明秀的公司总部并未在市区，市区寸土寸金，在那里的话不可能买得起整栋豪华明亮宽敞的办公大楼，也不可能让员工可以就近公司住上那么大一栋复合楼，自然也不可能有三层来做公司食堂，所以，这是在杭市的一个开发区，而江潇能被允许来食堂练厨，大厨也是看在这里够轻松有功夫应付这类情况的面子上。
    大厨接待也是有经验，以为江潇就是个来体验做菜的明星，肯定是要用小厨房，因此着重给他讲了小厨房的设备，最后等江潇说要在大食堂这边从切菜做起的时候，大厨都要感动了。
    可惜大厨的感动不是真的感动，而是害怕自己的厨艺生涯就要在近日完结了。
    江潇也不知道看懂了大厨的“感动”没有，反正他看着厨房里准备的晚餐食材，跟大厨要了套厨师服。
    大厨认命的带他去换衣间领了套新的厨师服，还给江潇安排了一个储物柜，这才有些颓然的领着江潇到切菜区，让他看着哪些菜顺眼随便切。
    “好的，那今晚的饭菜都是怎么安排的呢？”看着一堆一堆洗好的食材，江潇只感觉身体都兴奋起来，之前切蓑衣黄瓜，做早饭什么的连练手都不算，他觉得眼前这些才能让他快速进步。
    这些食材都是食堂中很常见的，有卷心菜、土豆、茄子、青椒、豆角、黄瓜、莲藕、小青菜等等，肉类也有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉这些，只不过肉类都在切肉区，大厨大概是害怕江潇手艺不精以及无法处理肉菜，才带他到了切蔬菜的区域。
    食堂的菜谱每日也都有安排和通知，江潇没在员工群里，自然是不知道晚饭要做什么，所以只能问大厨。
    大厨一个头两个大，只想让体验生活的明星自己找个地方玩，只要不浪费食材就行，却不想今天这位体验生活的这么认真，还问他晚饭炒什么菜，怎么的，这小明星还能按照要求切出来啊？可不要切到手再搞得我们后厨鸡飞狗跳就谢天谢地了。
    江潇看人脸色是从小就培养出来的，见大厨虽然笑着却不以为然的神情就知道自己这是被当成体验生活来捣乱的了，可惜他也不能解释自己这么快就投入进来是为了老爷子来看到他的时候不至于抽他，只能耐心询问。
    “是不能说吗？如果不告诉我我怎么知道要切成块还是切成丝还是切成片切成断呢？这样的话不就会打乱师傅们的做菜进度，我的确不是长期在这里做帮厨的，可是来一天我就会认真干一天，不会让各位师傅为难的。”
    大厨看了眼江潇，觉得这小孩儿态度挺好，穿着厨师服也像那么回事，有一种他年轻时候去到处学艺时的激情，态度就好了些，指着洗好泡在那里的土豆说：“炒土豆丝，你就切个土豆丝看看吧。”
    “要得。”说干就干，江潇先洗了手，选了把菜刀，便站在一边是洗好的土豆，一边是接了清水的大盆中间的菜板前，开始动手切丝。
    从高中起，江潇就以课业繁重为由，在高一寒假去爷爷家练过厨之后，到高考结束，他就再没假期去练过厨，接近两年半的功夫，前天切蓑衣黄瓜时就被系统评价为刀工烂，所以切丝上手的时候，也是让人没法看的。
    大厨师傅在旁边看着江潇那样子，频频摇头，在江潇第一个土豆丝切完的时候都要上去评价现在的年轻人只知道说大话眼高手低了，但很快大厨就看出了门道。
    因为身体被系统给了高级体质的奖励，刚开始适应起来有些麻烦，刀也不是常用，重量上也需要适应，但江潇有童子功，童年时爷爷在旁边打表姐堂哥给江潇所激发出来的勤奋在此刻真正显露出来，适应了刀和土豆后，江潇就找回了手感。
    很快，切菜区就听到了“咄咄咄”有规律而且快节奏的切菜声，本来想说一句年轻人要脚踏实地的大厨明智的闭了嘴，本来在旁边看热闹觉得体验生活的小年轻会因为切菜切不好有戏可看的帮厨们也都被吸引过来，惊讶的看着江潇流畅的动作。
    土豆有大有小，但在江潇手中，小一些的土豆会让他用斜切的手法增加长度，而在他规律的切菜声音中，细长的土豆丝几乎都是差不多的厚薄，有不信邪的帮厨还凑到盆里去对比，发现只要不是大小差太多的土豆，丝的长度都差不多。
    这下子，一众帮厨们都惊了，开始纷纷凑到江潇身边问：“小江师傅，你年纪不大，菜切这么好，这切菜切了多久啊？”
    “小江师傅，这有什么窍门吗？你学厨时间不长吧，怎么能短时间切得像你这么均匀？”
    “小江师傅……”
    一时间，从小江到小江师傅，竟然只在一堆土豆丝之后，这让江潇感叹这些食堂的后厨的师傅们真可爱。
    大厨忽然笑了声，拍手将围在江潇身边的帮厨们赶开：“好了好了，平时没见你们这么用功，切这些我没教过你们吗？你们就知道偷奸耍滑，现在见人切的好就想走捷径，学厨有捷径可走吗？你们倒不如直接用切丝机好了。”
    一时间帮厨们都有些汗颜，现在学厨哪个不是想走捷径，可是有些东西哪里有捷径可走，切丝机他们也有，可是在这里走了捷径，那此生的厨艺恐怕也就止步于小厨师了。
    江潇不知道他们在想什么，他只认真的切手上的丝，似乎此时外物于他没有任何的干扰。