正文  022.一起剥栗子   加入书签
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    四爷爷对徐时言道:“一会儿你拿一些藕回去吃。”
    徐时言道:“暂时不想吃藕,四爷爷,你别管我了,我想吃的话,肯定不会跟你客气的。”
    四爷爷笑了起来:“那行,我就不说了,反正随便你拿。”
    “好。”徐时言把清洗好的藕放在竹篮里。
    把莲藕全部清洗干净,徐时言担着竹篮去了四爷爷家,把莲藕放在屋檐下,转道又去了张爷爷家。
    张爷爷家很多人,大伙儿围在一起,帮着一起剥栗子。
    栗子经过烘烤之后,栗子仁会缩小,跟栗子壳分离,这个时候栗子壳就会开口,手指沿着这个开口一掰,就可以把栗子仁给取出来。
    此时盆里已经剥了很多栗子肉了,淡金色的栗子仁看起来饱满又大颗,一看就很好吃。
    徐时言拿了一个栗子仁吃:“又香又脆,张爷爷种的栗子绝对算上品了。”
    张爷爷恳切地说道:“时言,明天这栗子就拜托你卖一下,能卖就卖,卖不掉你拿回来,我们自己吃。”
    徐时言思考了下:“张爷爷,要不你把这些栗子全部卖给我吧?”
    张爷爷不在赞同,他可不想被人说他坑后辈:“卖给你?你拿这么多栗子干什么?”
    徐时言道:“你卖给我,我再拿去卖,到时候不管卖不掉卖得掉都是我的事,你不用担心了。”卖不掉就给朋友们寄过去,没什么好亏。
    张爷爷摆摆手:“不行,这要传出去,别人不还说我欺负你吗?”
    “张爷爷,我是很有诚心在跟你商量,不是什么欺负不欺负……”徐时言解释,“你把栗子卖给我,我自己去考虑怎么卖,不然我还得考虑你的心情,万一出现分歧,不是影响感情吗?”
    张爷爷认真地问:“你真想买栗子?”
    徐时言斩钉截铁地回答:“对,真的想。”
    张爷爷沉吟片刻:“这样吧,暂时不用给钱,你先拿去按照你的想法卖,卖掉了再给我钱,怎么样?”
    徐时言知道张爷爷是不想占他便宜,便同意了:“行,听你的。”
    接下来徐时言让大家把烤过的栗子剥了,剩下的就不剥了,一部分拿去做糖炒栗子,剩下一部分直接卖生栗子。
    计划好之后,徐时言把板栗全部拿走了,返回家里,就开始炒糖炒栗子。
    徐时言往桶里放一满水,把王八放在桶里泡一泡,然后提着去了厨房,用这个水来清洗栗子。
    把栗子清洗一遍,用刀在栗子的后背上切一刀。
    徐时言准备炒五斤栗子,要是卖不掉就分给村里人吃,总是有着落的。
    栗子全部切好,徐时言去柴房里抱了一抱柴到厨房,把火烧起来。
    村里都是柴火灶,这个时候煤气和自来水来没有普及,家家户户都是烧柴火,不过有好消息说,年底大概会通煤气。
    锅烧干之后,徐时言去冰箱把黄油拿来,切了一些放锅里。
    把黄油炒化,把栗子倒进去,再放糖,一起翻炒,随后往锅里倒一些清水没过栗子,盖上锅盖,小火焖煮。

    作者闲话:

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