正文 051
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第二天天不亮,程言就起了床,开始准备食材。
卷饼和饭团里可以夹一样的小菜,程言就一同做了,凉拌土豆丝,炒茄丝,蛋卷丝,黄瓜丝,豆芽,凉拌豆皮,目前就这六种,每道小菜做好后,就分别放在定做的方形饭盒里,任由客人自己选。
卷饼他打算卖五文一个,小菜全部夹,饼做的不厚,成年男子起码要吃上两个才能饱腹,他也不算亏,饭团的话,因为外面包的是不同的米饭,可顾客吃哪种的,但不管哪种,饭团的价格总是比卷饼贵上一些,糙米和栗米都是七文,白米的话就是十文一个,因为是第一天,不知道这边人喜欢吃哪种,三种米程言都蒸的不多。
这准备的是早上要卖的食物,中午的食材,他事先在家里清洗干净,该切丝的切丝,切块的切块,等快中午了,再做那几个浇头,到时候盖浇面盖浇饭就交给程玲,他则做其他的面食。
天气热,他也不能提前一晚就准备食材,只能早起抓紧时间,幸好有程玲和解柏凌在一旁帮忙,这才赶在衙门上衙前准备妥当。
“灶上的那些够你和小知了吃了,你再睡会,就去我屋就成,小知了起床时还有些脾气,你别惯着他,出门的时候锁好门,送小知了去他师父那后你也别急着赶路,我一个人能忙的过来,知道了么?”程言出门前一遍又一遍的叮嘱着程玲,直到天边已经亮了光,这才和一旁推着摊车已经等了好半会的解柏凌出了门。
解柏凌推着摊车,程言自己手上拿的也不少,摊车做的很大,轻便携带的灶台,柴火,锅碗瓢盆,各种调料等等,简直就是一个简易版的小厨房,可这也没办法,这里没有煤气和电,做饭也不方便,只等暂时这样了。
“累不累?我都没想到东西这么多,还是想的简单了。”程言手上提着食材,心疼的看着解柏凌推着摊车,有些后悔自己的决定。
“这有什么,幸好我坚持要起来帮你,不然你和铃铛两人还不知道得多累,挣钱么,谁不累?可我觉得你这个选择没有错,你想想,你就在衙门口,离我这么近,我想你了就出来看看,总比昨天想了你一天到晚上了才见的好,老婆,你不觉得这么很好么,和我们以前那样一样。”
解柏凌可不愿意程言胡思乱想,他是真觉得程言的决定没错,让他想起了从前在警局门口时的样子。
程言哪里不知道他在安慰自己,可不能否认,解柏凌的话正说到了他的心坎上,“嗯,我也觉得挺好的,能离你近一点,我也不会想其他的。”
“这就对了么,走吧,抓紧时间,我看那边都有人摆摊了。”
两人很快就到了程言的摊位,快速的安置好后,解柏凌就帮着把招幌挂了起来,程言则把做好的菜单木牌一个个挂在摊位上。
很快,就迎来了第一个客人。
是衙门里的吏人,和解柏凌认识,就过来说了几句话。
“解捕快这摊位是卖的什么?”吏人姓赵,年纪大了些,但却是个八面玲珑的,知道解柏凌不会无缘无故的在这里,借着小食和解柏凌成功打好了关系。
“卷饼和饭团,是我家里人的小生意,赵吏人应该听过他,前任程捕头家的儿子。”在衙门口摆摊,走关系是必要,而且程言原主的身份也不是什么秘密,没什么好隐瞒的,这衙门里认识程言的人可比认识他的人还要多。
“原来是程捕头家的小哥,程小哥家里可还好?有什么事你就到衙门里找我们这些老头子,程捕头从前和我们关系都不错,能帮忙的定不会推辞。”
程言赶忙拱手致谢,又连忙做了卷饼和白米饭团给这吏人,那吏人推辞不过正要掏钱时,也被他挡住了,直说让他回去给同僚说一句,让他们多照顾他生意就行,赵吏人拿人手短,进了衙门见人就说程言的摊子上的早点不错,不大一会,摊子上又来了一些人。
“柏凌哥,你赶紧吃两口,一会不忙了,你就进衙门吧,我一个能行。”解柏凌没有穿捕衣,有几个过来的捕快看见是自家捕头时,明显愣了一下,但还是兢兢战战的掏钱买了份卷饼,解柏凌这会正和几人说着一会早练的事。
“没事,我都安排好了,他们也不敢偷懒。”轰走了几人,见暂时没人,解柏凌就拉着程言坐在板凳上,给他舀了碗米粥,自己给自己做了个卷饼也坐着吃了起来。
“你吃慢点,一个够么?我再给你做个饭团?”解柏凌吃饭习惯了,每次都吃的很快,程言怕他这样对胃不好,每次都说,每次解柏凌都会忘记。
“没事,一个就够了。你也吃些,一会人更多,忙不过来,就没时间吃了。”
他们摊位旁边还有其他卖吃食的,解柏凌四周打量了一下,他们家因为是新开张,前三天有优惠,这短短的一刻钟就来了七八个人,虽然大多都是衙门里的人,可他相信,只要在他们摊位吃过一次,就还会有下一次,所以一点不担心以后几天的生意。