼品尝。“口感倒也不错。宴会上的糕点,就用这个罢。”
“喏。”
元星行礼作揖应下。这姿势其实并不标准,他只是瞧刚才小太监做的,照葫芦画瓢模仿着做了一遍。
齐朝鸣见状嘴角一勾,也没说什么。此刻嘴里尽是马蹄清香与淡淡甜味,心情大好,唇角微微上扬:“话虽如此,可糕点什么时候都能送来让朕品尝,小灰鸟非要赶在这个时候……说吧,可是有什么事情要求朕?”
“这个……”元星微微尴尬挠挠脸,“陛下真是火眼金睛,什么都瞒不过陛下。那臣便直说了,实则是臣仍想着小憩时的噩梦,怕陛下计划有误,假梦成真,酿成大祸。”
“就因为这个,才紧赶慢赶,赶到上晚膳时来见朕?”齐朝鸣莞尔一笑,摇摇头,“真不知道该说你什么好。是太不相信朕,还是太过可爱。”
“陛下……”
“好了。你画的那些河道,朕已经派人交由专业的测量大臣了。待实地测量完毕,就能照着你所画的河道开工,修建河道。”
齐朝鸣说着,轻轻叹口气,“此等功绩,真不知道是该祝福你,还是让你小心点为好,小灰鸟。年纪轻轻,便有了那些老臣一生都无法触及的功绩。元星,你日后的路,可要难走了。”
作者闲话:
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