我是YD的番外 关于做饭
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2. 关于做饭
夏季小崽最近很悠闲,言老板最近很忙碌。
为了打发时间也顺便减少言老板的压力,夏季小崽打算开始学做饭。做饭可是一件有技术含量的事情,对于厨房杀手夏季小崽来说,让他下厨无疑是将2012提前了。
夏季小崽抱着理论是实践的根本这个道理,冲到书店去买了一大的食谱回来慢慢研究。介于熟饭没有技术含量,炒菜会有油烟,夏季绝对煮汤——生滚三文鱼汤。颇受广东人喜欢的鱼头滚豆腐汤,从字面可知,是道生滚汤。生滚意味着简单快捷。快得来又清热下火,更妙的是汤入口鲜美。但是杀鱼可是项技术活儿,夏季小崽看着眼前嘴巴一张一合的三文鱼,拿着刀和他大眼瞪小眼。
夏季又刀背(这孩子还是有点文化的)轻轻碰了碰鱼头,那鱼立马活蹦乱跳起来,尾巴击打在砧板上发出啪啪的声音。夏季怕他动得慌不好下手,便将水池蓄满水又将鱼放了回去,然后开始琢磨怎么下刀。
刚下定决心用手去捞,那鱼又不老实的乱窜,洗水台上溅得到处都是水。夏季小崽气极,丝毫不顾形象对着三文鱼破口大骂:“你丫的,再闹我宰了你信不信?信不信!”
就听见身后一声压抑不住的低笑。言诺站在二楼玄关那里,看着夏季在敞开式厨房那里忙活还有对着鱼气鼓鼓说话的样子忍俊不禁。
“算了算了,还是我来吧,你乖乖的去拿碗,准备吃。”言诺走过去把三文鱼的鱼鳃剪去后冲净血污,用适量广东米酒和细盐轻抹鱼头的里外,腌15分钟。起锅放姜片,把鱼头放入略煎三两分钟,不用等到两面金黄就可倒入适量清水,待鱼汤滚起,放入豆腐块和芫荽,滚个十五分钟分钟,汤就大功告成了。
夏季吃饭完,用倍儿哀怨的目光看着言诺:“我是不是特失败?”
“怎么这么说?”
“连个饭都做不好。”
“不会做饭不能证明什么,你看你会的东西已经够多了。”言老板也是在日后的生活中了解了夏季是多么的多才多艺,这不会做饭恐怕是夏季为数不多不会的东西之一了。
“民以食为天,我真是太失败了。”夏季在角落画圈圈。
言诺过去将他抱起来,坐到自己身上。
“你会吃就可以了,做饭就交给为夫吧。”言诺轻啄一口,笑道:“抓住你的胃,就抓住了你的心啊,亲爱的你就把这个抓住你心的机会给我吧。”
夏季听完觉得蛮有道理,笑嘻嘻的点点头。
“那,我喂完你。你是不是该喂饱我了?”言老板不坏好意的指了指身下。
“嗷嗷嗷!你个色胚。”
然后言老板又将夏季小崽XXOO了一百遍啊一百遍。